提及来，也是幸亏韩家前面有这个山洞，内里温度极低，却又不像是冰窖那样冰寒。如许的温度之下，才会让果子渐渐地发酵，与蜂蜜一点一点渐渐融会，衍生出那种蜜香、果香、酒香完美融会的味道。
甸果不像甸枣子的产量那么高，不过一天也能弄个十几二十斤的。托盘儿虽说产量多些，但是那东西的树枝上全都是刺，孩子们都不太情愿去摘，也只要一些孩子找不到甸果的环境下，才会去摘托盘儿的。
大师伙又谈笑了一阵子，云雪就有点儿睁不开眼睛了。她出门这十来天，前几日一向挂念着云震等人，底子没法安睡。厥后更是跟着雄师行进，歇息的很少。来回的老是赶路，精力上的确是差了很多。
世人也跟着笑了，虽说这话有点儿幸灾乐祸的滋味，但究竟就是如许。与其有一个猛虎做邻居，还不如有一只绵羊做邻居比较好，固然希冀不上他帮手，起码不会受欺负的。
云雪在这边跟方姑姑群情了半天，终究定下来，还是多收一些甸果，少收托盘儿。甸果本身比较轻易存储，而托盘儿的果皮极薄，太轻易破裂了，不太好弄的。
“可不是，齐婶子见你返来了，特地叮咛他们家的两个儿子去捞返来的。大姐，快用饭吧，这几****定然是没能好好用饭，看你又瘦了。”云霓夹了块鱼肉，放到了云雪的碗里。
云雪端着碗，倒是想起了在高骊，亲眼瞥见那些兵士吃的甚么。他们别说是鱼了，就是青菜也见不到的。“唉，不晓得甚么时候，战事才气结束，那些离家在外交战的人，过的太苦了。”云雪低声说道。
吃过了晚餐，云雪跟云霓另有方姑姑又提及了这阵子家里的事情。斑斓生了孩子以后，就打发人去安东报信了，估计这时候安东那边已然接到了动静。别的孩子洗三的时候，也没有大办，只是熟悉的人家来了罢了。当时云震存亡未卜，云雪又离家在外，大师伙也没阿谁心机去筹措这些。
韩月娥固然是晓得云雪用野果子做出来了东西，但是这类事情，很明显云雪是要拿来挣钱的，韩月娥如何肯泄漏出去？因而，大师在韩月娥那边，也没能探听出甚么来。
有那种好信儿的，就跑去吴家探听，他们觉得韩月娥必定会晓得。
“好了，也不看看这都甚么时候了？从速的洗手用饭吧。”云霓从内里出去，含笑的看着正群情的热火朝天的云雪和方姑姑。
北方的夏季固然不算很长，但是热起来倒是也极短长的。特别是这个时候的人，普通穿的都是棉衫，又是长袖的，几层下来，真的是挺热的。普通大户人家，自家都存着冰呢，买了这蜜渍的果子，归去爱甚么时候吃，便甚么时候吃，底子就不消跑到内里的铺子去。
“等着孩子满月了，我们好好地筹办一回。晔哥儿是我们韩家长辈的头一个孩子，必须的昌大一些才行。”云雪叹口气，然后才道。
斑斓的儿子已然有了名字，叫做韩嘉晔，是董老给取的名字。大师顺嘴就叫孩子晔哥儿，也算是奶名了。
云雪的话，让大师的表情都有些不好。“好了，好了，不去想这些。想来用不了多久，他们也就能胜利班师了，到时候，我们给返来的豪杰好好道贺一下就是。”方姑姑打起笑容，从速劝世人用饭。
而越是如此，人们的猎奇心也就越重，很多人都跑到韩家来玩儿，就是想看一看韩家到底是要做甚么。云雪没体例，只好把腌制果子的地点，改到了他们家新盖的屋子那边。
“恰好你也返来了，我们接下来便接着腌果子好了。你也再想一想，山上哪样果子还能用来做这个，不管如何，多挣一份儿钱也是好的。”方姑姑是从宫里出来的，更加明白银钱的好处。像是在这小村庄里，银钱多少的，总能过下去。但如果到了内里，没有银钱，那便是寸步难行了。
韩家弄的动静不小，村庄里的人都非常猎奇，韩家弄了这么多的果子是要干甚么。而前阵子刘掌柜从韩家往外拉一些坛子，这个村庄里也是很多人都瞥见了的。大师伙交头接耳的，都在刺探韩家到底在做甚么。
如果只把腌制的果子放到阴凉处，就会因为发酵过快，不是烂掉，就是终究发酵过分变成了酒。而如果将其放到冰窖里，果子的酸涩味道，得不到很好的发酵，吃起来便没有那么适口了。细节决定了统统，没有这山洞，还真是很难弄出来这么好的味道来的。
韩家弄的这类蜜渍果子，只在州城的快意斋发卖。村里人即便是进城，也不会去快意斋咀嚼甚么冰水，以是天然是没人晓得这东西的用处了。大师伙众说纷繁的，却如何也猜不到这东西的用处。
云雪的返来，让韩家的小院里顿时充满了朝气。
“是该好好筹措一回，我估摸着，钱家的人，到阿谁时候说不定也能过来呢。我们提早预备好，别等着人家到这再挑理。”方姑姑点头称是。
方姑姑这时就跟云雪提及了她离家这几日的事情，“州城阿谁刘掌柜，两日前又来了一趟，送返来了二十来个坛子，别的把剩下的那七十坛的甸枣子全都拉走了。他跟我说，让我们尽快再弄别的果子，说是这果子在州城卖的极好，很多大户人家，甘愿花高价买回家去吃呢。”
董老和方姑姑一见这景象，就各自归去歇息了。云霞早就困得睡着了，云雪姐妹也都躺倒了炕上，未几时便进入了梦境。
甸果的措置体例根基上和甸枣子是一样的，根基上发酵两日以后，才气放到山洞里。但是托盘儿不可，用蜂蜜腌好以后，便需求搬到山洞里了。
当果子完整发酵好了，从山洞里取出来便不要紧，能够存放很长时候了。并且像是刘掌柜他们弄走，普通都会存到冰窖当中，更加能保存的时候很长了。
第二日，云雪把家里的几个小子都找来，让他们到各个村庄去收果子。别的也派人再去镇上多买一些坛子返来，家里但是没那么多的坛子呢，总得有东西装才行的。
这个季候，也只要甸果和托盘儿这两样还行了。实在云雪更中意甸果，这东西土话叫做甸果儿，实在真正的学名，叫做笃斯越桔，也就是蓝莓的一种。但是长白山四周的野生蓝莓，颗粒比较小一些，味道更加的酸一些。用来做蜜渍果子，是最好的挑选。
韩家一天就能收上来六七百斤的甸果，托盘儿就少一些了，也能收上来二三百斤。如许已经很不错了，家里的人全都忙活这个，另有些忙不开呢。
董老愣了一下，然后笑道。“也对，也对啊，如果他们强健了还了得？那还不翻过来欺负我们了？这话倒是不假。”
世人又扣问了一些云雪这一起的见闻甚么的，听到云雪高骊那边非常的萧瑟时，大师都有些感慨。“看来，这国度如果太弱了，百姓就会遭殃的。高骊这些年，局势一向动乱不稳，朝廷也是几经更替，到最后，刻苦的还是百姓。如果国度强大起来，又那里会被东夷给逼迫的这么惨啊？”董老一边说一边点头。
“师父，如果高骊强健了，我们就该担忧了呢。人道都是贪婪的，他们之前还不强健呢，我们这边都深受其害。如果他们强健了，怕是这沿江的百姓，就更要遭殃了。”云雪但是并分歧情他们。
这时恰好是果子成熟的季候，各个村庄的小孩子本来也就闲着没事儿做。现在摘野果子能够挣钱，这些孩子们天然是欢欢乐喜的进山去了。
家内里的这些小子，也只要齐虎和齐豹的水性最好。他们两个时不时的就下水去抓鱼摸虾的，以是家里的桌子上，还真就是没缺了这些东西。
世人都来到了外间地，桌子上早就摆好了饭菜，云雪见到桌子上另有鱼，不由笑了，“这又是齐虎和齐豹两个去弄来的吧？”
“这些日子，我就让家里的几个小子们，去个四周的村庄，跟人家收了好些个蜂蜜返来。毕竟我们做这个，用的最多的就是蜂蜜和果子。果子也都跟人家说了，这几日眼看着果子便要熟了，到时候人家就会摘了送过来。”方姑姑可不是没用的人，做起事情来，比云雪还要安妥很多呢。
云雪昂首，才发明内里已然有些发暗了。是啊，她从州城到家，就已经是下午了，又去看了斑斓和孩子，再跟方姑姑议论了这么半天，难怪入夜了呢。“姑姑，我们先去用饭吧，这些不焦急。”
在安慰了斑斓一番，又逗弄了一阵子阿谁胖乎乎的小娃娃以后，云雪这才从西屋出来。
而托盘儿，这东西内里的种子有些大，并且略微有些发硬，吃起来的口感，并不如甸果和甸枣子那么好。当然了，一样东西一个味道，多少的弄一些，添一种口味倒是可行的。