还是三碗!
这才清了清嗓子,朗声道,“步云楼本日开业,悦然酒楼前来相贺,这是美意,我步云楼心领了,趁此也跟悦然酒楼的邹掌柜说一句,这残羹残羹,剩饭剩菜到底是悦然酒楼的特性招牌菜,我们步云楼失实没有这个,实在有些忸捏。”
就……
毕竟仇恨这类事情,私底下闹上一闹,大师心知肚明也就罢了,开业如许的大事闹上这么一出,还被人家被摆了一道……
“是,老奴记下了。”郭康来满口应下,又指着脚下那两大捆的翠绿,道,“这是果园里头生的艾草,方才长起来,最是鲜嫩的时候,夏娘子能够放在屋中,或者晒干做成香囊,最是防蚊虫。”
这是说人步云楼酒菜不可,做的饭菜都只配剩了下来?
但不拘要如何做,都免不得他们一通嘲笑就是。
青团挨个被放入盘中,夏明月拈起一个先尝了一尝。
艾草亦是能够入药,晒干后可做艾灸等,非常合适平常护理。
围观之人皆是一片哗然,更多的是看步云楼要如何应对悦然酒楼明晃晃的挑衅。
这下子,悦然酒楼便要面对难堪局面。
“悦然酒楼,送剩菜剩饭三碗!”
这类事情也能沉着应对,今后这步云楼产生的一些平常突发状况,天然也皆是不在话下。
馅料分歧,入口的滋味亦是分歧,但不拘是哪种青团,皆是吃起来软糯适口,滋味美好,好吃非常。
而得了信儿赶来的葛掌柜倒是满脸沉着不见涓滴慌乱,先是冲在场围观之人拱了拱手,接着冲悦然酒楼那拱了拱手。
邹福泉明白这些,那些围观瞧热烈的人更是看破了这一层,这会子皆是要等着瞧悦然酒楼要如何做。
艾草啊……
这番行动,让在悦然酒楼三楼看状况的邹福泉气得再次捶了桌子。
啧啧,这个悦然酒楼,看起来恨步云楼恨得极狠呢!
还不错!
“底子停不下来嘛!”毛三里看着已是空空如也的盘子,烦恼地嘟囔了一句。
郭康来满脸皆是镇静,将手中的账簿递给夏明月,“这是这段光阴的出入,夏娘子请过目。”
除了花生芝麻馅儿的,夏明月更是筹办了细致的红豆沙,清甜适口的绿豆沙,以及咸香非常的咸蛋黄。
而果园那边,郭康来则是来了一趟。
表皮软嫩Q弹,口感极佳,带着浓厚的艾草香气,内里的花生和黑芝麻馅儿混着猪油和白糖,吃起来香喷喷甜津津,且经太高温的蒸熟,顺着舌头往口中淌,质感浓稠,滋味浓烈,好吃非常。
葛掌柜见本身目标已经达到,也不去理睬悦然酒楼究竟要如何去做,只干脆回到步云楼,持续去招揽前来恭维恭贺的客人。
这回礼如果不接,那旁人便要念叨步云楼收了贺礼,还回了礼,礼数全面,悦然酒楼却这般没有礼数,实在不当。
成果这个葛掌柜竟是将他射出去的飞刀徒手接住,顺势又甩了返来。
如何都是错的!
夏明月心中惦记,更是在郭康来走后,便开端了行动。
三是要谩骂人家步云楼迟早要散?
笑这邹福泉失实不是甚么聪明之人。
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夏明月瞧了一瞧,见这段光阴果园那除了果子的定金,已是赚了百两银子,非常欢畅,“气候垂垂热了,到蒲月份后雨水便会有些勤,记得检察各处房舍,如有破坏,及时帮着修补。”
“多谢郭管事挂念。”夏明月瞧着那两大捆新奇的艾草,面前顿时一亮。
亦是笑她获得了一个非常不错的合作火伴。
“不过悦然酒楼既然送来了贺礼,那我们步云楼来而不往也分歧适,便将我们本日新做的烤鸭奉上一份,再奉上一贯钱算作回礼吧,这一来呢,也让邹掌柜尝一尝我们步云楼的技术,不要再每日捧着自家的残羹残羹不放手,这第二呢,悦然酒楼现现在手头有些紧,这些拿去也让弟兄们打打牙祭。”
剩菜剩饭?
但如果收了,他送给步云楼的是剩饭剩菜,步云楼回送的是新奇的菜和一贯钱,刚好坐实了步云楼那些阴阳怪气的话,失实憋屈。
啧啧,这笑声如果不敷大的话,都对不起这悦然酒楼做出来的这恶苦衷!
将用黑芝麻、花生米、糖、猪油等异化成的馅料团成球,塞入团成窝头普通的艾草面团小剂子中,一点一点的收紧团成圆圆的小球。
接下来的几日,步云楼日日来宾满座。
送些剩饭剩菜去,本就是要恶心一下步云楼的。
夏明月感觉此次尝试的成果还算不错,便将做好的青团让江竹果分给其别人尝上一尝,而她则是持续做剩下的青团。
起首是摘取艾草的嫩叶,盐开水焯烫后过两遍水,用小石磨磨成细致的艾草泥,而后和糯米粉、澄粉、猪油、开水、糖等揉成面团,败坏半晌,分红一个一个的小剂子。
步云楼买卖昌隆,会成为一种必定。
看到就想起了某种吃食呢!
在后厨繁忙的夏明月在听到前面产生如许一件事情后,亦是笑出了声。
葛掌柜话音落地,底下人已是照了叮咛快速地筹办好了东西,送到了悦然酒楼的门口。
水开上锅蒸成一盏茶的工夫,热气腾腾的青团便出了锅,趁热刷上一层薄薄的熟油,便利保鲜保存,常温下能够放上两三日的工夫。
“伴计们克日辛苦,该发一些银钱,给些嘉奖皆是能够酌情给上一些,如此世人才更加有干劲儿。”
“老奴只说先问上一问,并未将话说死,更是趁机预售了一些桃子和葡萄出去,只等着到时候果子成熟后奉上门便可。”
最关头的是,这青团即便加了很多猪油的白糖出来,吃起来却因为表皮中加了实足爱草泥的干系,清爽非常,并不会感觉发腻,反而是越吃越感觉好吃。
“果园这段光阴欢迎了很多前来赏花的客人,夏娘子送去的桃花酥,梨花酥等卖的也颇好,经常断货,乃至有人不竭探听这桃花酥和梨花酥今后是否耐久有卖,但愿能买上一些。”