别别扭扭的终究吃完了饭。收了桌子，贾珠穿了大衣裳，让快意带着他出去玩玩。让姨娘们下去用饭，艾若叫周瑞家的领管事出去回话。趁便让他们带上帐本子，另有庄院的平面图。
贾政一听也是这话，正襟端坐，开端摆上主子的谱了。艾若也不管他，让管事出去。
如许周瑞家的就明白了，合着二奶奶是早就嫌弃了府里的饭菜了，想吃平淡的。因而让周瑞快马先到了庄子，见了庄里的管事，把府里的环境一说，然后顿时说，二爷、二奶奶顿时就到，挑灶上好的娘子出来，先把午餐给筹办出来。
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看他们磕了头，叫起，却没看到帐本，不过艾若倒是有耐烦的，她一点也不怕这些人玩把戏，反而怕这些人不玩把戏。不然她如何扬刀立威？
住的这个庄院的管事姓乌，艾若不由想，这和宁国府的那位乌大有木干系？小庄院的管事姓赖，看着和赖嬷嬷也不太像，想想也对，赖家看惯大钱了，如何会让直系来做个小庄户头呢。
他们分了到两个庄子，代善总算还是心疼小儿子的，固然分产上他们没占便宜，但是老爷子还是挑了离都城比来的庄子给他们。不过，艾若会不得不想，老爷子是不是很清楚贾政的为人，间隔太远，这位底子就管不来。以是两个庄子的间隔不很远，他们住的这个比较大，另一个小点的庄子管事也来，同在内里候着，等着二爷和二奶奶吃了饭，招见。
他也不想想，这里是度假的，不过以贾家人的豪侈程度来讲，就算是度假的屋子，内里的家具也不是普通二般的木头，只是京式的模样，显得粗笨些，也没有贴电影，要的就是乡间的厚重的感受。不过这些贾政是不会懂的，他还没从落差中调试过来，正在内心中自怨自哀中。
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艾若看看，倒是很新奇的菜。乡间的腊肉、腊鸡，切得薄薄的，甚么也没加，蒸了一碟子出来；虽是夏季，庄子还是有些瓜菜的，挑了好的，炒了两碟；另有炒得嫩黄的鸡蛋，看着就有食|欲；另有一罐子，熬得浓浓的鸡汤。瓦罐看着倒是不如何合适贾家人的审美，不过，汤至心的不错，一看就晓得，鸡块是先炒再炖的。甚么都不放，味道就浓得化不开了。
…………
艾若除了存眷儿子以外，她也吃得很苦涩。没法不苦涩，这是真正的农家菜，鸡汤更是纯粹的鸡汤味。并且根基上，鸡汤是有防备感冒的服从的，这个是颠末国际论证的。以是她很鼓励贾珠小子多喝一点。
至于说那几个姨娘，就这么点大处所，艾若连看都懒得看，目前为止，她连谁是谁都没分清。也用不着分，她底子就不理睬她们，而贾政不过看艾若和儿子都适应杰出，他还真不美意义摔筷子。
到庄子里，差未几就中午了，这会周瑞两口儿就显出管家的才调来了。主屋清算得热腾腾的，也摆上简朴的饭食，谁让他们临时告诉的呢，能摆上饭，就不错了。
贾家是金陵人，跟当代家庭一样，百口人的口味实在是老**口味。管家的老妈爱吃啥，然后百口就跟着吃，然后百口人都是这口味了。
现在贾家的口味就是史氏的金陵口味，偏甜、油腻、重口。就算平时两荤两素，却也是连个菜叶子也看不到的。想想这家连做个茄子,都要用七八只鸡来配，那还叫茄子吗？
艾如果南边人，固然金陵也算南边，但艾若的南边还跟他们真的分歧，她更重视食品的本味。荣府里她管不了，到了这儿，就是她说了算了。
贾珠现在还没学会怕老爹，对贾政和艾若笑笑，本身很谙练的拿了本身的大勺子，一口汤一口菜，吃得苦涩。
管事也张大了嘴，终究还是算了。分炊、换主子，对他们小管事来讲，还真的没甚么差。但贾家有不夺目的主管吗？能做到管事，都不是善角。总要给新主子一点好印象不是。幸亏现在夏季，庄里闲人多，把各家一调集，清算的清算，做饭的做饭。
元春的羊奶也煮得了，由快意抱着下去喂了。到了乡间，处所就小了，还真不能让贾政这会出去吃。只能愁闷的把炕头的位置让给他，几位姨娘妖妖娆娆的站边上立着端方。还一脸鄙夷，明显这乡间的饮食，绝对的对这些养尊处优的贾家下人们来讲，过分粗陋了。
21 本身的日子
一早就跟周瑞家的说了，不带厨子，先让庄户做简朴的吃食。等过些日子寻了好的厨子再说。周瑞家的还没晃过神来，艾若还特地解释了一下，就是让做食品的本味，不准加过量的佐料。
而官三代的贾政同窗天然悲剧了，进屋子，感觉墙面应当糊上锻子。屋里另有炊火气，明显这里好久没住人了。再看家具，真真的太粗笨了。
听到叫了，两位管事对视一下，整整衣裳，一块出去了。
以是等周瑞家的押车过来时，屋子已经清算得差未几了，换上他们带来的人，开箱子重新安插。以是艾若出去时，并没有感觉有甚么题目，以是只能说，她真的适应才气太好，完整看不出题目。
贾政想走，他但是君子，如何会管这些事。却被艾若闲闲的说了一句，“爷但是一家之主，管事还是一块见得好。总得让管事认认人，晓得谁是主子吧。”
艾若才懒得看他们呢，拿了珠儿的围脖袖套给他套上，让他坐在她和贾政的中间，艾若果断的否定，她不想靠近贾政。
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