正在这时，吕文德竟然呈现在这个小院当中，本来吕文德是闻到了酒香而来。
“是。”环儿脸上更红，本身都在想些甚么啊。
“不错，此次小试技艺只得数十瓶，下次再改进，信赖口味会更佳。”李响笑了笑道。
“是。”这下环儿的声音轻得只要她本身能听到。
宋朝实施官卖酒曲的政策，官方只要向官府买曲，便能够自行酿酒，但若你不买酒曲而擅自酿酒，那就比如现在你私种烟草而在家制烟一样。你制的烟如果本身拿来抽或许没甚么事，但如果要拿到超市去卖，那没几天烟草公司就会找上门，不但要充公你的烟草，并且还要罚巨款，乃至送你进监狱也不希奇。
“这是我本身酿造的，内里可买不到。”李响浅笑道，他也喝了一杯，对酒精度太低还是有些不满，并且这酒才方才酿好，如果能再多存放一段时候，将会更加醇香。
“我是让你把这些葡萄踩碎。”李响轻笑道。
吕诗雅看到父亲来了，赶紧站起来，红着脸道：“父亲，您如何来了？”
“行动要柔、要轻，只要把皮踩破便可。完过后你自行归去便是。”环儿刚进入缸里，就传来李响的声音。
不就是葡萄酒吗，有需求这么夸大么？李响看到吕诗雅大惊小怪的模样，内心非常对劲，这葡萄酒但是美女们最爱喝的，有养颜的服从。
当然，赵掌柜晓得李响是甚么人，这不是小事一桩吗。
李响把每日搅拌两次葡萄汁的任务交给赵掌柜，归正这事今后也得由他来干，当然李响还得再回合川，另有最后的几天，他完成任务便能够回荣德县了。
“这必定是外卖了，这么好的酒，必定卖得火，比起我们的荣州老窖来也不差，另有一番风味。”赵掌柜道。
“好酒，这是真恰好的好酒！公子不但才干过人、深谋远虑，并且学富五车，这酒如果拿去卖，起码得五百文一斤。”赵氏喝了一口，大声喝采。
葡萄酒需求夜光杯来盛，用瓷杯就少了那股观赏的味，但对于吕诗雅来讲，只如果李响拿来的酒，那喝起来都是甜美非常的。
“李郎，这葡萄酒你是从哪采办的，我如何向来没有喝到过。”吕诗雅是越喝越感觉甘旨，之前本身也算是尝过很多美酒，可现在如果和这酒一比，那就不晓得要差了多少。
“诗雅你过分奖，你如果喜好，那就多饮几杯，这葡萄酒具有养颜的服从呢。”李响道，实在这酒还能改进，一是增加酒精度，别的就是增加口感，而这两样现在他都已经有了体例，第一次酿酒过分仓猝，有些细节没有想起，如果再酿一次，信赖不会再有如许的题目。
过滤的时候赵掌柜偷偷的尝了一口，固然现在的葡萄酒汁较为浑浊，色彩也不多数雅，但喝起来已经是后代干红葡萄酒的味道了，这让赵掌柜大为赞叹，也顾不上色彩是否都雅，汁水是否浑浊，拿着酒瓶就给本身灌了两瓶。
明天李响的葡萄酒已经大功胜利，除了酒精度数比后代的要低一些，口感稍有差别以外，根基上能算是真正的葡萄酒了。
待到环儿洗好脚返来以后，李响已经回了房间，环儿看看四周无人，非常感激李响的体贴，没出嫁女人的脚哪能随便让别人看到。
当他看到女儿和李响密切地坐在一起品酒时，脸上不由暴露笑意，这下子李响这小我才但是逃出不他的手掌心了。
李响让环儿拿来两瓶新酿的葡萄酒，送了些生果点心下洒，翻开瓶塞，亲身给吕诗雅倒了杯葡萄酒。
“闲事说完，我们喝酒，这但是公子亲身酿的。”赵掌柜拿出本身提来的两瓶酒，一揭瓶盖，一股浓烈的酒香顿时满盈在空中，赵氏鼻子一探，顿时双眼就死死的盯着那两瓶酒，再也不肯挪动分毫。
李响也站起来，拱手道：“吕大人来得恰好，不如一起来品下葡萄美酒？”
李响又让赵掌柜再买两口大缸，筹办用作第二次发酵的容器。因为没有吸管，也就不能实施虹吸法将葡萄汁吸出来，只幸亏新大缸上蒙两层纱布，直接过滤。
“你酿造的？”吕诗雅瞪大着美目，一副不敢置信的模样，李响有才她承认，但如果说他懂酿酒，并且还能酿出已经失传的葡萄酒，那她还真是有些不信赖。
倒在杯中的葡萄酒有点浑浊，色彩也不如何都雅，但喝在嘴里，那股甘而不饴，冷而不寒的风味倒是现在市道上的葡萄酒所没有的。
“公子这酒是筹办拿来本身喝还是要出售？”赵氏一口就把杯中的葡萄酒喝干，又自顾自倒了一杯。
此次却不需求再搅拌，也不消像第一次那样特地把缸放在阴凉的处所，直接就摆在院子中心就是，现在恰是夏季炎炎，高温也无益于再次发酵。
七天以后，葡萄酒的第一次发酵已经完成，李响也顺利完成练习炮虎帐的任务，从合川返来。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶顿时催。醉卧疆场君莫笑，古来交战几人回。”李响一杯酒下肚，就大声念出这首《凉州词》，口里更是连声赞叹，“好酒，好酒。”
“这酒如果能出售那必定会流行全城，只是本朝茶、盐、铁、酒都是专卖，这酒如果不能获得专卖权，那可有些不妙。”赵氏道。
“李郎，这是甚么酒？晶莹剔透，酒浓香醇……，你不消说，我尝一口就晓得，天下还没有我没尝过的美酒。，哎呀，这是葡萄酒！”吕诗雅惊叫道。
待环儿把两口缸里的葡萄都踩碎分开后，李响拿起木盖把缸盖好，这酿酒的第一步算是完成了。今后每天只需求用木棍搅拌两次便可，比及过个七八天，就能产生酒精。
吕文德抚须笑道：“好，老夫也是闻到一股醉人的酒香，才寻到此处的，没想到另有绝世美酒！”(未完待续。)
“李郎，你真是太短长了，连酿酒都会。”吕诗雅看向李响的眼神就更不一样了，密意中带着敬意。
“就这还是半成品了，公子说了，等再过半月，当时就能喝到真正的葡萄酒了，想想都流口水。”赵掌柜很对劲老婆的神采，比本身刚尝到时好不到那里去。