各国网友纷繁调侃，只是设想，都令人堵塞了；对啤酒的爱再经得起磨练，也没法来一口“臭味”啤酒――不喜好喝啤酒的人顶多吐槽一句这是“尿水”罢了，如果是“臭味”啤酒，的确就像“尿水”里掺shit，呕……不敢想了。
“我们急个屁啊。身处酒精饮料行业的好处是，人们偏向于在好的时候喝酒，但在不好的时候也一样会喝，乃至更想喝。”齐政笑骂道。
几大啤酒巨擘不能焦急。一来是因为他们多多极少另有存货撑着，二来，是不但愿被嘉谷割去太多的肉――如果只是费钱，花再多的钱也情愿接管，但如果是“引狼入室”，就不能不硬着头皮强撑了。
巨擘们想尽统统体例增加啤酒花供应；一些食品尝试室尝试培养出特种酵母菌，宣称要让啤酒酿造摆脱啤酒花的束缚；另有一家美国啤酒商“物尽其用”，干脆操纵“病变却有害”的啤酒花出产出“臭味”啤酒……
无法的减产让他们不得不停止权势收缩――一些市场利润进献率低的地区，被迫放弃，比方亚太地区；将有限的产能供应首要的利润池，比方美国……
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因而，一个号称是“生命不能接受之臭”的套餐呈现了――喝着披收回一股激烈刺鼻味道的“臭味”啤酒，生吃因天然发酵而披发着恶臭、且味道有点酸的鲱鱼罐头，餐后再来一个榴莲甜点……
这迫使大大小小的啤酒商各显神通。
上船的海内啤酒商不止一家，但清源啤酒必定是最早乘风破浪的。
至此，统统啤酒相干的上市公司股价暴跌，啤酒行业不成制止地呈现了发急情感。
中国啤酒消耗较往年高涨的同时，天下啤酒行业局势逐步了了――啤酒花将毫无疑问进入全面紧缺期间。
这个“你们”，不但包含清源啤酒，另有海内其他支流啤酒厂商。
一些种类的啤酒花代价已经上涨800%，有的种类已经完整断货。澳大利亚和南非没有遭到影响的莳植园，目前已经被预定至2020年。
“酒没了，精力永在……”
不管大大小小的啤酒商有如何的挣扎，但有一点是行业公认的，那就是以清源啤酒为首的中国啤酒权势，已经迫不及待想要通过这场战役，直立新兴带领者的形象！
“说句不爱听的，和百威英博比拟，清源啤酒……勉强能算是其中门生，其他的，最多只能算小门生。将百威英博他们逼得狠一点，这就是我送你们上船的最后一步，但愿十年后，我能看到天下啤酒王者的桂冠是属于中国的！”齐政很当真地说道。
本应对此反应最狠恶的天下前几大啤酒巨擘，还没来得及表达一下气愤，就堕入了与嘉谷没完没了的构和拉锯中。
中国啤酒抢中国市场不算甚么，中国啤酒赚全天下的钱才算牛逼。齐政突破了环球啤酒格式的天花板，至于能赚到多少钱……就要看他们各自的本领了。
“停业变成了关停。”
嘉谷不焦急，是因为……
起首蒙受重创的，是观点获得热炒，兴旺鼓起的“精酿”啤酒行业。
清源啤酒已经获得海内市场近30%的市场份额，获得南韩40%的市场份额，获得东南亚团体45%的市场份额……在这个以量取胜的行业，清源啤酒的标准化、本钱以及分销才气都更有上风，如果如许都没法胜出，他干脆找块豆腐撞死算了。
何长川则心神荡漾。曾多少时，清源啤酒还在海内与百威英博的一家地辨别公司搏斗，出海后又被压抑在亚太地区没法寸进，到现在，却有机遇争夺全部天下！
但要从成堆冷藏的啤酒花中通过基因考证遴选出病变啤酒花，根基划一于痴人说梦；而科学界给呈现病变症状的啤酒花莳植园开出的药方是，莫得体例了，推倒重来吧。
“江湖再见（the last goodbye）……”
或者说，人类贸易构造扩容的一大目标，便是整合高低流和同一市场，进一步加强代价和品格上的合作力――这在啤酒行业上表现得淋漓尽致。
沃德天，哪怕是对啤酒气势容忍度最高的美国人，能经得起如此“重口味”的，也寥寥无几。
题目是，如许一来，40%的啤酒花莳植园传染最严峻，肯定要推倒重来；另有15%的莳植园存在着很大的病变隐患……这意味着，天下啤酒花也能够肯定将耐久处于供不该求的状况。
……
身处变局，比来意气风发的何长川亢奋道：“您说得对，拖得越久，百威英博他们收缩的空间越大，我们冲破新市场就更轻易。”
要晓得，与其他很多食品和饮料的环球市场分歧，啤酒消耗者对本地风味和民族品牌的虔诚度较高。是以，很少有一个口味的啤酒能够在全天下范围内脱销。
在环球，一大波精酿啤酒小厂宣布停业，拉开了行业洗牌战役的残暴开端。
好吧，唯二的好处是，除了给深受啤酒涨价之苦的各国酒客们找点乐子，还让具有多量“病变”啤酒花的啤酒巨擘们完整断念了，将“病变”啤酒花十足送入了烧毁车间。
固然目前其他国产啤酒在外洋市场闪现出凶悍的增加态势，比方青啤在南韩市场销量同比增加30%；雪啤与英国啤酒公司签订了和谈，将雪啤在英国和爱尔兰市场堂饮和商超渠道的独家发卖和分销代理权落实了……但他怡然不惧。
当然，即便是百威英博如许的巨兽，也不轻松。
在原质料代价飞涨时，那些啤酒巨擘，将市道上残剩的原质料资本完整朋分或把持，让小品牌几近无路可走。
精酿啤酒的生长，不管是稀缺质料的获得、流程本钱的节制，还是应对市场风险的才气，都不如跨国啤酒个人更有上风。
在最好采摘期内采摘的啤酒花，还要颠末冷干、烘烤、回潮、打包、冷藏等一系列深加工才气送到各个酒厂去――科学家已然发明，恰是在烘烤阶段，“唤醒”了啤酒花的病变基因，这仿佛考证了是气候窜改引发的传抱病。
究竟证明，范围仍然是这一行业的命脉。