陈致远一拍脑门差点忘了个事，从速道：“先等等！”
统统人看着这道菜全傻眼了，这菜也太都雅了，都雅到让人不忍去吃了。
陈致远听到他们说的这些话，晓得这些人不信，但这食疗菜肴的疗效只要亲身吃过后才会体味，究竟胜于雄辩，等他们吃了后就晓得了，陈致远笑了笑也不在说甚么，直接翻开了菜盘上的盖子。
咽下嘴里熔化成汤汁的蛇肉，那股暖意，刹时让统统人不晓得身在那边，产生一股飞在空中的美好感受。
在坐的除了宋维清晓得陈致远做的菜肴有着各种药物的服从外，其别人全当陈致远说的这些话是为这食疗摄生会馆搞的一个鼓吹体例，谁内心也没当真，但嘴上却说了些冠冕堂皇的客气话。
终究有人忍不住了，实在是这蛇肉的味道太让人上瘾了，此时在不咀嚼一下，口腔里的牙齿、舌头上的味蕾另有胃袋就得造反了，迫不及待的咬上一口那香浓适口又充满这醉人美味的蛇肉，舒畅得忍不住收回一声长长的嗟叹声。
宋维清一愣道：“你小子改重视了？舍不得让我吃了？”
这道菜名为双龙吸水，天然菜的表面就是两条金龙在水中玩耍，这两条金龙天然就是陈大官人吃力吧唧炮制好的蛇肉，这蛇肉先小火蒸了一下，随即放入上好的食用肉炸制，当表面成金黄色的时候立即捞出来，摆放到事前准好的盘子中。
因而现在林城这些大佬看到了盘子中波澜涌动的海面，海面上是两条正在嬉闹的金龙，不管是大海还是金龙都栩栩如生，让人猛一看底子就想不到这是菜，这底子就是个艺术品嘛！
其别人听到宋维清这话，也纷繁复苏过来，昂首一脸巴望神采的看向陈致远。
也不晓得过了多久，宋维清第一个复苏过来，呼出一口长长的气流，猛的转过身对陈致远道：“致远在给我上十份这菜!”身为临城父母官的宋书记，在这绝代甘旨面前也丢了那份慎重，变成了一个彻完整底的吃货。
这摆放当然不能随便摆放，而要把断开的蛇肉连在一起，如何连接天然要用到食材，充当粘合剂的食材就是鸡蛋黄，先把鸡蛋黄搅拌均匀撒入适当的淀粉，然后谨慎翼翼的倒入蛇肉连接的裂缝中，随即点上一些沸油。
“菜不就是用来吃的吗？大师尝尝，这菜的味道绝对不错！”陈致远在一边笑到。
龙身子做好后，天然得做龙尾跟龙头，这两样相对简朴一些，找来瓤是黄色的番薯，用这个雕镂成龙头与龙尾的大抵形状，然后把这两样东西蒸7分熟，随即沾满稠浊这鸡蛋清的面粉中，在放如油锅中炸，当外边的淀粉都炸成金黄色后，取出来，持续用刻刀润色，最后安装到“龙”身子两端。
陈致远苦笑一声道：“这菜没了，各位吃点别的吧，我另有事，先走了！”很鬼的陈大官人先跑了，留下一屋子的带领在那长叹短叹。RS
陈致远那小瓶里装的是一些药材炮制成的汁液，这些汁液在火焰的加温下，刹时就粉碎了龙身连接处蛋黄外层的焦质层，使得“龙”断成一节一节的。
陈大官人明天可不但要给宋维清他们做一道食疗菜肴，凡是明天来的，他每一个包间都要奉上一道，如果在给宋维清这些人做如此费事的双龙戏水，那可就没时候给其别人做了。
宋维清扭头看下陈致远，俄然道：“致远你这道菜底子就不是拿来让我们吃的吧？如许标致的东西，谁舍得吃啊！”
做这道双龙戏水，陈致远但是没偷懒，他一贯做菜就把那“色”字给省略了，就图一个味道好，明天为了给本身这食疗摄生会馆做传宣，陈大官人可没把“色”字给省去。
宋维清笑了笑，伸过筷子，夹了一块蛇肉放到碗中，刚才陈致远跟大师聊了半天，这菜已经不是那么热了，恰好吃，宋维清张嘴悄悄咬了一口蛇肉，第一感受就是嫩，无与伦比的嫩，就算是没牙的老太太也能够咀嚼这蛇肉，随即蛇肉本上独占的香味开端在口腔中活动，那种香味就仿佛是毒品普通，让人瞬息间就有种上瘾的动机，跟着咀嚼，从蛇肉冲排泄少量的汤汁，这汤汁就给人一个感受--鲜，鲜得让人恨不得把舌头给吞下去，在咀嚼几口，蛇肉就都变成了鲜香的汤汁，往肚中一咽，顺着食道就呈现一股暖暖的热流直奔胃袋，随即这暖流开端向四肢百骸放散，让人舒畅得忍不住收回一阵低低的嗟叹声。
大师看宋维清吃了第二块，也纷繁动筷子吃了一块，就这一口，霎那间让本是充满欢声笑语的包间内静得落针可闻，很多人吃了一口就舍不得吃第二口了，屋子内的人比较多，恰好一人一块，现在盘子已经空了，每小我碗里的那块蛇肉都是他们能享用到的最后一块了，如此甘旨的食品，如果立即全吃了，那可就没有了，大师都抱着这个心机，苦着脸盯着碗中残剩的那一小块蛇肉。
陈致远看着世人这吃惊的神采，非常对劲，明天拿出了全数的手腕，看来值了。
“没甚么花样，用这个就是便利大师吃！”陈大官人说的是实话，小瓶里的药汁就这个感化，不然都粘好的蛇肉，一筷子还不得都夹走啊，那可就没法分了。
宋维清看到这个窜改，又看了看陈致远手里那小瓶子，笑道：“你撒的这东西有甚么花样吗？”宋维清前次在帝王烧烤但是吃过陈致远做的菜肴的，那次陈致远也搞出了一个燃烧小把戏，并且那次的把戏对那菜起到了增加口感的感化，此次陈致远又玩了这一出，宋维清天然得问清楚！
既然是双龙戏水，那天然得有水，这水必须是蓝色的，意味大海，要做这海水就得用到蓝莓，把蓝莓炸成汁还不算完，必须的把这些汁水在锅内插手土豆粉、食盐、辣椒汁、必然量的净水调制一下，当然里边还少不了陈致远从宜山镇带来的高汤。
陈大官人刚才就顾得跟林城的头脑筋脑套近乎了，把他吃力吧唧做出来的双龙戏水给忘了，听到宋维清的话，从速站起来笑道：“我亲身给大师做了一道菜，这菜叫双龙戏水，这可不是简朴的菜，而是一道能够医治脂肪肝的菜肴，大师能够多吃点！”
宋维清开了这个打趣，其别人天然也笑了起来，这菜确切是太标致了。
呼出一口芳香的气味，随即手就不受节制的去夹下一块蛇肉，这蛇肉实在是太好吃了，那美好的味道让口腔里的味蕾都在颤栗，口水更是如同决了堤的大水般在口腔中残虐。
这些提及来仿佛很简朴，但真做起来却很难，先说蛇肉连接部分的蛋黄不能多了，多了就溢出来了影响后续的制作，少了起不到承上启下的感化，只能未几很多方才好，并且放入后，要立即点上沸油，让鸡蛋黄外边敏捷构成一层焦制糊糊，制止鸡蛋黄往外流，放眼天下能完美做到这部的厨子一个手都数的过来。
陈致远从兜里取出一个小瓶子来与一个打火机，解释道：“不是不让您吃，而是我忘了一道工序！”说完陈致远把那小瓶子翻开，在龙身上每隔一端间隔，就倒一些透明的液体，搞定这些，然后用打火机一点，刹时两条龙身子上燃起了一抹敞亮的火焰。
翻炒结束后把这海蓝色的汤汁顺着摆放好的“龙”中间倒出来，在用一把小勺子润色一下，把这黏稠的蓝色汤汁润色成波澜涌动的海面模样。
把两条蛇全数用鸡蛋黄粘连在一起后，陈致远要用特质的雕刀在蛇肉上雕镂出龙鳞，就这份雕功，换做普通的厨师没俩小时弄不完，就算弄完了，也做不到陈致远雕镂得惟妙惟肖，可见陈大官人的雕功有多短长了，刻完龙鳞还不算完，持续要往上点沸油，目标就是让那些鳞片疏松起来，如许显得更加实在，这油不能点多了，点多了蛇肉上的雕镂好的龙鳞就糊了，点少了，鳞片不敷疏松，不能达到最大视觉打击，只能未几很多方才好，陈大官报酬了这道菜真是下了很多的工夫。
这会林城的一把手宋维清在，他不动筷子谁敢先动？以是大师都一齐看向宋维清，宋维贫寒笑一声，举起筷子奔着“龙身”夹去，嘴里道：“那我就煞风景，粉碎这景色了！”
世人抬眼往里看去，一看这菜的模样，先喊了声好，不管这菜的味道如何，或者是陈致远说的那些服从有没有，单单冲这模样，这菜就算上佳构了。
越来越多的人忍不住了，一小口一小口的吃这碗里的蛇肉，大大的包间中，低低的清吟声、呼气声，此起彼伏，统统人都沉迷与这道双龙戏水的美好味道中。
跟着这火焰的停止，从龙身上排泄一些黄色的东西，随即这两条龙就成了一节一节的了！