《本草纲目》解读:黄芪性味甘、微温,入脾、肺经,有补气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌之功。黄芪是除了人参以外,最闻名的补气佳品。《本草纲目》说“耆者,长也,黄芪色黄,为补药之长,故名之”。这款粥对肺脾气虚、汗出非常及平平素常感冒的人都有补养的服从。
《本草纲目》解读:莲米性味甘、涩、平,入脾、肾、心经,有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功。《本草纲目》言其“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损……止脾虚久泻痢,赤白浊,女人带下崩中诸血证”。这款莲子粉粥能够“健脾胃,止泻痢”,常常拉肚子的人,应当多喝这类粥。
第五篇第十四章第3节 补中益气的药粥你不成不知
质料:白术10克,大米100克,白糖少量。
质料:黄芪10克,大米100克,白糖少量。
《本草纲目》解读:白术性味甘、甘、温,入脾、胃经,是中医常用的健脾药。能健脾益气、固表止汗。同大米煮粥服食,更增其补益健脾之力。如果你常常食欲不佳、倦怠乏力,又大小便非常,本品能够帮你养胃补脾。
制法:将白术择净,放入锅中,加净水适当,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。
制法:将莲米择净,研为细末,用冷水适当调匀。锅中加净水适当煮沸后,下莲米粉煮为粥糊,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。
1.黄芪粥
需求重视的是,如果你此时有疮疡,则不宜选用。
质料:莲米100克,白糖少量。
《本草纲目》中的很多本草都有补中益气的服从,拿来做粥,结果就更加较着。这里挑出一些最能益气升阳的药粥给大师,粥方里的本草药材,大师在普通的中药店都能够买到。
3.莲米粉粥
2.白术粥
制法:将黄芪择净,切为薄片,用冷水浸半小时,水煎取汁,共煎两次。二液归并,分为两份,每取1份同大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。