“这位先生你好,我是这家店的老板,我姓杨,你如何称呼?”店老板走出来看着李文说道,他见到李文的穿戴打扮以及身上透暴露来的气质,不像是过来用心肇事的,以是在说话的时候也是格外的客气。
新茶老酒,喝茶就是要最新奇的茶叶,普通都是在在每个季候都有分歧的喝法,初春的腐败时节要喝雨前的新叶茶,味道最是清爽脱俗,而入秋以后,则是喝的就是已经成熟的茶叶,如许的肥厚多肉,喝起来是浓烈暗香,这两个季候的茶叶算是最好的了。
以后就是要停止炒茶,这个工艺普通叫做达成,就是要在铁锅内里将茶叶翻炒,最正宗的茶叶师附会用本身的双手停止翻炒,如许能够包管茶叶在这个阶段受热均匀,也是包管茶叶品格最首要的一步。
“普通如果送人的话一斤或者两斤最为合适。”办事员给李文提出来建议。
李文看了一下,感觉这内里的茶叶非常的不错,拿起来一个放在嘴内里细心的咀嚼,感遭到唇齿留香,点点头说道:“好,给我来一些包好。”
但是现在进入到产业化以后,这一步在工厂内里都是被省去了,采取机器的炒制去水,如许做茶叶在表面上面看起来固然是更加的标致,但是茶叶的味道确切少了很多,以是很多人都是会感觉现在的一些东西没有之前的好吃有味道,也就是如许的一个事理。
“不要说五十年,就是五百年的东西在古玩界内里也是比比皆是,我看上这个茶叶罐不是因为它的年份,而是因为它的材质,黑酸枝的木成品在你这里当一个茶叶罐有些可惜罢了。”李文笑着说道,这句话半真半假,古玩的年份还是很首要的。
“那我保举我们店内里方才炒出来的茶叶,带着最新奇的香味,喝起来也是味道醇厚,用来送给朋友最合适不过了。”办事员给李文先容着。
就仿佛是速冻水饺永久赶不上野生水饺的味道一样,有的时候野生出产的一些东西,在速率上面慢了很多,却包管了食品的最原始的味道,而是机器出来的东西老是会感觉少了一些情面味。
“你们这里的茶叶都是现炒现卖的?”李文问道,他听到了在点前面的喧华声。
“看来还是有着独到的处所了,应当是很不错的茶行了。”李文心内里如许想着,在路边找了一个位置将车子停下来,然后朝着茶行走畴昔。
李文筹算持续向前走的时候,见到店内里的事情职员在正在从门口的车上面,向下抬着很多箱子,箱子的上端翻开,暴露来翠绿的新奇茶叶。从李文这个角度看畴昔,普通人很难能够看的清楚,但是李文的眼里过人,能够看得清清楚楚,那些箱子内里装着的茶叶都是方才采摘下来的,非常的新奇嫩绿。
杨老板闻声他的话以后,心内里思虑起来,这个茶叶罐在本身笑的时候就已经在这里了,说不定真的是一个古玩,看着李文问道:“那你筹算花多少钱啊!”
“我叫李文,杨老板,多余的话我就未几说了,我是做古玩买卖的,明天过来卖茶叶,感遭到你的这个茶叶罐很不错,以是想要买归去。”李文并没有客气直接将本身的企图说了出来,并没有过量的坦白。
并且在川都的茶社内里的氛围和其他多数会的氛围也是非常不一样的,这里主如果讲究一个泡字。李文在川都糊口了这段时候内里也是充分的体验到了这个字,每天都是有很多人在茶社内里体验如许的一种安适温馨安闲的糊口。
在这里的人们根基上三五成群,呼朋唤友,没有甚么凹凸贵贱之分,只为了闲说话旧拉拉家常罢了。在茶社内里还能够听到很多风趣的事情,李文和白悦婷她们在没有事情的时候,也会常常到茶社内里做做,真的是能够体味到一种很轻松的氛围。
在这个阶段将茶叶内里多余的水分消灭,不过需求把握好时候和温度,不能晒的过分度,那样会导致茶叶内里的水分流失过分于严峻,影响茶叶最原始的本质,使得内里包含的响起流失掉。
“如许吧,你将你们老板叫出来,我和她谈谈吧,你放心不管如何这个茶叶我都是会买的。”李文感觉和这个办事员说再多,他也是做不了主的,到是不如和他们的老板谈。
“那好,我先看看茶叶的品格如何样?”李文感觉如许的茶叶拿给秦老也是一个很不错的挑选。
这个茶叶的代价不算是太贵,但就是很贵重李文也是没故意机去管了,他现在想的事情是要将这个茶叶罐买下来。李文笑着说道:“你们店内里这个茶叶罐卖不卖?”
“那就给我来两斤吧,分开两个盒子装着。”李文不但单的要送给秦老,也不能将赵老忘记。
这个发明让李文对这家店产生了兴趣,因为店内里的这些人在这个时候将茶叶运过来,是不成能直接卖出去的,需求停止炒茶,如许现炒现卖的工夫就是现在绝大多数茶行不具有的了。
“这个太少了点吧,我小的时候这个茶叶罐就已经在这里了,我现在都是已经年近五十了,这但是一个老物件了。”杨老板实在对于古玩没有甚么体味,只能够仰仗本身的设法来发言。
炒茶也是一门比较详确的技术,内里有着很多的学问,要在浩繁的茶树上面拔取好已经成熟的新奇茶叶,然掉队行摊青,就是将茶叶放到空旷枯燥的处所停止阳光的照晒。
“好吧,你稍等。”办事员固然感遭到很奇特,但是客人的要求只要不是很过分,他都是要极力满足的,不然的话闹了起来,最后还是要他负任务的。
“这几天恰是蒲江雀舌绿茶出产的时候,我们的人方才在茶农的手内里收上来的新奇茶叶,然后拿到店内里,现场炒制然后才是卖给主顾的。”办事员提及这个来,神情也是非常的饱满,毕竟这是店内里的特性,其他的处所都是很难见到的。
川都的糊口节拍没有其他的多数会节拍快,特别是一些老川都人都是喜好喝茶的,有些人在茶社内里一泡就是一天半天,加上这里特别的地理环境和天然环境,喝茶已经成为这里的一种文明。
李文想到这里将本身的精力力开动起来,覆盖到这个茶叶罐上面,脑海内里也是敏捷的传来图象信息。这个茶叶罐本来是黑酸枝木雕雕镂制成的,黑酸枝木属因而大叶木的一种,在木料成品中仅次于黄花梨木和紫檀木,也是一种非常贵重的木料种类。
每个处所的人的糊口风俗都是不一样,就比如东北人喜幸亏隆冬的时候,在街头巷尾吃烤串和冰啤酒,如许的糊口和川都人喜好喝茶是一样的事理。
他如许问就申明事情是有筹议的余地的,不然的话他就会直接回绝,李文笑着说道:“两千块,你感觉如何样?”
最掉队行足火提香,将茶叶将放到一个大罐子内里,罐子的上面是炭火,但是温度绝对不会太高,只要能够将茶叶内里残存的一些水分去除洁净便能够了,如许制作出来的茶叶便是味道最足最正宗。
办事员来到柜台的前面,在一个乌黑的茶叶罐内里拿出来舀出来一些茶叶,放到了包装盒内里,然后说道:“先生,你看一下,这是我们的茶叶,都是方才炒出来的。”
炒茶以后就要停止散热揉捻,进一步的进步茶叶的香气,在这以后在停止外型,这个步调之最为繁复的,但也是包管茶叶形状最首要的一步。
茶行内里飘散着一种淡淡的暗香味,李文不自发的吸了一口,感遭到应当是炒茶的时候披收回来的茶叶暗香味。他说道:“我想要买一些茶叶送给朋友。”
并且在厚厚的黑鲉之下,所埋没的雕花非常的精彩,再次将这个茶叶罐的品格进步了很多。办事员帮着李文将茶叶包好以后,放到了柜台上面,笑着说道:“先生你的茶叶包好了,一共是五百块。”
李文来到茶行内里,立即有办事员走过来,笑着说道:“你好,叨教想要选用甚么样的茶叶?”
办事员来到前面找到了这家店的老板,在交代完环境以后,老板也是非常的不成思议,想了一下还是决定出来看看是如何回事。
“那两千快也太少了,你要给我五千块。”杨老板本来并没有在乎这个茶叶罐,要不是李文说它是一个古玩的话,估计再用个几年他就会换掉。
办事员闻声李文的话以后,顿时愣了一秒,他在这里事情也是很长的时候了,来交常常的客人都是过来买茶叶的,但是向来没有说过要来买茶叶罐,“不美意义先生,我们这里不卖茶叶罐的。”
办事员遵循李文的话畴昔装着茶叶,李文看畴昔的时候,眉头皱了一下,因为他感遭到这个盛装着茶叶的茶叶罐很特别。表面乌黑有着很多的茶渍,但是模糊的能够看到上面的雕花陈迹,并且内里暴露来的部分材质精密,有着极强的层次性,普通的木料不会呈现如许的状况。