“本来是贺公子。”夏明月忙将人请到屋中喝茶。
“回见。”
赵记粉条铺子的佳构粉条，品格佳包装好，又分外赠送做皮渣和做酸辣粉的方剂，买下完整就是赚到，胡远志也没有游移。
书是线装书，封皮已是有些陈腐，看着很丰年初。
来人是一名年青男人，不到二十岁，生的五官端方，器宇轩昂，身上的一身华服，更是彰显其身份不俗。
将腌好的浆水菜直接捞出一些，不必做太多措置，只需煮上一碗清汤面，再将这浆水菜加了出来，便是酸爽适口，甘旨实足。
“这几本书是祖父早些年偶尔所得的菜谱，一向在家中藏书楼收着，父亲想着夏娘子约莫用的上，特地叮咛我带了来，送给夏娘子。”
“不知贺公子台端光临所为何事？”
贺凌云话音落地，小厮已是将箱子抬了过来，翻开箱盖。
“家中父母得知祖母一贯非常爱好夏娘子所做吃食，更赏识夏娘子的为人，而夏娘子亦是在祖母在德馨园期间对祖母挂念不已，奉养颇多，心中感激，因此特地命我前来，对夏娘子表示感激。”
浆水菜切成碎丁，与葱、姜、蒜、干辣椒等烹香翻炒，在倒入浆水，插手五香粉、盐巴等调味煮沸构成浇头，直接舀入盛装鱼鱼的碗中便可。
旁的不说，就夏记和步云楼的各种吃食，他都还没有吃够呢！
但这还未曾出门，家中倒是来了客人。
而其别人倒是另有些舍不得放下碗筷，再次回了碗，直到锅中的浆水鱼鱼实在是没有了，这才有些可惜地结束了这一顿饭食。
而那布料上面，则是放着几本书。
面粉和棒子面做成的鱼鱼煮熟后又颠末冷水降温，口感Q弹，滋味暗香，而浆水菜本就酸爽适口，颠末烹炒增加了辛香，此时吃起来实足的酸爽开胃，好吃非常。
“宋管事大气！”胡远志嘿嘿笑了笑，拱了手，“回见。”
夏明月吃的高兴，乃至于完整敞开了胃口，足足吃了三碗以后，才恋恋不舍地放下了碗。
拿出先前腌制浆水菜的坛子，翻开坛子瞧上一瞧。
胡远志感觉不错，要了一些。
宋长河更是道，“胡掌柜发财，等候下次再与胡掌柜见面。”
“鄙人姓贺，名凌云，贺老夫人乃是鄙人的祖母。”贺凌云躬身施礼，显得非常谦逊。
“等候。”胡远志自发这段光阴在金丘县城待得非常镇静，与夏明月和宋长河也非常聊得来，更感觉二人做买卖也实诚大气，内心也是舒坦的很，“想来不需太久的时候，待再来之时，必然很多待一段时候。”
德馨园那边是少不了的，惦记取端五期近，夏明月干脆包上了一些粽子，预备着一并给送畴昔。
因为浆水鱼鱼好吃，接连吃了两三日，让本来腌制好的浆水菜都完整见了底，夏明月不得不又腌上了几坛。
唯独感觉遗憾的是，他非常喜好夏记吃食铺的各种吃食以及步云楼的菜肴，但吃食这类东西实在没法异地售卖，更经不起耐久储存，无法之下胡远志只好买上了很多，好留在路上解馋。
几日相处下来，宋长河渐渐摸索到了一些和客商相处的门道，这会子也只把好听话拿出来讲。
“此次冒然叨扰，是受父母之命而来。”贺凌云笑道，“不瞒夏娘子，家中祖母为了平静，一向在此处的德馨园独居静养，家中一向非常担忧，但祖母并不喜我们打搅，因此也不敢随便前来。”
藕粉产自果园的荷塘，品格颇佳，没有掺一星半点的假，且口感醇厚，暗香实足。
一碗是必定不敷的！
仍旧是之前腌制的体例，但有了第一次腌制浆水菜时留下来的浆水作为引子，此次的浆水菜腌制时候收缩了一半，便能够直接开吃。
夏明月和宋长河出城相送。
可如果要论这浆水菜最好吃的吃法，还得是浆水鱼鱼。
浆水菜腌很多，夏明月便筹算往外分上一分。
在金丘县城待的这么多日，胡远志可谓是收成满满。
此时已是四月中旬，气候渐热且枯燥，乃至于常日里胃口经常不好，这会子闻到这般浓烈的酸爽滋味，顿时感觉胃口大开，有些迫不及待地想吃上一些。
送走胡远志，宋长河按例回酿醋作坊繁忙，夏明月则是回到了家中。
白面和棒子面混在一起搅拌成糊在锅中煮的黏稠熟透，再将这面糊用漏勺漏进凉水盆中，温热的面糊落入水中，敏捷成型，头大尾巴小，如同小鱼普通。
或是将这浆水菜捞出后配上煮好的五花肉片一并来炒，只炒的五花肉片大要发一些焦黄，吃起来既有回锅肉的口感，肉片又充分接收了浆水菜的酸，吃起来不油不腻，非常过瘾。
书铺内沈淑君所写的话本销量极佳，又是雕版印刷出来的，团体本钱昂贵，比着他地点的处所话本要便宜太多，也直接买上一车……
“这些，是家中母亲特地遴选，要送给夏娘子，还望夏娘子不要推让，必然收下。”
“胡掌柜一起顺风。”
第二日，践商定的普通，夏明月和宋长河陪着胡远志找寻合适的货色。
夏明月却是以非常讶异，“不知尊驾如何称呼？”
“胡掌柜固然来，到时候我必然好好接待。”宋长河忙道。
浆水菜，稀面糊在水开时入锅搅拌均匀烧开，插手充足的米醋后再次烧开完整晾凉，插手切段后煮至断生且沥干水分的芹菜，装坛密封，等候发酵便可……
箱子内里放满了各种色彩和格式的布料，但从光彩和花腔来看，样样皆是不俗。
坛中本来色彩翠绿的芹菜色彩已是垂垂发暗，而属于浆水菜独占的酸味也已完整披收回来，不竭地挑逗夏明月的鼻子。
七日之期到来，胡远志除了采买的那些活物，亦是拿到了充足数量的小米香醋，筹办出发。
步云楼的铜锅涮肉，铜锅别致都雅，质量也好，胡远志在思考半晌后，买上了几十个锅子，筹办归去或卖或送人。
喜好边关小厨娘请大师保藏：边关小厨娘小说网更新速率全网最快。