一阵胡思乱想过后,郝方顿时被厨房案板上所摆的那一大块孟婆豆腐给吸引住了。
总而言之,面前这孟婆豆腐绝对是极品,是尘寰那些“庸脂俗粉”所不能对比的!
毕竟他身上的厨艺,只不过是从本身阿谁厨子老爸身上学来的,还是三天捕鱼两天晒网的那种学习,是以,在这个大厨云集的美食一条街,再加上餐馆位置这么偏僻,还如此粗陋,买卖暗澹是道理当中的事情。
平时来美食一条街这里用饭的根基都是门生,最常吃的便是盖浇饭、黄焖鸡米饭,而这些也不过是十几块钱不等,但是现在,一碗豆腐汤竟然卖到了128元的高价!
见鬼……不对,是见神仙了啊!
“这豆腐……”
郝方感受本身二十多年景立起来的天下观,在这一刻轰然间崩塌!
要晓得豆腐多便宜啊,一碗豆腐汤里,撑死不过一两块钱的豆腐,这厮竟然把代价进步了将近一百倍!
不过以上这些都不总要,这孟婆豆腐,但是天下独此一家啊!
“我也要!”
缺的就是店里的招牌菜啊!
多少钱一碗?
要晓得这豆腐可不是普通的豆腐,那但是孟婆亲手磨制,所采取的黄豆更是产自何如桥……
虽说刀工与那些大厨的花式雕工比拟差异甚大,但倒也算是中规中矩。
当然,他也晓得,面前这豆腐汤之以是如此甘旨,绝大部分靠的是孟婆豆腐本身,如果换做是普通活着面上买的豆腐,那结果必定是一个是地,一个是天了!
别的两个妹子果断道,固然这香味对她们来讲非常引诱,但最起码的底线,她们还是要死守的!
“那照这么推理下去的话,那太上老君、哮天犬、嫦娥仙子岂不是真的了?”
“对了老板,你这豆腐汤多少钱一碗?”此中有个妹子顺口一问,当然这也只是意味性地一问,毕竟在她看来,豆腐汤不过是几块钱罢了。
郝方想了想,给出了这么一个很低的代价。
他传闻过“米百做”,即米的一百种做法做法,诸如米团、米糕等等。
郝方走畴昔一看,白嫩晶莹,仿佛翡翠白玉普通,煞是都雅!
这店老板看着挺诚恳的,没想到心肠竟然如此之黑!
郝方闭上眼睛,沉醉在这无上的甘旨当中。
几位妹子闻言微微有些吃惊,不过也没过分在乎,只觉得对方这是为了彰显本身豆腐的不凡,用心诬捏出一个“孟婆豆腐”当作噱头。
“128块钱一碗!”
以后郝方又放入豆腐块大火煮五分钟,插手紫菜,使得孟婆豆腐的香味获得充分的阐扬。最后插手适当的盐和鸡精,倒入水淀粉煮开。
郝方叹了口气,道。
高个妹子看到这一幕后嘲笑连连,“如何着?我们一说告发,你就怂了?”
“要不……先买一碗?”此中一个短发妹子实在忍耐不了这香味的引诱,发起道。
“这味道,比起五星级大旅店厨师做的还要甘旨一万倍!”
仿佛从她们三个刚踏进小餐馆的那一刻起,眼里就容不下除厨房以外的任那边所了!
“不可!”
“呵呵,一两块钱的豆腐汤,卖128块钱的高价,你这是棍骗消耗者,这是违法的行动,信不信我们到消耗者协会告你!”有个高个妹子看着厨房里的郝方,冷冷道。
“见鬼了,真是活见鬼了!”
毕竟这但是孟婆亲手研磨的豆腐啊,你花一百多块钱就能咀嚼到,这已经不是低价了,而是便宜!
全部过程很快,前后不过十几分钟的时候。
舀了一勺放进嘴里,鲜香、滑嫩……在那一刹时,好多种口感囊括而来,给人一种极致的享用。
“这是我做的?”
内里卖的豆腐汤与面前这豆腐汤比拟,不管是光彩还是香气,都不在一个品级上!
“这甚么味道?好香啊!”
“另有我!”
听到这个题目后,郝方堕入了深思。
还没主动去先容,就有几位客人不请自来,这让贰表情愉悦非常。
而后郝方把紫菜撕成小片,并切葱花和姜片留做备用。
“大功胜利!”
几个妹子眼睛都瞪直了,那小鼻子冒死地朝着厨房的方向嗅着,就跟军犬一样!
“这是本店即将推出的特性――孟婆豆腐汤!”郝方浅笑道。
“如果你们感觉不对劲的话,那我不但不收钱,还倒贴你们十倍的代价!”
“不是,我只是想让你们试吃一下。”
前有天价海鲜,这里又来一个天价豆腐汤!
“先尝一块儿看看。”
郝方拿起菜刀切下了一小块,在放进嘴里的那一刻,给他的感受仿佛吞下的不是豆腐,而是一块果冻!
三位妹子抢先恐后隧道。
的确丧芥蒂狂!
生吃着都这么好吃,如果给炖成豆腐汤了,那鲜香,那光滑,想想都流口水!
很快地,郝便利将豆腐给切成了一个个的小方块。
郝方内心狂喜,他这家小餐馆之以是不火,缺的是甚么?
切开一块孟婆豆腐后,郝方不再胡乱感慨,把心机都放在了制作豆腐汤上。
“果断不能滋长这黑心老板的放肆气势!”
三个妹子群情地非常狠恶,而她们的目光,死死地盯着郝方地点的厨房。
普通的豆腐放进嘴里,还没如何去咬,就烂成一团泥了,但是孟婆豆腐却给人一种光滑Q弹的感受!
轰咔咔!
妹子们义愤填膺,她们绝对是碰到传说中的黑店了!
这不是抢-劫又是甚么?
……
展开眼后,郝方毫不鄙吝地夸奖道。
并且普通豆腐因为制作工艺的题目,直接生吃的话,会有一种涩感,但这个缺点在面前这块孟婆豆腐上一点儿都不存在!
“能不怂吗?一旦被查封,光是补偿费都够他喝一壶的!”另一个妹子在一旁帮腔道。
“是啊,刚才在门口都闻见了!”
之前的商品先容上不是说了么,甚么所选黄豆产自何如桥?甚么孟婆亲手研磨而成?
“以我目前这类厨艺,也只要炖成汤才气尽量减少豆腐甘旨的流失,如果我也像那些五星级旅店的大厨一样,那我非得把豆腐给玩出花儿来!”
就在这时,香味从厨房飘出,这是郝方开锅盛汤披收回来的,固然只要那么一丢丢,但带给人的引诱力是无与伦比的。
郝方这时俄然低头,不晓得在做些甚么,仿佛是怕了。
关于这个孟婆豆腐汤的代价,确切有待商讨。
孟婆豆腐?
而就在这时,本来无人问津的小餐馆,不晓得甚么时候走出去三位妹子。
他原觉得这甚么超等网店只是一款游戏罢了,但打死他都没有想到,在上面采办的孟婆豆腐,竟然呈现在了实际当中!
“这下赚大发了!”
“老板,我要一碗!”
郝方闻言,面色古怪,看着她俩很久,这才将一碗盛好的豆腐汤推出来,淡淡道:
身为一个厨师,固然厨艺很普通般,但该有的眼力劲儿还是有的,这豆腐一看就不凡品。
嗅着这浓烈的香味,郝方强忍住流口水的打动关上火。
郝方大惊失容,心脏仿佛都在这一刻停了下来!
热上锅,在锅中倒入适当油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香,再倒入少量生抽,添入适当净水烧开。
“128块钱,你如何不去抢?”
郝方话音刚落,妹子们的尖叫声就响了起来!
想到这里,郝方心脏碰碰狂跳!
好吧,以上这些只不过是他不想卖低价的借口。
“好香!”