今晚沙龙会商的话题很成心机，声讨当下美国文艺作品对家庭妇女形象的美化。这真是一种很成心机的文明征象。在20年代之前，美国已婚女性的社会职位是相称低的，她们不但在大众议题上毫无发言权，也不能担当财产，乃至事情领薪。但与此同时，在文艺作品里，家庭妇女倒是甜美、文雅和品德的化身，文人们怀着柔情密意各式称道家庭妇女，仿佛她们是统统美善之源。
40岁那年，他来到肯塔基州，开了这家可宾加油站。因为看到那些跑远途的司机常常只能靠干面包充饥，他就在加油站的小厨房里做了点平常饭菜，用来招揽主顾。
珀尔・沃尔什，这个名字约翰很陌生：“沃尔什夫人，叨教您去过中国么？”
回到旅店，艾拉已经睡着了，阿黛尔也靠在艾拉的小床长进入了梦境。看到这个差点就成为“天下连锁快餐行业巨擘”的女人手里还拿着一本童话书，约翰不由笑了。阿黛尔必定是在给艾拉讲睡前故事的时候把本身也讲睡着了。他轻手重脚地把老婆抱回本身的床上，为她盖好被子。看着阿黛尔熟睡的模样，约翰忍不住在她美丽的鼻尖上吻了一下。这一刻，甚么钱不钱的，对约翰来讲真的一点也不首要。
作为土生土长的亚特兰大人，玛格丽特是这座都会的高傲。对于本地的女权主义者来讲，玛格丽特更是她们的豪杰。她的外祖母曾是亚特兰大最为激进的妇女构造的主席，常常站在公家场合的凳子上，用布羽士布道式的口气大声怒斥着社会对女性的不公。遭到如许的家庭环境影响，玛格丽特・米切尔一向是一个果断的女权主义者。她在与现在的丈夫，佐治亚热力公司告白部主任约翰・马什结婚时，就果断不从夫姓。这曾让当时保守的亚特兰大交际界大为震惊。
“请答应我冒昧地问一下，沃尔什夫人的作品是？”
既然山德士本身不肯意，强求也没甚么意义。这本来就是约翰突发奇想下的一步闲棋，成不成干系都不大。约翰没有持续胶葛，又买了点筹办明天路上吃的炸鸡后，就起家告别了。临走前，他还把改用压力锅的建议奉告了山德士。就当是结个善缘吧，等过几年山德士停业了再来找他合作好了。
“您好，范德比尔特先生。我是珀尔・沃尔什。”
“说的好，密斯！中国人几千年来从未被征服过，日本人也不成能做到。”约翰忍不住走上前去，援助这位可敬的密斯，固然他还不晓得她是谁。
合法约翰一遍喂小艾拉吃蛋糕，一遍享用亚特兰大最负盛名的特产――适口可乐时，他俄然听到背后有人在议论中国抗战的话题。他转过甚去，看到一个40岁摆布的中年女性正有些情感冲动地跟身边的人说：“中国绝对不会屈就于日本的！中国人不会投降，日本人也不成能征服他们！”
“约翰・范德比尔特，尊敬的密斯，我是一名中国文明爱好者。”
全部早晨，约翰都在与赛珍珠切磋中国的题目，共同的理念让两人敏捷成为了老友。在沙龙结束时，约翰承诺赛珍珠会在5月9日前去插手在纽约停止的反日大游行活动。熟谙了赛珍珠，约翰感觉此次的亚特兰大之旅还是不虚此行的。
这个在中国长大，视中文为第一母语，镇江为第二故里的女作家，是中国与西方官方文明交换的使者。她平生创作了100多部以中国为题材的作品，在70年代之前，美国公众首要都是通过她的作品体味中国的。能够不夸大的说，现在美国公众之以是对中国的遭受遍及报以怜悯，很大程度上都是她的功绩。一些美国汗青学家评价她是“自13世纪马可・波罗以来写中国故事最有影响力的人”。
约翰终究晓得面前的这位密斯是谁了。汗青上独一一个同时获得普利策奖和诺贝尔文学奖的女作家珀尔・布克（布克是她前夫的姓，现在她已与出版商查理・沃尔什结婚，以是改姓了沃尔什），不过中国人更熟谙她的中文名字赛珍珠。
赛珍珠从抗战开端就停止了大量的援华抗日活动，不但主动向美国政要和公众揭穿日本人的暴行，还为中国募集了大量援助资金和医药物品。在这个期间的美国，想要找到一个至心酷爱中国，并且情愿为它的运气去驰驱尽力的美国人可真不轻易。约翰感受本身终究碰到了一个志同道合的“知音”。
以后的几年，他边运营、边研讨炸鸡的特别配料，终究缔造出了后代还在相沿的奥妙炸鸡配方。到了1935年，山德士的炸鸡已肯塔基州闻名遐迩。肯塔基州州长为了感激他对该州饮食所做的特别进献，向他颁布了肯塔基州上校头衔。（趁便说一句，山德士的这个上校军衔仅仅是一种名誉，跟一些高校授予的名誉传授、名誉校长差未几。最后在独立战役期间，美国军队是由来自13块北美殖民地的志愿民兵构成的，他们的军衔都是由各个殖民地授予的。以是联邦建立后，各州仍然保存了授予军衔的权力，不过大多是名誉军衔，并且普通不会高于上校。因为按照汗青传统，殖民地最高只能授予上校军衔，再高的军衔就要由伦敦授予。）
约翰这才想起来，山德士是在二战期间当局实施石油配给制，导致加油站被迫关门，本身靠近停业的环境下才二次创业，搞起餐饮加盟特许运营的。现在山德士小日子过得红火着呢，不像那会只能领着每月105美圆的当局布施金，不得不拎着锅到处上门倾销炸鸡。
晚餐结束后，约翰先在四周找了家还算洁净的旅店，把阿黛尔和艾拉安设了下来，然后又驱车回了山德士上校的炸鸡店。他筹办等停业结束后，和上校先生好好谈一谈。
“珀尔四个月大的时候就跟父母去中国了，在那边糊口了30多年呢。”珀尔・沃尔什身边的朋友高傲地奉告约翰，“她写的中国小说可驰名了。”
“感谢您，先生，叨教您是？”
等约翰一家赶到亚特兰大时，已经是第二天的傍晚了。在城里简朴吃了顿晚餐后，他们就来到艾默里大学插手在那边停止的文明沙龙。此次沙龙的绝对核心，无疑非玛格丽特・米切尔莫属。
已经是早晨9点多了，山德士的炸鸡店里仍然有很多客人。约翰发明，现在山德士还没无益用宿世肯德基用的那种压力锅，炸鸡的速率要慢上很多。总算比及客人走的差未几了，约翰把山德士叫到面前，扣问是否情愿合作创办连锁餐厅。
“《大地》，前几年还获得了普利策奖。”
但是当1920年女性获得了推举权，妇女们开端主动参与各种政治、经济、文明和慈悲活动后，文艺作品里的妇女形象却一落千丈。男人们对女性的大众议事权腻烦透顶，妇女从甜美小天使的化身，变成了整日唠叨、神经质的暴虐恶妻。
肯德基爷爷创业的励志故事，约翰宿世不止从一本心灵鸡汤文里读到过。哈兰・山德士自幼丧父，没上过甚么学。前半身可谓是颠沛流浪，做过农场小工、粉刷匠、消防员，卖过保险，还当过一阵子兵。直到他获得了函授法学学位，才在堪萨斯州小石城混到了一个治安官的职位。
在场的女权主义者们会商的非常热烈，阿黛尔也主动地参与到了此中。作为现场的少数几位男性，约翰不得不难堪地缩到了角落里，制止成为这帮“怨妇”的靶子。幸亏另有小艾拉陪着他，这个小家伙还完整听不懂大人们的会商，重视力首要集合在了琳琅满目标茶点上。
山德士一开端觉得约翰是来买炸鸡配方的。之前也有几个饭店老板来这买过炸鸡作料，他们每卖1只鸡，就付给山德士5美分，买卖还不错。不过对于创办连锁餐厅，这会儿的山德士兴趣不大。他对约翰表示，现在的买卖本身都快忙不过来了，没有精力开连锁店。
不得不说，山德士的厨艺还是非常不错的。他推出的自创炸鸡味道鲜美、口味奇特，很快就遭到了主顾的欢迎。乃至有人过来不是为了加油，而是特地来加油站吃炸鸡的。一看炸鸡买卖这么好，山德士就在加油站劈面扩建了现在这个可包容142人的大餐厅。