加拉瓦则面色暗淡，玄色的皮肤显得更黑。
她深深呼吸，然后举起话筒来讲道：“尊敬的评委教员，我明天的作品名叫‘云隐过桥米线’，取这个名字的启事是，这碗米线绝大部分的质料都来自于云隐农庄。
颠末统计和公道，最后到了宣布得分和排名的时候，统统人都屏息以待。
“真田十郎，9.91分！”
史贞骧差点儿从坐位上跳起来，要不是被中间的鸭舌帽男死拉着，他必定早就冲上去指着真田十郎的鼻子骂娘了！
厥后秀才高中，此法立即传开，人们纷繁仿效。因为上岛要过一座桥，后代就把这类米线叫做“过桥米线”。
过桥米线距今已有一百多年的汗青。相传，清朝云州蒙自城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，贤惠勤奋的娘子常常制作他爱吃的米线送去给他当迟早餐，但等从家里到岛上，米线已经不热了。
史贞骧满心的等候落在空处，悔怨得肠子发青，愤恚得的确要爆炸……
听到最后一个分数，全场为之一寂，随即哗然。
就凭一个亚军，小女人也算是打着名誉了，去初级餐厅能获得很高的薪水，本身开店也能够有很好的客源，免却了几百万告白费……
大部分观众也感觉，徐子萌明天的表示很出彩，已经大大出人料想，应当能冲个亚军，但若要夺冠，还差几年的资格吧？
法兰西评委也赞：“这碗摒挡的口味很有层次感，又不会太抵触，让我有很多庞大的感受说不出来，但我能够肯定，大部分感受是愉悦的、温馨的。”
“其他配菜，则是农庄的云菜，有白菜、番茄、韭菜、豆芽、香菜、香葱等等。
夺冠的竟是徐子萌！
一吃之下，脸上纷繁呈现庞大窜改，既有欣喜，也有沉醉，另有细细揣摩。
来自中原本地的评委笑道：“哈哈，过桥米线！”
五名评委都微微点头。
“起首，米线，我是用云隐农庄的‘云稻’制作，那是产自山腰泉瀑中间的五亩稻田、用古法莳植而出的稻米，品格上佳、米香浓烈、软硬适度。
真田十郎先闻后品，用筷子夹起米线一头，沿着沙锅边沿把米线悄悄地吸进嘴里，收回“嘶溜嘶溜”的声音，滑润软糯又不失弹性与韧性，鲜香和顺，肠胃都被激活，脉搏加快，周身发热，美食的快感油但是生。
置入米线和辅料，香气腾起，如同赛场中刮起了一阵清暖的风。
滚热的汤汁一碰到食品和作料，立即鲜香四溢。
真田十郎放下筷子，长叹一声，朝着徐子萌一鞠躬道：“徐徒弟，是我输了，我太固执于胜负，不谨慎将功利放进本身的摒挡当中，而你，心无旁骛，所做的摒挡没有功利胜负，有的只是想要把食材的味道忠厚而完美地闪现在大师的舌尖，然后从舌尖到达心尖……这一次，我心折口服，但如果有下一次比试，我会收起来本身的功利心，绝对不会再输给你了！”
好高的分数啊，公然是亚军了吗？
“汤底，我也大量采取农庄产品制作，包含鸡、鸭、鹅、牛骨、羊骨、农家便宜火腿，另有大量食用野生菌，如松茸、松露、鸡枞、牛肝菌、青头菌、鸡油菌、羊肚菌、猴头菌、竹荪等，分批次入汤熬煮。
日和评委吃过一次，但感受仿佛没有这么正宗的阵仗。
这时，观众席上传来一声大喊：“子萌，好样的！”
因而她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家过水，各种配料切成薄片和细丝送到岛上后用热汤烫熟，以后插手米线，鲜香滑爽。
但有些事情，倒是不得不面对的。
“这些食材品格一流，我没有做最多余的事情，只是将它们的味道融会均衡，尽量保持原状地闪现出来。”
蔡悦暗叹一声，转头必然要叫徐子萌把这碗“过桥米线”再做一次让本身尝尝。
“现在宣布选手得分――奥克塔维奥，9.85分！
另一名香江评委说：“嗯，我感觉本身身处高山草甸，远处是连缀的山峦和天涯的云，身边是穿过郊野的风，近处有牛羊在落拓吃草，有农家板屋，板屋院子里养着鸡鸭鹅……”
法兰西评委听过、见过，但是没吃过。
这色香味的“色香”已经有了。
过桥米线最首要的就是汤底，徐子萌的汤底清冽如泉，非常标致。
徐子萌正要为他们讲授吃法，那名中原本地的评委已经主动帮两名老外将各种料和米线放入汤里。
徐子萌则一脸懵懵哒，她只晓得埋头做摒挡，底子没有想到本身竟然会获得最高评分、夺得冠军。
“刚才，我给了真田徒弟四个字‘浑然一体’，那么现在我想给徐徒弟四个字――浑然天成。
“徐徒弟，能不能请你讲一讲，你的这碗‘过桥米线’是如何制作出来的？”
千万没有想到，真田十郎竟然得胜了，米其林三星大厨败给了一个中原西南农庄出来的、名不见经传的小女人！
真田十郎走到徐子萌面前，用生硬而别扭的中原语说：“请……让我……尝尝你的摒挡。”
她目光看向观众席一角，见洛尘正冲本身浅笑点头。
主持人递上话筒，徐子萌严峻得娇躯微颤，她实在不善于应对这类场面。
“徐子萌，9.93分！”
中原本地评委说：“我也来描述一下我的感受吧……吃了这碗米线，我感受本身仿佛化身成为采蘑菇的小女人，走进了一片富强的原始丛林。
说完他就咳嗽了两声，因为他幡然觉悟，决赛并不是两小我的决赛，本身遗漏了别的两位徒弟，他们作品也很不错，但比拟之下就……
翻译尽量遵循真田的原意将日和语翻成中原语，世人一听不由动容，那到底是如何的摒挡，不但获得全场最高分，还获得了合作敌手的必定与佩服，这个小厨娘不简朴呐！
此中一名香江评委试着描述本身的感受：“我好想瞥见了一座高山。”
“能够说，山的味道已经被徐徒弟归纳得淋漓尽致。
主持人将话筒递给翻译，请他翻译真田十郎的话。
某次偶尔送鸡汤的时候，秀才娘子发明鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，能够让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放入，还能更加爽口。
打分的时候，日和评委和一名香江评委非常纠结，仿佛在做非常艰巨的决定。
众评委恍然，开端咀嚼。
场中收回骚动。
再喝一口汤，顿时面前的气象变更，本身置身于高岗之上，连缀的青山百里长，巍巍耸起像樊篱，青青的山岭穿云霄，白云片片天苍苍，树海茫茫，飒爽的清风袭来，吹开端发，衣衿飘飘，仿佛超然世外，俯仰六合，心也变得非常开阔。
这么长的一段话，真田十郎只能利用母语日和语来讲，徐子萌压根没听懂，但却被他严厉的鞠躬给吓到，连连摆手让他起家。
别的两个香江评委也反应过来，这是云州的过桥米线。
我踏玛德在你身上投入那么大、对你等候那么高，你竟然就这么的输了？！踏玛德输了不算，还帮敌手“抬肩舆”，玩甚么惺惺相惜，你真田十郎是脑筋进水还是吃饱了没事儿干，啊？！
“这片丛林方才下过雨，披发着清爽的山野气味，各式百般的野生蘑菇也长了出来，山坡上、树林间、灌丛里、小溪旁，每走几步，就能发明那一窝窝、一丛丛、一片片分歧种类和口味的蘑菇，那种镇静的感受令人难以言喻。
听到这里，评委们点头说好，本来吃过前三份作品肚子已经有些撑了，但面对如此鲜美爽滑的米线，他们还是忍不住连汤带渣吃了个底儿朝天。
只见，每个评委面前都摆放了三个容器，一只小沙锅，内里盛着汤；一个碗，内里装了乌黑的米线；一个托盘，内里一小碟一小碟的辅料，差未几能有十来碟，看着很热烈。
有他在，表情也宁定了下来。
真田十郎刻毒的脸上呈现了一些窜改，有骇怪，也有迷惑，到底是本身太掉以轻心还是真的技不如人？
徐子萌目光转动，瞧见是何志雄站起家来拢着嘴大呼，被洛尘拉得一屁股坐回原位，模样很风趣，令她忍不住发笑。刚好，摄像机对准了她，大屏幕上呈现她的笑容特写，美若纤云与晨光。
日和评委道：“如果说，真田徒弟的面是大海，那么徐徒弟的面……嗯，米线，就是高山，这是一场山与海的对决啊……”
只能说，这场汤面和拌面、炒面的对决，后者明显有些失容了。
中原本地评委天然乐于见到中原美食呈现在赛场上，乃至主动为其他评委讲授起了有关“过桥米线”的传说：
“加拉瓦，9.82分！”
意达里选手的脸上暴露了笑容，这表白，本身起码保住前三，不会垫底。
史贞骧盯着真田十郎，固然刚才徐子萌获得了评委们的分歧赞成，但他还是信赖真田十郎不成能会输。
面对对方诚心的眼神，徐子萌返身回到摒挡台，用残剩的汤底、米线和配料做了一碗“云隐过桥米线”，让真田十郎咀嚼。
徐子萌的作品呈上，大师都有些发楞，咦，这是甚么？