秦珊跟着老伯走进了灶台，这才看清楚灶台的安排！
“好！”秦珊立马跳起来了！固然她很想不管不顾的，先把面前喷香的牛肉面吞下肚子，但为了偷学一点儿厨艺，也只能临时忍下了！
老伯从案板上面抽出了面盆，问向秦珊：“你感觉，他们还能不能没人一碗？”
“别！拜师就不必了！你如果真的想要晓得，为甚么老伯做的面条比其他处所做的劲道，你就跟过来吧！老伯最笨，不会教，我从和面开端，你用心点儿看，至于能不能看出门道，能学几成，就看你有没有天禀了！”老伯指着茅草屋最内里的灶台处说道。
“谁吃你的剩饭！”小麟子鄙夷的看了秦珊一眼，“哧溜哧溜”抱着大海碗往嘴里塞着面条，含混不清的说道。
“但是，这牛肉面为甚么能这么爽滑劲道，您就教教我吧！如果今后分开了这里，不能常常来帮衬您的店！我们每天想起您做的牛肉面的时候，本身也能滥竽充数，煮面解馋！”秦珊奉承凑趣的说道。
“哈哈！你个鬼机警！本来想要偷师啊！”老伯伯笑了，他也没想到，一个小丫头电影会生出如许的设法。
“哦？为甚么？我做的牛肉面不好吃吗？”老伯本要回身拜别，听到秦珊如此一说，停下了脚步，迷惑的问道。
“哈哈！你这小丫头，嘴真甜！老伯能够给你们免费加面加汤，但是，这该收的钱，你就算是说再多的好听的，老伯也不会少要你们一个铜子的！”老伯大笑。
而案板上面，放有一个大缸和一个大瓷盆，大缸里放着的应当是面粉，而大瓷盆应当就是和面用的。
秦珊数不清，这个面团在老伯手里究竟颠末端多少次的揉捏，但秦珊心中满满都是佩服！不管是谁，只要在一个范畴里，能如此用心的做到极好，那就值得统统人的佩服！
本来干散的面粉逐步有了面团的模样，再接着，还是是一个方向的扭转推压，面团变得越来越光滑细致有光芒！而老伯的手速越来越快，到最后，面团就如在高速的搅拌机中一样！不断的扭转着！
“你不能，可我能！你细心看着！”老伯倒是很欣喜秦珊提出的这一迷惑！晓得面前这个八九岁的女孩子，是真的懂做饭，并且还是一个察看力、思虑力都很强的人！
“好吃！太好吃了！”小麟子接下来的话让世人纷繁射来了白眼！一碗面罢了，有这么大惊小怪的吗？
“嗯！但是弄半碗水，真的能把这么多的面粉变成面团吗？”秦珊挚爱美食，故而也是懂行的！有些迷惑的问道。
“四碗面，半碗水！如果水用多了，面天然不会劲道！只要效起码水合出来的面团，才会最劲道！”老伯固然说着，本身不会教人，但还是忍不住向秦珊解释着。
“老伯放心，钱一分也不会少！并且我们会多付老伯银子！我晓得，这汤汁的鲜美和牛肉的卤制，一时半会儿也学不会！并且老伯也不成能教给我们这群素味平生的少年！”
“哇！”小麟子俄然惊叫一声，本来筷子都要放到嘴边儿的秦珊愣是止住了行动，向着小麟子迷惑的看去。
中间是一个大案板，案板的材质很好！看起来像钢铁普通硬，还微微泛着金属光芒！这是秦珊第一次见到，用如此上号的木料做成的案板！
而那牛肉，应当是卤制好，切成三厘米摆布的立体正方形后，浇在面上的！那牛肉不肥不瘦，肥瘦相间，吃到嘴里，肥而不腻，满口生香！
“能！必定能！”秦珊赶紧点头说道！他们岂止是能一人再来一碗！就怕到时候，两碗也没吃够还喊饿呢！
“老伯，我们明天不该来你店里用饭！”秦珊耸耸小鼻子说道。
“不是不好吃，是太好吃了！这吃过一次，一辈子都记着了！怕是日日夜夜都要念想着你做的牛肉面了！”秦珊撒娇道。
“小丫头，可看明白了！”老伯昂首问秦珊的时候，双手已经分开了面缸。可那团揉好了的面团又在面缸里回旋了好久，才温馨的停了下来。
“不是偷师，是拜师！”秦珊还是死皮赖脸的缠着。
每小我，都有本身的故事！这个老伯定然也是有故事的人！不然，一名武者，一名灵者，哪怕是去皇城，也能混得衣食无忧！锦玉良田！可他却甘心守在这里，依托这一碗碗的牛肉面过糊口，定然是有启事的！
“哥哥不准偷吃我的！没吃够了再要就是！”秦珊跟着老伯走了普通，好似想起了甚么一样，俄然转头，对着小麟子严厉的说道！
只见老伯涓滴没有躲避秦珊的凝睇，灵力破体而出，凝集在手掌当中，然后对着面粉开端了千锤百炼，时而揉捏，时而按压，秦珊从中还看到了太极的影子！
“那就再下四碗！”老伯从面缸内里拿出了一个红色瓷碗，挖了满满四碗面粉倒入了和面盆里。
不但单如此，那汤汁可谓鲜美极了！不比宿世鲍鱼调出的汤汁差一丝一毫！
老伯倒是哈哈一笑，说道：“若吃不饱，老伯还帮你们加面！不收钱！”
重新夹了几根面条，送进了本身的嘴里，立即，秦珊也被冷傲了一把！这面条绝对的劲道！嚼在嘴里，竟然如小鱼儿般弹跳着！
稳火烧着一口大锅，大锅里熬着牛骨汤，汤色乳白浓稠！而大锅中间，有一口小锅，用灶膛里散出来的余温，温热着一小锅上号的牛肉！
“看明白了！”秦珊对着老伯深深鞠躬！老伯看着秦珊如此严厉当真的模样，天然明白，秦珊是真的看明白了，里手看门道，外人看热烈！只要真正看得懂的人，才晓得，这简朴的一个面团，本身曾经支出过多少的时候和尽力！
秦珊晓得，普通的食品，只会让小麟子不屑和吐槽，被小麟子奖饰过的食品，还真的未几见！故而，这碗牛肉面必然能够称之为甘旨了！