李奇一笑道：“没甚么，小事罢了。”顿了顿，他扫视一眼，点头道：“时候差未几了，该停止最后一个步了。”
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此时御膳房内又规复了本来的模样，那九个锅炉已经不翼而飞。
只见那些御厨们又拿着青绿色的竹子走上前，这竹子应当是从刚从山里弄来的，光芒还是非常诱人，大抵也就是一尺摆布长，较吸，也就是拇指大小，他们先是将那细绳从竹筒穿过，而后又将竹筒套在那小嘴上，而竹筒的另一端则是放在炖盅的边沿，与面上的丝绸无缝相接。御厨们手中都握着那根细绳。
时候稍纵即逝，转眼间。就已经到了傍晚，而无相宴也拉开了序幕，龙亭园内灯火透明，说话声、笑声、歌舞声。不断于耳。
李奇问道：“筹办好了吗？”
“又是他？”蔡攸眉头一皱。(未完待续。如果您喜好这部作品，欢迎您来起点投保举票、月票，您的支撑，就是我最大的动力。手机用户请到浏览。)
秦桧摆布看了看，小声道：“下官觉得，与其坐以待毙，不如先动手为强。”
听得“扑”地一声轻响。
待统统筹办伏贴，李奇道：“起盅！”
蔡攸点点头道：“是啊！不过我方才已经传闻了，这叫做自助宴，是阿谁经济使弄出来的，是有点意义，另有这天下无双，也真是挺好喝的。”说着他眉头一皱，道：“不过我比较猎奇，那人只是厨子出身，怎地一下就窜到了三品大员，他究竟有何本事，能让皇上恁地喜好他，对了，说句获咎的话，我传闻贤相都在他手上吃了很多亏呀。”
蔡攸一愣，忙问道：“不知封娘子下嫁何人？”语音中夹带一丝怒意。
左伯清迎了过来，小声问道：“秦学正走呢？”
李奇摇点头道：“不可，如果如许，那这道菜就毁了，因为现在这汤液是冷的，以是此中有些物质是凝固的，是静置的。假定就这么异化在一起，那么就不能有效的融会，味道就出不来，以是还得别离加热今后，才气将那八道调料汤插手主汤内里。”
“嗯。”
刚一进屋，一股寒气劈面一来，只见内里放着九个大澡盆。澡盆都盛着一些冰水异化物，除此以外，每个澡盆都放一个瓷质大盅，大小不一，中间一个最大。
“分子？”
左伯清俄然道：“万一皇上吃上瘾了如何办？”
这就是无相的最后一步了，用最上等的丝绸来提取最纯洁的汤液。
李奇深表附和的点点头道：“是啊！这道菜的确是太累人了，关头是它的细节过分烦琐，并且还不能出错。必须得步步到位，不然就会功亏一篑，别的菜，即便是弄砸了，那还能重新来过，但是这道菜，可没有这类报酬，过了明天。我恐怕得歇息好几天，才气复原，我们这都是在用生命在做菜呀。”
左伯清体贴道：“出甚么事呢？”
王黼对付完那些示好、拍马之人，端着一杯酒，朝着蔡攸走来，举杯笑道。
“筹办好了。”
蔡攸面带浅笑，沉吟不语。
“提及来我仿佛真的有好久没有赏识封行首那妙曼舞姿了。”蔡攸听得眼中一亮，随即含混的笑道：“这必然是贤相出的主张吧？”
李奇每个盅中间都瞧了瞧，见都差未几了。才朝着几名待命的御厨道：“把漏绸拿来吧。”
蔡攸面色一僵，随即笑道：“当时候刚巧我去内里观察了。”
御膳房。
蔡攸哈哈一笑，道：“贤相太谦善了。”但语气甚是对劲。
李奇巡查一遍，而后坐在一个沙漏旁，瞧了眼沙漏，见已经漏去一大半了，又过了一会儿。比及最后一粒沙子落下今后，他俄然站起家来，与左伯清使了个眼色，二人就一同出门了，去到了御膳房东边的一间大屋内。
左伯清现在非常冲动呀，他固然前不久已经晓得了这无相的关头就是这块丝绸，这但是他想都想不到的。站在李奇身边，猎奇道：“李老弟，你用丝绸提纯，这我能够了解，但是为何要安排这最后一步，并且必然要等汤冷下来才行。”
每个大盅边上都站着一名御厨，只见他们都拿着一个水瓢。往盅内舀出一些汤液来。
李奇单独一人门前，很久过后，他俄然重重的出了口气，站起家来，拍拍屁股，嘴角勾起一抹莫名的笑意，转背进到御膳房内去了。
王黼摆摆手道：“一点也不获咎，这是究竟，我就算想否定，那也否定不了。不过你应当见过他呀？他前次出使金国的时候，不是去了你们那边么？”
“呃，简朴来讲就是油。”李奇擦了一把盗汗，接着又道：“也就是说，另有一些残留的油在汤液的上层，这一部分是要舍弃的，这也是我为何将口儿设想这么低的启事，而最早流出的，必定是含有一些大颗粒物质的汤液，丝绸能够将这些物质完整断绝，停止提纯。”
左伯清似懂非懂的点点头，手往阿谁闲置的大炖盅一指。又问道：“那为何不直接一步到位，让这九种汤液同时流到这炖盅内里去。”
“是。”
“是。”
此中最受追捧的无疑蔡攸、童贯、王黼三人。一拨又一拨，归正围在他们三人边上的人就从未少过。
只见丝绸上那一小块湿印刹时就覆盖了整块丝绸，但因为这汤液是冷的，故此丝绸还在稍稍收缩。
王黼摇点头道：“若我说的不信，你大能够去问问公相，提及来，他还是公相一手汲引发来的。”
汗！这内里有很多物理、化学知识，跟你说了，你也不懂呀。这个题目的确有些难堪李奇了，他想了一会儿，才道：“左大哥，我前面就跟你说了，这汤液在冷却静置后，会分化两极，稍重的一点，会沉在底下，轻的会漂泊在上面，固然我们已经去除了一些肉眼能够瞥见的，但是有些油分子---。”
这炖盅分歧于别的的炖盅，它的口极大，最小的直径也足足有两尺来长，最大的都快将近一米了，大口上面蒙着一层洁白如雪丝绸，懂行的人，应当一眼就能瞧出这丝绸是来自江南姑苏的贡品。名为苏锦，是一种紧密度非常高的丝绸，独此一家，别无分店。
左伯清听得真是点头不止，感慨道：“这绝对是我见过最难的一道的菜。就算再给我一次机遇，恐怕我也想不出，不过这道菜一辈子做一次就够了，哪怕是一年叫我做一次，我怕我都会受不了。”
“左大哥，你可别吓我呀！要真是如此，那只要---。”李奇头一仰，悲戚道：“杀了我吧。”
秦桧没有多言，转成分开了，他是个聪明人，晓得有些事情，点到为止就行了，说多了反而不好。
一声令下，只见那九个握住细绳的御厨们开端渐渐往外拉。
这一次的宴会分两部分，第一部分是遵循自助餐的体例停止，到了无相上来后，就回归了传统的宴会了。
王黼哦了一声，又道：“不过我劝你还是别小瞧他，现在皇上但是非常看重他，现在我也都看开了，我们都是同朝为官，凡事忍忍就过了。”
“那里，那里，这统统都是托英国公和广阳郡王的福呀，若不是二位在火线领军浴血奋战，黼焉能有本日。”王黼摇点头道。
乃是当下最上等的绸缎了。
此时，朝堂上那一群衣冠禽兽已经全数来到了龙亭园内，三三两两的站在一起扳谈，是不是瞟两眼那些舞者的胸部、大腿，的确就是禽兽不如呀。
王黼俄然道：“想必英国公还是第一次插手这类宴会吧？”
“开端。”
“是。”
“记着，必然要慢，千万别给汤水太大的压力。”
这但是李奇从郑皇后阿谁精打细算的女人手中忽悠来的，过程也是相称的艰苦呀。
一声齐声过后，御厨们将澡盆内里的大盅抬了起来，渐渐的放到了高脚凳上面。行动极轻，但见每个大盅的底部有一个向下倾斜的小嘴，是用一个瓷质塞子堵住的，塞子上面套着一个长长的细绳。
蔡攸举杯相迎道：“同喜，同喜。贤相现在但是更上一层楼了。”
不一会儿，十余名御厨又抬着十个大炖盅和九个高脚凳走了出去。
李奇淡淡道：“那你说我们该如何办？”
王黼瞧了他一眼，又满脸歉意道：“对不起，对不起，英国公班师而归，我们不谈这些绝望的事，你或许还不晓得，皇上为了给英国公拂尘洗尘，可也煞费苦心，还请来封娘子献舞。”
但是那些御厨还在繁忙着，开端措置起从无相内里取出的食品，现在用来炖煮无相的食品已经全数取出来了。
王黼道：“倒也没有下嫁，只不过是比来和经济使走的很近，但是你想想，之前的封娘子是多么的傲气，就算你我请她，那也得费不小劲，并且你又见过封娘子对哪个男人喜爱有加。另有，本日封娘子奉上的跳舞，名叫揩油舞，也是经济使发明的，不但如此，今晚还就是他们两个跳，倒还别说，真的挺都雅的，我现在没事的时候，也常常在家与浑家跳一跳，长幼皆宜呀。”
“英国公，恭喜，恭喜。”
王黼摆摆手道：“跟我但是一点干系都没有，是皇上钦定的，并且现在人家封娘子已经名花有主了。”
“先动手为强？”
左伯清没有多问，毕竟他现在与李奇可不是在一条程度线上的，不能帮上甚么忙。
李奇坐在门槛上，双目呆呆的望着脚下那一列正在搬运食品的蚂蚁，秦桧恭敬站在他边上，将朝中的事情与他详细说了一遍，又见李奇面无神采，踌躇了一会儿，才道：“大人，现在我们不得不防呀，依下官之见，过不了多久，王相必定会找上我们的。”
李奇俄然呵呵一笑，道：“我晓得了。你先归去吧。”
那些御厨们将炖盅和高脚凳整整齐齐的排成两排，每个高脚凳上面都放着一个炖盅，至于哪个最大的还是放在中间。没有任何挪动。
明显塞子已经离开了出来，但任然没有汤液流出，过了一会儿，直到塞子完整的从竹筒内里出来今后，一缕清汤才从竹筒内里流了出来，因为竹筒不大，并且又是与丝绸无缝相接，故此清汤对丝绸的打击力很小。
他们做的就是所谓的静置分离法，当汤液冷却到了零摄氏度，此平分离的脂肪液滴凝集浮出水面，油脂分子也会浮出水面，你做的就是，就是将这些东西给撇去。
蔡攸笑道：“贤相谈笑了，皇上对贤相之言，向来是非常看重的。”