囫囵一口吞，明显不能完整明白到这碗面的甘旨奥义，但工具圣来讲已经充足了，鲜香醇厚丝滑的汤头，带着清爽橘香的劲道拉面，似肉非肉入味实足分量实足口感实足的天贝，以及酥脆适口富有嚼劲的酥炸藕片牛蒡，主次恰当相辅相成，这些综合在一起，实在给他带来了全新的味觉享用。
“芋头，芋头……”羽圣喃喃念叨了几遍，如有所悟地说，“你把芋头磨碎加进汤里的对不对？这就是口感丝滑的来源！”
公然，只见羽圣咀嚼了还不到两秒钟，就俄然展开眼睛，猛地将一整碗都喝了出来，喝完以后长叹一声赞道：“猎奇妙的口感，细致顺滑如丝如绵，我从未咀嚼过如此鲜香醇厚……”
PS：没错，这就是药王之灵里的那道拉面，对于豆浆固结沉淀这一点，作者君失利了很多次，最后看了B站胡椒桑的视频才恍然大悟，特此应用到书里来，感激UP主萌妹胡椒桑~
他又那里晓得，羽圣的爱好之一就是捣鼓人类美食，为此还特地购置了统统设备，光食材库就有十七八个。只要部下抓到了人类大食，就必然会被送到他这里，他会逼迫人类大食现场烹调，并且以监督为由在旁偷学。
“滚！”象圣茹素不吃肉，极少碰到如此对劲的素面，哪能答应别人分羹，甩手就是一道紫电狂雷，同时端起海碗伸开大口，直接咕噜噜连汤带面以及酥炸藕片牛蒡等配菜全都吞了出来。
完整不管本身顺手一道雷炸出了多大的坑，象圣放下碗收回一声满足的长叹，感受一股暖和的热流自内而外披收回来，这类暖洋洋的感受，就仿佛回到了孩提期间母亲的度量当中。
“豆浆？”
秦羽道：“实在很简朴，我往内里加了豆浆、面鼓酱另有最首要的芋头！”
“这个题目答案在汤内里，不介怀的话罢了尝一尝。”秦羽取了个小碗，从海碗里匀了些汤汁出来，倒的过程中，就能感遭到汤汁很稠，并不像浅显高汤那样清澈。
“你在内里加了甚么？这绝对不是浅显的高汤！”象圣咀嚼后一样感受口感与众分歧，那漫过唇齿涌入咽喉的感受，真的如同丝绸普通。
“本来如此……”羽圣微微点头，一副如有所得的模样，态度较着不像刚才那么傲岸了。
“哪有你们人类那么多讲究。”羽圣嘀咕了一句，顺手虚抓，小汤碗顿时稳稳飞了畴昔，半滴都没有洒出来，先端在手中悄悄晃了晃，细心察看汤汁转动，接着凑在鼻端闻了闻，然后才文雅地抿了一小口，闭上眼睛细心咀嚼。
“很好，我很对劲，这是我吃过最好吃的素面之一。”象圣本意也是想通过否定来迟延时候，但他没法叛变本身的真是感受，实在说不出谎话。
大豆！
“当然会，以是我用的是最新奇的现磨豆浆，因为豆浆放得越久，细菌滋长越多，也就越轻易沉淀，别的更首要的是，我将山珍高汤放凉了以后才插手豆浆，一边加一边快速搅拌，再过滤一次，如许就能有效制止沉淀，并且去除统统杂质，让高汤变得均匀浓烈口感温和，最后再配上磨碎的芋泥，丝滑浓烈鲜香醇厚的甘旨汤头就做成了！”秦羽终究说出了汤头的法门。
这里不得不提的是，这个法门是曾经在另一个天下，从某部动画里学来的，备受开导颠末几次实验改进以后，插手了他本身的浓汤法门当中。
“感受如何？还对劲吗？”秦羽问。
“面鼓酱？”
话刚出口就发明不对，说好的不管吃多少都说不好吃，如何才喝了一小碗汤就突破原则了呢？
“但是，插手豆浆莫非不会变成豆花吗？”此次提出疑问的是慕容雪，无数次做豆花的经历奉告她，高温会急剧加快豆浆凝固，那么秦羽是如何做到不让豆浆凝固，从而保持汤汁醇厚均匀呢？
羽圣公然不愧对人类美食很有研讨，竟然真的被他猜到了。
何如，说出去的话泼出去的水，即便强如妖圣，也不成能抹去本身刚才说过的话。
秦羽点头表示必定，心中愈发对羽圣刮目相看，通过几次咀嚼和问答就能发明，羽圣对人类美食的体味远远赛过无面妖圣和象圣。
本来，素食也能够如此甘旨！
这就是幸运的味道！
“芋头？”世人相顾惊诧，面鼓酱也就算了，毕竟是调制汤头的酱料之一，豆奶和芋头也能和高汤混搭吗？
“说那么多做甚么，好吃不就行了？来来来我帮你吃，固然没有肉，但我很喜好！”无面妖圣说着又飘了过来，脸上直接变出十几张嘴，此中过半都在流口水。
“那么，我们是否具有应战你的资格了呢？”
试想，身边站着个妖圣，谁能安放心心烹调？即便有做出妙品美食的气力，恐怕也会做出可骇的暗中摒挡。以是直到现在，没有一个被抓的人类大食能够让他对劲。
确认本身的答案后，羽圣不但没有解惑，眼中的利诱之色反而更重，蹙眉道：“不对，这还是不能解释为甚么美味浓烈厚重。”
秦羽点头道：“不错，这类食材名为天贝，恰是用大豆发酵而成，当精密的红色菌丝将大豆固化在一起，充分填满大豆之间的空地，天贝就成型了。不但没有任何必味，并且涓滴不粘，没有那种拉扯不竭的丝。口感绵软精密分量实足，颠末红烧或者照烧，插手口味稍重的酱汁，就会在口感和味道上趋于肉类，至于入味，事前用铁签戳洞，能够使酱汁更轻易渗入内部，从而达到更好的入味结果。除此以外还能油炸做酱做菜卷等，是非常优良的全能食材，营养也非常丰富，是素食者的最抱负食材之一。”
听了秦羽的先容，龙魅儿、清漪和慕容雪都如有所思，在美食大陆也有很多用黄豆发酵制作的食材，但首要用处是做酱，极少成为首要食材，而此时现在秦羽所用的天贝，能够说是这碗拉面的核心，即便称之为天贝浓汤素拉面都不过分。
“文雅？看你还能文雅多久！”秦羽心中暗笑，这汤汁乃是他经心熬制，不管比例还是火候都妙到颠毫，即便食圣尝了也会赞其妙处，他才不信妖圣能够忍得住。