实在车仔面就是香江一种便宜的面食罢了，之前是香江中基层住民最常吃的一种路边摊，职位近似于大陆这里的牛肉面，能够由门客本身挑选配菜和汤汁，配菜包含牛腩、猪红、猪皮、萝卜，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，二十几块钱便能吃个肚饱，有荤有素，味美价廉。
这倒是个不错的主张，水军湖的鱼做成鱼丸，味道必定棒棒哒！
这家轩尼诗道角落里的小摊，奥秘的胖老板专注车仔面二十五年，每天风雨无阻出摊，只做车仔面和咖喱鱼丸两种食品，转头客无数。乃至于连轩尼诗道连差人都不美意义摈除他，默许他在这里摆摊。
南宫也把这几个反叛客太当回事，两人顺着轩尼诗大道又逛了几家店，买了些记念品甚么的。从崇光百货出来以后，已经快到下午四点半了，南宫嫣摸了摸肚子，“逛了这么久，有点饿了！”
而现在苏铭他们吃的车仔面则恰好相反，苏铭来香江之前，特地在网上找了很多旅游攻略。做过一系列的功课。
……
“他么的，劫匪变成反叛客？”苏铭太绝望了，说好的大圈仔呢？说好的金铺大劫案呢？
南宫就像个树袋熊似得，一只手拽着苏铭的胳膊，半个身子挂在他身上，鼓着腮帮子愁闷说：“吃的好胀啊！要死了，这下要长好多肉，归去都上不了镜了！”
“扑街仔吃这么快。你阿叔我那里忙得过来！等一等！”胖老板也是头也不抬的大吼一声，双手如风在几个淌水滚沸的格子里高低挥动，水汽蒸腾，仿佛世外高人。
“归恰好胀，我要消食，我们早晨去哪玩？”南宫坐在路边的长凳上，把高跟鞋脱下来揉着脚。
一口咬下去，鱼肉的鲜美和咖喱的香味刹时在嘴里伸展开。新奇爽滑，南宫的嘴巴都将近停不下来了，伸开嘴用手不断的朝内里扇气，冷却有些烫的鱼丸。另一只手拉着苏铭的袖子，恳求说：“这么好吃，今后吃不到如何办！你归去也开一家鱼丸店吧！”
“恩恩！”南宫眼睛一亮，用力的点点头，把剩下的大半块猪皮一口吃下去，支吾不清的说：“喔喔，好烫好烫……哇真的很好吃哎，第一次吃到这么有嚼头的猪皮！”
很快的，就会有一辆车从街角冲过来，轰然撞入金铺，然后这几小我从包里取出ak，冲进金铺，大吼着“打劫，男的站左边，女的站右边，人妖站中间”……
大瘦子老板不晓得甚么时候呈现在背后，把两大盘新做好的鱼丸朝桌上一顿，又拎着两瓶豆奶朝桌上重重一顿。
巷子口摆了个露天小摊，竟然没有差人来摈除，摊子上没有任何的招牌，不过四周的简易餐桌上已经将近坐满了人，看起来味道应当不错。
半个小时以后，两碗车仔面连汤都喝得一干二净，整整四盘咖喱鱼丸被扫荡得一颗不剩。
把最简朴的事情，做到极致，那就是艺术。
“我是又累又饿！”苏铭拎着大包小包说。环顾四周，俄然指着街角一个冷巷子口，“走，我请你吃面！”
南宫豪气干云的重新套上高跟鞋，跳起来叉着腰，指着远处大高楼大厦，大声说：“我要去享用香江的夜糊口!”
可一样的车仔面，在分歧的人手里，却能做出分歧的味道。
“那，看在你们还算识货，阿叔免费赠送你们两支饮料饮。”
“这里是警察pc00987，呼唤总台，轩尼诗道产生劫案，要求援助，要求援助！”
技术这么好的大徒弟，脾气都很古怪。就算开高薪，人家都一定情愿来。
“你没传闻过一句话嘛，首尔追星，香江赌马。既然来了香江，如何能不去跑马地赌马！”
ptu冲锋队、飞虎队，从四周八方簇拥而至，然后一场狠恶的枪战……
固然办局势度非常卑劣，不过桌上的两碗车仔面倒是满满铛铛的，上面的牛腩和猪皮较着比普通分量要多很多，两碟子咖喱鱼丸也是用料实足，圆滚滚亮晶晶的，浇了一层浓浓的高汤，让人食指大动。
要说夜糊口吧，香江有两个最好的去处。
找了个空桌子坐了没几分钟，胖老板就端了个大托盘过来，把两碗面朝桌上一顿，汤汁都溅出来了，然后又把两碟子圆滚滚的咖喱鱼丸放在桌上，回身就走。
戎服巡查警准期呈现，两个戴眼镜的便衣从街角走过来。不过即没有小跑，也没有掏枪，更没有呼唤飞虎队援助的桥段。两巡警抱着胳膊，一脸无法的拦在金铺和‘蒙面劫匪’之间。制止那几个反叛客做出过激的行动来。
“一共六十几块钱就让我们两人吃饱，莫非还要人家赔笑叫声大爷啊。吃吧，味道超赞的！”苏铭倒是毫不在乎，从本身碗里夹了一块炸得酥酥的猪皮，放到南宫的碗里。
这就是香江大排档的特性，这些小摊的老板都是贩子中人，文明本质比较低，脾气也很古怪。有的老板态度亲热的像你家人，有的老板一边挖鼻孔一边对你冷嘲热讽像是仇敌普通，但不管如何，绝对是货真价实，在不是过分度的环境下，都尽量满足主顾的要求，包管主顾吃饱吃好。
“又不是撒尿牛丸，炸个毛啊！”
苏铭从速拽着南宫就躲到一边，内心却冲动得不得了！
“想得美，去旅店也是两间房！再说现在才下午五点，安设个屁啊！”
豆割线
“那去哪？”南宫问。
越混越归去了！
“你再尝尝咖喱鱼丸……哇真的和我们平时吃的味道不一样……”苏铭说话的工夫，已经把本身面前的那一盘子七颗鱼丸全数扫荡下肚，转头冲老板大吼一声：“再来两份鱼丸。”
南宫嘴一憋：“喂，我们来香江，就吃拉面啊！”
“你都累成如许，还玩？”苏铭朝不远处的如心海景旅店努努嘴，贼兮兮的问：“要不，我们早些去旅店安设了吧？”
“挑，要不要再多加面多加汤啊？牛腩和猪皮不要钱的咩？你不如要三碗好了？去一边坐着等！”穿戴笠衫的大胖当老板头都不抬，语速极快的抱怨了几句。然后行动缓慢的捞面条配佐料。
“那当然，要不然人家就能叫老字号了嘛。”
并且苏铭本身也不太喜好喝酒。
但很明显，那处所带着苏猛去能够，带着王浩去也能够，唯独不能带着南宫去。
如果真的是如许，苏铭感觉这趟香江来的实在太值得了！
南宫小嘴巴，一颗鱼丸就已经塞得满满的，嘟着腮帮子，想咬又不敢咬，有些担忧的问：“会不会炸开啊？”
第一个首选皇后大道上的兰桂坊酒吧街，一条l形的巷子上遍及着各式百般的酒吧，无数的帅哥美女，在霓虹灯和酒精的刺激下，宣泄着他们畅旺的精力，肆意芳华。
“谁叫你一口气把三盘鱼丸都吃了，现在悔怨来不及了！”
这一刻，他不是植物园园长，张子强、跛豪、浩南哥附体，他乃至能够猜想到接下里会产生甚么！
“如何样？”苏铭眨眨眼睛问。
很可惜，环境常常不会遵循人但愿的那样生长。
“感谢大叔！”南宫昂首笑道。
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题目是从哪找像胖老板技术这么好的厨师？
“衰仔不要背后说阿叔的好话，阿叔年纪大，耳朵可不聋！”
几个‘眼神凶恶’的‘蒙面劫匪’，在金铺的大门口停的铁栅栏后就住了脚步，不急不忙的从身后的大包里，取出几个大横幅，举过甚顶，隔着铁栅栏，冲着金铺里的大陆旅客叫喊：“水货客，滚归去！”
“但是真的好好吃，你说一模一样的鱼丸，为甚么在阳川吃的和在这里味道就差这么多？”
那几个女办事员被吓得瑟瑟颤栗，或许另有个别比较沉着的，偷偷按下柜台上面埋没的报警按钮……
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正在街角巡查的两个戎服差人，一手按住腰上的转轮手枪，一手压住帽子，弯着腰小跑冲过来，手持ak的悍匪瞥见差人来了，毫不踌躇就是一梭子枪弹打出去，火力压得两个便衣完整抬不开端，
南宫转过甚冲胖老板的背景憋憋嘴，不满的说：“哼，甚么态度啊！我赞扬他！”
“这可不是普通的拉面！食神看过没？周星星吃的二三十块五的杂碎面就是它啦！”
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食神里莫文蔚做的车仔面。碱水面没过过冷水，鱼丸既没有鱼味又没有咖喱味，萝卜没挑过筋太多，猪皮煮得太烂。没咬头，最惨的是大肠里另有一坨屎，满满的满是失利！
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苏铭一边说。一边带着南宫嫣就穿过了马路，冲着阿谁正在捞面条的胖老板大声说：“两碗车仔面，多加猪皮多加牛腩，再来两份咖喱鱼蛋！”
那几个带着口罩，背着大包，目露凶光的家伙每靠近金铺一步，苏铭的心脏就狂跳一下。
“咦，猪皮好恶心……”南宫用筷子夹着猪皮，谨慎翼翼的放在嘴里咬了一小口。
“吃吧吃吧，咖喱鱼丸但是香江小吃的台柱子，传闻香江每天吃掉的鱼丸有一千万颗呢。我在网上查过，他家的鱼丸和车仔面最正宗，老字号了！”苏铭夹着一颗鱼丸就咬下去，入口弹力实足，的确要爽到飞起。
店铺里的大陆旅客稍稍朝外看了几眼，见有差人在，就持续购物；路过的很多香江本地人，仿佛也对这类征象见怪不怪了，看到这几个请愿的年青人。大多摇点头，绕着他们走。
严格来讲。面摊买的是车仔面，电影食神里，周星驰吃的那种杂碎面，是改进版的车仔面。