第383章 我的最好猪肉梦啊,没了(1/2)

如许想着,齐政一拍大腿说道:“好!丁总,就冲你这番话,我还能藏着掖着不成?嗯,如许吧,我传闻你观光考查过鹿儿岛黑猪,那无妨也观光一下我们嘉谷猪场新培养的良好种类……”

既然如此,那就让他看看甚么叫真正的养猪吧,如果他看完后,还想着持续养猪,那齐政也无话可说。

感激“九转涅槃阵”!终究在本土猪培养上靠谱了两次,胜利诱变融会了多个本土猪种的长处,培养出了嘉谷农牧的两个天下级良种猪——它们与“嘉谷超等奶牛”、“三秦牛”一起,被称为嘉谷农牧的四大“镇司之宝”!

大抵是怕齐政遭到部分媒体质疑网益养猪的影响,丁三石直言:“我晓得,很多媒体说我是在作秀,就当我是作秀吧,题目的关头是要看为了甚么作秀。”

嘉谷高端猪肉品格当然更胜一筹,但二者实在都是洋猪种类。

“嘉谷黑猪以太湖猪作为首要母本,嘉谷花猪以宁乡花猪作为首要母本,通过杂交改进,构成了稳定的性状,发展速率比本土猪快,滋长力高,肉质更是集多个种类长处于一身……”

看着面前面积泛博的本地猪种庇护及育种改出场,丁三石瞳孔微缩:“嘉谷在处所猪种上破钞的精力,真的是出乎我的料想了!”

据他体味,嘉谷农牧目前出产的猪肉分为两类,一种就是本年开端直接面向消耗者的浅显猪肉;另一种是专门供应初级餐厅旅店的高端猪肉。

面对丁三石眯起来的双眼,齐政笑了:“来得早不如来得巧,刚好明天要宰杀一头嘉谷花猪做肉质评测,我们有口福了!”

互联网大佬养猪的诚意很足,齐政堕入了思虑,本身是应当忽悠他呢?还是让他直面打击呢?

齐政不思疑丁三石有钱养猪,但养猪真的不是有钱就能行的。

实在,齐政还是挺赏识丁三石的。比拟于将资金一昧地投入到“建屋子”中去,能想着养猪,土是土了点,但树模效应庞大——恰是从网益养猪开端,一堆大佬开端了跨界养猪的尝试,固然吧,成果大多一言难尽,但足以表白畜牧行业是有潜力有前程的。

……

“目前培养场内第一级存栏10个血缘的核心群种公猪23头、种母猪200头;第二级扩繁根本母猪1000多头。”

他觉得,嘉谷也跟海内大多数养猪企业一样,只看到洋猪的长处,忽视了本土猪的长处。

当然,最为人称道的就是嘉谷的浅显猪肉,一点也不“浅显”,涓滴没有浅显猪肉那种臊味,口味上足以媲美一些土猪肉,但代价不过是略贵。

恰是因为如此,在春节后普通猪肉代价还鄙人跌之时,嘉谷农牧代价坚硬的猪肉,却卖得极其火爆。

齐政浅笑道:“前年天下性发作的猪瘟,不晓得丁总有没有重视到。在我看来,猪瘟得以横扫海内,摧枯拉朽,和没有多样的猪种阻截有直接的干系。”

猪肉里储藏的统统甘旨,现在纵情开释。当猪肉熔化在口中,随之而来的是一阵鲜香味觉的打击——丁三石的灵魂仿佛都被分红了两半。

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齐政感觉,还是让丁三石直面“暗澹的人生”比较好。

但想不到,应当说大多数同业都想不到,嘉谷农牧在本土猪的庇护和培养上,投入有多大?

哎呀妈呀,我的最好猪肉梦啊,破了破了!

先容嘉谷花猪的时候,齐政的声音都略微昂扬起来:“嘉谷花猪的肉质,嗯,难以用说话描述。但最大的特性,是肌内脂肪达到了8.8%,远高于界定优良猪肉的标准。而肌内脂肪中无益安康的不饱和脂肪酸含量均匀为66.7%,此中富含亚油酸和亚麻酸等。要晓得,亚油酸具有血管清道夫佳誉,亚麻酸是促进大脑发育、降落血脂的必须脂肪酸……”

……

听了这话后,齐政内心顿时有了决定。

齐政亲身先容道:“我们非常正视本土猪的选育和改进,引进了宁乡猪、太湖猪、成华猪、香猪、两端乌等闻名处所猪种,采取庇护和纯繁相连络的体例,建立了本土猪两级良种繁育体系。”

……

“颠末量年的种猪育种体系科学培养,终究培养出了两个优良土猪种类——嘉谷黑猪和嘉谷花猪。”

“网益养猪,是要让大师来存眷农业、农夫和乡村,摸索一个高效农业出产形式,同时,为处理食品安然题目做一些尝试,为此作秀来唤起大师对这些题目的存眷,有甚么不好?”

焖腩肉、烧排骨、猪排……嘉谷花猪盛宴。

“不得不承认,洋猪在发展速率和饲料转化才气方面具有较着的上风,是以成为了供应猪肉的主力。但玉轮,不必然是本国的圆。嘉谷对于我们的本土猪,向来没有放弃!”

丁三石传闻过美国极黑猪,是以他看着嘉谷黑猪,垂涎欲滴——宝贝啊!

Q弹爽嫩的猪皮,丰盈的肉汁,爽滑但又软香的肉质,在口腔内慢渗。

一半灵魂在享用着无以尚之的珍品甘旨,另一半则如遭雷击:沃德天!这就是最好的猪肉了,我还能养出更好的猪?

齐政笑而不语。

丁三石面前一亮,开朗笑了起来:“哦?嘉谷还藏着宝贝不示人呐!那真是求之不得了!”

“我们的本土猪,不但仅只是味蕾上的丰富和享用,更是千百年来对中原大地一草一木的适应力的保卫者。它们具有超强的抗病才气和适应才气,远远强于洋种猪。”

绝无能够!

丁三石一向觉得嘉谷农牧为了效益,只挑选由外洋种类杂交后获得的“杜长大”等商品猪;但达到了嘉谷农牧位于岷省的养猪场总部后,他才晓得本身大错特错了。

“也就是说,嘉谷花猪既是餐中美食,又是可贵的保健珍品!”

这番话真的引发了丁三石不小的兴趣。

“嘉谷黑猪具有神户牛排般的极佳大理石油斑纹路,其特性是鲜甜柔嫩,脂肪香、肉质细嫩、肉味鲜美。嗯,如果要活着界找一个样本的话,应当是能够媲美美国极黑猪。”

不管丁三石实在的本意是甚么,能说出这么一番话,申明人家还是心有沟壑的。再者,大师都是同一阶层的大佬,昂首不见低头见,忽悠一时爽,今后难见人。

厥后是身材矮短圆肥、脾气和顺、浑厚可掬的嘉谷花猪,头部和尾部的毛发是玄色,体部为吵嘴花毛色,因此得名。

再多的说话,也不如入口一尝。

齐政带丁三石观光了在山林间肆意奔驰,食用野生牧草及果实,饮用山间无净化清泉的嘉谷黑猪。

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