赵立夏道:“这个我也摸不准儿,毕竟人多口杂,万一传了出去,我怕凭白惹了费事来。”

比及几个小去院子里玩儿去了,王来银道:“野猪要趁早措置了,不然要臭掉,等会儿把门都关严实了,免得腥味儿传过来。”

赵立秋微微挺了挺胸:“不就是头野猪么,这有啥子。”

方怡表情好,也忘了之前难堪,笑眯眯道:“不会,王嫂子晓得如何腌肉,明儿去城里多买些盐巴返来就成!”

赵立秋笑道:“就是没弄过以是才要跟你们学么。”

后院儿里忙热火朝天,先抬出个桌子,再舀了盆子水往那野猪身上淋了一趟,把它身上杂七杂八地灰尘野草根之类给冲散了,几小我合力把那头大野猪给抬到桌子上去,王来银把烧得滚烫开水往那野猪身上一倒,然后举着大刀往那野猪身上号召,刮着那又长又硬毛刺儿,声音听着有些刺耳,赵立夏和赵立秋帮不上忙,只乖乖一旁看着。

比及吃饱喝足,统统人都是满头满脑一身汗,脸上红扑扑,跟喝了酒似,不过瞧着却都是非常满足。

王来银刮了一会儿就累得直喘气,不得不断下来歇歇,王满仓故意想要帮手,却使不上力,这刮猪毛活计是要满身都用上力道,他拐了一只脚,实在不便利。赵立夏和赵立秋想要尝尝,却被王来银点头推开了,这类又累又脏活儿哪能让小店骨干呢!

作者有话要说:明天太小年哟亲・・・・・

方怡想了想,道:“不如如许,你明儿从城里返来以后给他送些畴昔,就说是白叔给我们。”

赵立夏点点头:“我和立秋给你帮手。”

赵立夏忙完以后,跑来跟方怡筹议:“我想明儿进城一趟,给白叔柳叔送些肉去,这么多我们也吃不完,怕是会坏掉。”

赵立夏听希奇:“我们这里倒是没有如许事。”

方怡顿时欢畅起来:“费事些没事儿,我给你帮手。”

赵立夏一起跟着方怡,瞧着她仿佛筹算去看王满仓,赶紧拦住她:“王大哥我去看就好,你去帮王嫂子吧。”

看赵立夏眼里,倒是方怡不肯定见他了,内心头又有些难过起来,只仓促留下一句话就跑了:“等弄好了我再来叫你。”

王来银放下药酒,搀扶着王满仓,一拐一拐地走出去,赵立夏也扶着他另一边。

桌上已经放了好几碗饺子,热气腾腾,中间是两大盘子窝窝头,中间另有一大碗泡菜,夹一筷子泡菜放到窝窝头内里小洞里,再一口咬下去,味道好极了,这是方怡教吃法,家里大小都喜好。

就这么刮刮停停,中间又倒了两回沸水,这才把整头猪给刮洁净了,没了毛刺儿野猪顿时白净多了,不去看头话,瞅着跟家猪也没啥子两样。刮完毛,接下来就该开膛破肚了,刘三娘早已经备好了大木桶,就等着接猪下水,王来银看了眼赵立夏和赵立秋,劝道:“要不你们先进屋吧,这野猪啥都吃,肚子里甚么乱七八糟都有,恶心很。”

对着赵立夏,方怡内心头还是有点儿小别扭,当下垂着头点了点,闷闷地应了声。

那头刘三娘已经烧了两大锅热水,方怡帮着她把沸水倒进木桶里,又换上持续烧,方怡没见过杀猪,不过想来也是件费事事儿,光看那头野猪身上硬毛就感觉慎得慌。

牛棚里母牛和马匹都被这味道给刺激得暴躁了起来,不住打着响鼻叫喊着,赵立夏赶紧畴昔,把母牛和马儿都牵到了内里,跟赵立秋两个带着它们走远了些。

方怡没发觉赵立夏不对劲儿,叹了口气,老诚恳实回身回厨房了。

不得不说,大热天吃饺子,并不是件多幸运事儿,还没吃两口呢,就浑身都冒出汗来了,方怡本想弄蒸饺,可惜家里头酱油醋都不太多了,沾着吃估计不大够,以是只能持续煮着吃了。

赵立夏起家往外走:“我去给你端一碗出去。”

对于赵立夏这位小店主感激,王满仓和王来银有些受宠若惊,赶紧道:“这算不得甚么,我们故乡时候,每年秋收都要打野猪,都已经风俗了。”

方怡想了半天也没想出甚么好体例,只得问刘三娘:“王婶儿,这么多肉该咋办呢?这大热天儿,不能腌起来吧?”

方怡想起另一人,问道:“那边正家里要不要也送些畴昔?”

赵立夏一口应下:“我去切些肉来。”

方怡又道:“趁着入夜,给杨婶儿他们也送些畴昔吧,三妞儿这阵子都肥胖了。”

王满仓忙道:“不消了,我能走。”

比及屋背面门翻开时候,前院儿方怡几小我还是闻到了那股子怪味儿,几个小纷繁捂着鼻子,方怡也忍不住皱起眉,却还是压着反胃打动走畴昔瞧了瞧,赵立夏正那儿铲土,把地上血迹甚么都铲起来,筹办拉出去挖个深坑埋了,刘三娘正忙着揉搓猪肠子,王来银和王满仓坐那儿剥骨头上肉。方怡瞅着那满院子肉,俄然开端担忧起储存题目了,大热天腌肉会不会坏掉?

赵立夏不由问:“秋收时候打野猪?为甚么?”

赵立夏今儿算是切身材味过,木棍子打下去跟打到铁块儿似,虎口震得生疼,他凑畴昔看着王来银给王满仓揉脚,瞧见王满仓满头汗珠,咬紧了牙关,仿佛很疼模样,体贴问道:“王大哥,你这脚真没事吗?都肿成如许了,要不明儿我们去趟城里请个大夫瞧瞧吧,这要落了病根可就费事了。”

不料,刘三娘笑道:“我有体例,能够腌,只是费事些。”

没过量久,赵立秋就探进头来号召:“大哥,王大哥,王二哥,来吃饺子咯!”

比及猪下水全流出来,刘三娘拎着那一大桶就院子角落里措置起来,这野猪内脏可比家猪内脏脏多了,乱七八糟甚么都有。

王来银谙练地给那头野猪分尸,王满仓一旁搭把手,总算是入夜前把这这头猪给搞定了。

围坐桌前孩子们眼巴巴地比及王满仓坐好,这才高欢畅兴地抓起筷子,开端用饭了。刘三娘又端了几碗饺子上来以后就退去了厨房,她向来是不上桌用饭,任凭方怡和赵立夏如何说都不肯,分外对峙。对此方怡也很无法,她晓得几近统统人家里,女人都是不准上桌,就连初白城山家里用饭,白婶儿都是不上桌,还是厥后看到方怡,不过她可不肯意委曲本身,何况赵立夏也没说过不让她上桌话。

“我们那儿也是靠着山,每年玉米熟了时候,那些个牲口就循了味儿下来吃,还都是成群结队,不晓得糟蹋了多少粮食。”

过了一会儿,赵立秋和赵立夏就返来了,满脸菜色,张了张嘴却说不出话来,看起来是很想说要帮手,但是这味道实是太腥臭了!

赵立夏笑道:“还是你聪明,如许就好不过了。”

赵立夏道:“立秋进屋去,我这里。”

简简朴单那一句嘉奖,却让方怡脸上有些发热,情不自禁偏过甚,没法儿再去看那双黑亮眼。一旁赵立秋瞧见这景象,咧了咧嘴暴露个无声笑容,大哥跟方怡姐豪情越来越好了呀!

天气垂垂暗了下来,赵家却一片繁忙,几个藐视着那摆满了大半个后院儿肉,欢畅地要蹦上天了,几个大则是忙繁忙碌。内脏被刘三娘洗洁净以后,立即就被方怡拿去卤着了,幸亏这厨房够大,一口锅一向熬猪油,别的一口卤肉,那本来放着蒸笼也被换下来烧热水了。

方怡挑了挑眉,却也想到本身去确切不当,当即点点头,绕道去厨房了,赵立夏目送她拜别,清算了一下表情,回房里找了瓶跌打酒给王满仓送畴昔,今儿要不是有这兄弟两个,他和立秋怕是都不必然回得来了,这份拯救恩典要好好记取才行。

当肚子被完整切开,猪下水全数都涌出来以后,赵立秋再也忍不住,捂着嘴直接从后门跑出去了,也不晓得是不是出去吐去了。赵立夏那一双浓眉皱得死紧,尽力地跟翻滚胃部做斗争。

王来银他们三个倒是没甚么特别情感,他们往年总会赶上这类环境,见很多了也就风俗了,刘三娘拨弄着那些脏臭猪下水,连眉毛都没皱一下。

看到方怡还情愿对他笑,赵立夏本来死寂了心顿时又活了返来,眼底也染上了笑意:“那好,明儿一早我就进城去。”

方怡瞅了会儿,没找到本身能插手活儿,因而判定拿了些猪油洗洁净了拿去熬油。

王满仓道:“你们没弄过,还是我跟老二去弄吧。”

王来银身上也有很多淤青,不过对于他来讲,这点儿伤算不得甚么,细心看了看发明没破皮以后就让他去了,随即又去了王满仓屋里检察他伤势,他们两人是对于野猪主力,但是着力多还是王满仓,给了野猪致命一击也是他,以是他身上伤也多。算起来也算他们荣幸,那只野猪腿本来就受了伤,以是跑起来不,不然他们可别想这么轻松返来。

看着刘三娘敏捷地拎着那两桶热水今后院儿走,方怡也要跟上去,却被过来拿刀子赵立夏给拦住了:“后院儿味道太重,你别去,帮手烧水就好。”

王满仓摆摆手:“真不消,只是崴了一下,不碍事,你别看这会儿肿高,等用了这药酒揉一下,明儿就能消肿了。”

王来银没体例,只得持续干活儿,当窄长刀子切入野猪腹部时候,一股子异味顿时满盈开来,比之前骚臭味加浓烈,赵立秋顿时就皱了眉,冷静将视野落野猪蹄子上。

赵立夏点点头,暗自揣摩,如果明儿起来还肿这么高那就去城里,如果消了肿不疼了就随他们吧,王满仓脚也确切不是被那野猪给踹,是后时候踩到个小坑给崴了。

从初惊吓规复过来以后,孩子们明显高兴了,除了有饺子有葡萄,后院儿另有一头大野猪呢!又有好多好多肉肉能够吃了!

那两人笑道:“没有是功德,那些牲口可不好对于。”

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