老毕的眼睛却直了,说:“哎呦,明天好口福啊,能吃到飞龙肉啦!”

我绝望了:“啊?那你还说带我来打猎,这如何打?”

我说:“远在天涯,近在面前呗!让我白跟着走了那么多路,成果呢,一根鸟毛都找不到!”

老毕被我一激,立即跳了起来,当时就吵吵嚷嚷着,说此次让我见地见地,看看啥才叫打猎,我千万不要吓尿了裤子就行!

老毕却像恶霸一样守在那边,动也不让动,连锅盖都不让翻开,说是怕跑了味,得等汤熬出火候再说。

老毕说:“等候会儿我打一头野猪,那才好吃呢!野猪跟家猪不一样,瘦肉多,肥油都是网格的,肉很劲道,吃起来有劲儿!”

我有些心虚,问他为啥这么问,他却含含混糊地乱来畴昔,反而给我讲起来如何打猎野猪的事情。

我从速问他:“不是不能开枪吗?这野鸡是如何捉到的?”

我有些严峻,打猎就打猎,这跟鬼有甚么干系?

老毕怒了:“你说谁打猎程度差?!”

那松鸡不晓得是不是吃了松籽,热汤一点也不油腻,反而披收回一股沁民气脾的暗香味,捞上一丝飞龙肉,那肉乌黑嫩滑,的确让我不舍得吃下去。

我不明白:“不就是野鸡嘛,如何就成了飞龙了?”

一种是围猎,别的一种就是早晨蹲守。围猎的话,普通是在夏季,天下完大雪,十几二十个猎人站好点,用猎狗把野猪从林子里轰出来,定点打围。

他说的蹲守,是找一处野猪常常活动的处所,人爬到树上,在那候着,比及野猪出来后,人在上面放枪,就给野猪打到了。

老毕高傲了:“我做菜嘛,确切不错!”

莫托传闻我们要去夜猎野猪,也镇静了,说待会儿也没啥事,跟我们一起去!

听他这么说,我的哈喇子都要流下来了,边呼啦呼啦喝着汤,边说:“毕教员,要不然我们捉几只飞龙归去吧!别说吃火锅啦,就是归去炖酸菜也行啊!”

老毕没答复我,却问我了一个题目,你怕不怕鬼?

我谨慎翼翼地吹着热汤,摸索着尝了一小口,那汤鲜的,几近让我把舌头都吞了出来!

“你没传闻过啊,天上的龙肉,地上的驴肉。这天上的龙是啥?你觉得真是龙啊,说的就是这个飞龙,之前都是进贡给皇上的东西!”

我从速问他:“毕教员,那我们要去哪儿打野猪?”

我们现在人不敷,也没下雪,只能熬夜蹲守。

他问我:“明天吃的袍子肉如何样?”

这夜猎野猪提及来轻松,实在不轻易,偶然候蹲守了几个早晨,都不必然能赶上野猪,就算赶上了野猪,也不必然能打中,归正就是个苦差事,此主要不是老毕被我挤兑上了,他才不会同意呢。

老毕见我们风卷残云普通,几口就将飞龙汤给毁灭了,在那直点头,说我们这么喝汤,真像是猪八戒吃人参果,啥味也吃不出来!

我用力点点头:“好吃!”

老毕恼火了,气呼呼地蹲在那儿,取出一支烟,又碾碎了,用脚狠狠踩了几下,然后问我:“小白,你敢不敢跟我去打野猪!”

莫托说:“是不能开枪,不过格老用树枝和马鬃毛做了个捉野鸡的构造,用野鸡哨引来了几只野鸡,给抓住了。”

他说:“打野猪得趁黑蹲守,这四周有一个伏击点,我们早晨去那儿伏击野猪去!现在不可,现在一开枪,那野猪全都跑走了,半个月都回不来。”

我和莫托眼巴巴地等在那边,等的肚子咕咕直叫,好轻易等那汤滚蛋了,又小火咕嘟了一会儿,老毕才淡淡地说了一声:“差未几了。”

老毕滑头地笑了,说这打猎也不是都用枪嘛,我们先在四周转悠转悠,看能不能捡个漏,如果没有的话,就采点儿野果子啥的吃,先对于一顿,明天就有野猪肉吃喽!

我当时刚毕业,血气方刚,天不怕,地不怕,就怕闲着无聊,听他一恐吓我,我立即给他将了军,说我怕是不怕,就怕白去一趟!

我说:“是啊,好恋慕做菜好吃的人,如许打猎程度差,也无所谓了。”

我说:“敢啊,有啥不敢!”

我们一阵喝彩,从速把碗递了畴昔,老毕每小我只给了小半碗,叮嘱我们汤热,要渐渐喝!

那飞龙汤用小火咕嘟了一会儿,一种激烈的异香就透过锅盖传了过来,馋得我们不可。

但是事光临头,我也不能说沮丧话,只好梗着脖子说,老子这辈子啥都怕,就是不怕鬼!

我见老毕太嘚瑟了,用心在中间刺激他:“毕教员啊,我感觉此次他们带你来,必定因为你做菜好吃!”

归去后,发明莫托在弄野鸡,长长的鸡毛弄了一地,煞是都雅。

我一听夜猎野猪,当时就蹦了起来,说:“好啊!那野猪如何打,是要杀到野猪沟里吗?!”

老毕一脸鄙夷:“你懂个屁?!这可不是野鸡,这叫松鸡,也叫树鸡,但是我们猎人都叫它飞龙。”

这时候恰是暮春季气,那漫山遍野的野果子都熟透了,黄橙橙的野梨子,红扑扑的野杏,落了一地的毛栗子,紫玄色的都柿(蓝莓),几近到处都是,我们没费多少力量,就弄了一篮子,拎着归去了。

老毕一个爆栗子敲在了他头上:“狗屁!这玩意儿如果有那么多,那还能进贡给皇上!”

他说,在俺们东北的原始丛林打野猪,就有两种体例。

他亲身脱手,将两只飞龙拔毛去皮,洗濯洁净,弄了一个飞龙清汤,啥佐料都不放,就放了几段野葱,一些粗盐。

老毕说:“你可要想清楚,这但是早晨蹲守野猪,很伤害!”

他又感慨,现在前提太粗陋了,底子吃不出啥滋味!这飞龙啊,最合适的就是吃火锅!起首把飞龙胸脯上的两块肉片出来,把骨架吊汤,吃火锅!那乌黑的肉片在火锅里悄悄一涮,就熟了,又鲜又嫩,的确就像是吃了一口小牛肉包着的味精!

我回身耻笑老毕:“嘿,毕老,你看人家老把头,白手都能捉野鸡,我白跟你跑了半天,连根鸡毛都没捡到!”

老毕点点头,给我翘起来大拇指:“好小子,有种!待会儿必定带你去!”

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