等这两道菜做完，炒菜也能够开端做了。
“不消，我本身就能搞定，这点小事儿用不着我大娘。”
秦小小赶紧拦住秦老太太，“奶，不消了，该筹办的我都筹办差未几了，一会儿借咱家厨房用用就行。”
想了想，秦小小决定做个白菜粉丝拌的凉菜，再炒四五个鸡蛋，八个菜差未几了。
秦小小从速点头，“不消，我明天要亲身下厨，也让爷和奶尝尝我的技术。”
菜都备的差未几了，秦小小又一样一样装进篮子中，篮子不敷装，剩下的放进背筐中，一起拿到了老秦家。
要不是做好以后再端来太费事，她就在知青院那边弄了，半成品总比全熟强，并且气候冷，饭菜放一会儿就凉了，她总不能让人吃凉了的菜吧？再热也不好啊，哪有这么宴客的。
“咋这么多菜？另有肉？这是啥？鸡汤？都做好了？”
秦小小点头，“啊，做好了，一会儿再热一下就行。”
马家华悔怨不已，但事情已经产生了，再在这里烦恼也没用，还不如好好想想如何赔偿秦小小。
春季晒干的豆角炖上又是一道菜，另有白菜五花肉炖粉条也是东北夏季餐桌上必不成少的大菜。
做饭时烟大，秦小小也没关厨房门，秦老太太搬了个板凳就坐在厨房门口看着，眼睁睁地看着自家菜籽油倒出来半瓶子，心疼的捂着心脏正哼哼，但却不敢说半句，就怕大孙女一个不欢畅下次还要做。
红烧鱼红烧肉都先做，做好以后能够放在蒸饭的锅上热上，等客人来了再端出来。
想好都做些甚么，秦小小就开端备菜。
秦老太太见大孙女弄的像模似样的，不由得笑着点头，“真没想到，你竟然能弄出这么多菜，行了，放这儿吧，一会儿奶帮你做。”
鸡蛋液里放上葱花和盐，其他调料就不放了，她怕她奶心脏病发再撅畴昔。
唉，一步错，步步错，现在倒好，他不但要遭到知己的怒斥，没法面对秦知青，还受了伤欠了债，真是赔了夫人又折兵啊！
秦小小对峙不消帮手，秦老太太和马大花没体例，只得同意。
电脑作者背景临时不能用，爱杀手机打字又慢，第二章恐怕要到中午或下午发了。
土豆炖干豆角，恰好用红烧肉的肉汤来做，多放酱油和调料，如许做出的豆角酱汁稠密，香味扑鼻，正合适北方油盐重的口味。
秦小小没再管马家华如何想的，回到本身屋里先从空间倒些热水出来擦桌子擦炕扫地，被褥趁气候好拿出去晾晒，然后燃烧烧炕，锅也没闲着，内里加满水，等烧开了收进空间放到澡盆里，早晨沐浴用。
秦老太太愣了会儿神儿，“都筹办好了？筹办了些啥啊？”
白菜芯切丝，粉条焯好后放到冷水里，等用时再拌。
鸡汤炖的时候越长越好，这个算不上回锅。
红烧肉红烧排骨少不了，鸡汤更不能少，不过连着喝了好几天鸡汤，真有些喝够了，但是没体例，鸡汤补身材，家里两个白叟还是多喝点鸡汤的好。
肉菜差未几了，素菜可就不太好弄了，村里没大棚，真要弄出点黄瓜芹菜韭菜啥的，她咋解释啊？
明白菜炖五花肉粉条恰好借着土豆炖豆角的油腥来做，如答应以节流一部分油，味道也更好。
秦老太太不觉得意地瞥了眼，没感觉大孙女能弄出啥东西来，成果让她大吃一惊。
将白菜中间的菜芯留出来，剩下的切成片，用水焯一下去掉水分，如许做出的白菜更加入味，没有水气。
炒菜的火必须是旺火，为此秦小小还批示秦业多抱了一捆柴火进厨房备用。等前期事情筹办好，秦小小就开端炒上菜了。
秦小小先将鸡汤坐到炉子上，另一个炉子用来炒菜。
秦老太太猜疑地看着秦小小，见秦小小非常自傲，便信了几分，但还是让马大花跟在一边看着，帮着打个动手。
秦小小傲娇地扬起下巴，“当然会了，并且我做饭还挺好吃呢，不信，一会儿奶尝尝就晓得了。”
鸡洗洁净放入锅中，再放葱姜蒜花椒大料桂皮和少量盐，待鸡汤上浮出少量灰色脏东西和油质，再用勺子撇出去，小火炖上一个小时就差未几了。
见时候差未几了，秦小小围上围裙进了厨房，并且严禁其人出来。
秦老太太一听大孙女要宴客用饭，当即嚷嚷上了，“大花，快来，小小要宴客，你过来帮我看看预备点啥菜好？”
“你来做？你会做饭吗？别再糟蹋了肉。”
从房檐下揪了一把干辣椒，洗净，用洁净的抹布擦干水分，再用剪子剪成丝状，热锅下油，待油好后倒入干辣椒丝中，凉菜要用的辣椒油就做好了。
秦小小摇点头，“还行，不如何重，奶，我要宴客用饭，我那儿处所小，和她们说好了，过来我们家吃。”
没啥，不就是油么，家里又不是没有，转头让老二从肉联厂多弄点板油返来就是了。
如许的鸡汤还不敷入味，一待出锅时再放少量精盐和枸杞，葱姜蒜花椒大料桂皮也要在盛汤时抛弃。
以是，他是被一个小女人给经验了吗？
前次掉冰洞穴里抓的鲤鱼还没吃呢，一会去老宅取去，返来做酸菜鱼吃。
小屋打扫过后终究洁净了，秦小小舒心肠躺在炕上睡了一觉，中午睡醒开端揣摩早晨做甚么菜。
春季时秦小小本身也腌了一缸酸菜，恰好拿来吃，白菜她这里只要两棵，是秦老太太特地给她留的，便利她上面条时配菜，这回恰好拿来做白菜炖粉条。
秦小小笑着将篮子和背筐上的布拿下来让秦老太太看。
秦老太太猎奇地看向秦小小的篮子，“拿的是啥啊？秦业，过来帮你mm把筐拿下来，背了一起了，重吧？”
柴棚里有现成的整鸡，拿回屋化开，又从空间里拿出一块冷冻肉一起化，待至半冻状切成块和片备用。
不，重点不是这个，而是村里竟然还能够借粮给他们知青，这是他千万没想到的，早知如此，他何必……
马大花也是嘴角抽搐不忍直视，但见婆婆已经心疼的心脏病都要犯了，竟然诡异地安静了。