蒸锅里的鱼头已经熟了，陈致远关了火，把蒸锅端到一边，然后用一个炒勺放到上边，倒入大量食用油，烧开后，用铁勺盛好沸油往鱼头上浇，鱼头收回吱拉、吱拉的声响，待锅中的油大部分都浇到鱼头上后，这大大的草鱼头已经变成了金黄色，披发这一股浓烈的香气。
刘三哥一口下肚，只感受浑身说不出来的舒畅，仿佛跟吃了人参果似的，周身三千六百万个毛孔都在舒畅的颤抖，忍不住吧唧下嘴，那股鲜香味在口腔中还是浓烈，立即感受肚中一阵饥饿难耐，忍不住从速去喝下一口。
不大工夫陈致远把统统的饼都烙好，再次放在案板上切成一小块一小块的，卢俊馋得不可，忍不住偷了一块放入嘴中，这饼外焦里嫩，入口一咬酥酥的，味蕾上跃上一股浓浓的香味，里边还掺杂这一点咸味，味道非常的好，肚子里馋虫大起的卢俊又筹办作案，却被陈致远一下打到手上，把他给轰进了客堂。
米大蜜斯一边吃，一边愁闷，吃了陈致远这混蛋做的菜后，那回家还吃得下别的菜吗？想到这抬眼看了看初夏，感受初夏真荣幸，固然跟了陈致远这混蛋，一辈子的幸运毁了，但起码能够每天吃到这些甘旨，幸运毁了就毁了吧，要不本身也把幸运给毁了？米梦彤想到这俄然内心一惊，暗啐了一口，骂了几句本身脑袋进水了，如何能把本身的幸运让陈致远那混蛋给毁了那！
不大会的工夫，客堂里在没了扳谈声，只剩下呼哧呼哧的喝汤声，米梦彤在陈致远那屋子里，一听客堂一阵喧闹，晓得菜好了，一想到陈致远做的那甘旨，就口水横流，却拉不下脸出去喝。
其别人也纷繁过来掠取，刹时桌子上的4只野鸡就全没了踪迹，在坐的人可有七八号人，这么多人就4只野鸡那边够分，因而乎又呈现了掠取征象。
这会都快下午两点了，刘远山等人早就饿得不可了，猴急的卢俊跑出来，看到陈致远在抻那小面团，在卢俊眼里，陈致远那边是在做饼，底子就是在做抻面，忍不住道：“我说哥哥，中午改吃抻面了是如何的？”
这饼连带这汤汁一入嘴，刘三哥就换上了一副不敢置信的神采，启事就是这一条河鱼竟然让陈致远做出了海鱼才有的味道，并且要比海鱼做出来的还要甘旨。
刘三哥还在那揣摩，发明四周一片的碗筷碰撞声，一转头发明这些家伙竟然在争抢饼！
陈大官人话音刚落，卢俊就一口咬到了那炭上，因为用力过猛，那炭又不坚毅，一下咬的粉碎，连外边包着的纱布都给咬漏了，炭渣进了卢俊的嘴，炭可不好吃，卢俊刚还是兴高采烈的神采，立即便得欲哭无泪，连连张嘴往地上吐，刘远山这会过来一把抢走了卢俊手里的半只野鸡，卢大少这会是完整哭了。
搞定这些陈致远用刀把这长方形的面快切成一段段，切好一个，用手一按，正方形的面快立即成了一张圆圆的饼，把这些放在一边盛有热油的大铁锅中，从锅内立即传粗话一股香味，引得卢大少又是吞了好几口口水。
陈致远手里那抻得长长的面宽有5公分，非常的薄，阳光都能够透畴昔。
陈致远回身拿来碗筷一人分了一副，刘三哥迫不及待用汤勺盛了一碗，吹了吹热气，从速咕咚一口，鲫鱼汤这会还非常的热，烫得刘三哥直用鼻子呼热气，他舍不得张嘴把这鲜美的鱼汤给吐出来。
吃货刘三哥咽下嘴里的饼急道：“致远你这河鱼是如何做出海鱼味道的？”
陈致远没理睬他，把这个抻好的面放在桌子上，用一把小刷子沾了点油刷上去，随后又抻好一块，然后把这快放到刚才那快面的上边，如此几次十几次后，统统的面就全成了长长、薄薄的面片，并且均匀的落在一起。
刘三哥是吃的里手熟行，天然晓得这鱼头泡饼如何吃，这道菜不是吃鱼头，而是吃鱼头上面的汤汁，用饼沾着吃，对陈致远厨艺佩服得五体投地的刘三哥，伸出筷子就夹了一块饼，放到锅中沾了点汤汁，随即放入嘴中。
鲫鱼汤是算是开胃菜，这个鱼头泡饼才是主菜，金黄色的草鱼头冒着阵阵热气，鱼头下缘泡在酱黄色的浓稠汤汁中，一看这模样立即引得世人肚中一阵饥饿。
陈致远家没有那种特大号的盘子，以是只能连锅都给端了上来，随即又把切好的饼装到盘子中端了上来。
初夏又跑了出来，夹了几块饼，又盛了点鱼头下边的汤汁给米梦彤端去了。
“贸易奥妙！”陈致远卖了个关子，迈步出去了。
“唉，我说你们不隧道啊？如何能背着我偷吃那，卢俊你大爷，你小子给我留点！”刘三哥一边说一边插手了战团。
陈致远一边忙活这手里的活一边道：“你那只眼看我是在做抻面了，你们家面条有这么宽？”
四周那些大少一个个也是一边吃一边唉声感喟的，启事跟米梦彤差未几，就怕明天吃了陈致远做的这菜，归去后吃不了别的菜了。
陶二哥哎呀一声，随即冲了畴昔，学着陈致远的模样敲掉外边的焦壳，也顾不得热，一下扯下来一个鸡腿，放入嘴中一咬，竟然从鸡肉里排泄一股香浓适口的汤汁，那本来很柴的野鸡肉竟然给人入口就化的感受，这股子香味顺着口腔直冲陶二哥的脑门，香得陶二哥都找不到东南西北了，嘴上卖力狂咬，一下咬到了舌头，这一下不轻，在舌头上咬了一个大大的口儿，鲜血直流，可这会陶二哥那还顾得上疼啊，还是吃要紧，实在是这野鸡肉太好吃了，那香味的确绝了，这天下上如何会有这么好吃的烤鸡那！
陈致远吃了几口，想到初夏还没吃，便把半只野鸡送了出来，一出来发明米梦彤也在，陈大官人冷哼一声，把半只鸡赛到初夏手里，回身出去了。
随后陈致远往一个小碗里倒入一些食用油，又往里加了一点胡椒粉，搅拌均匀后，便把那面团扯成一小块一小块的。
陈致远嘿嘿一笑也没说话，把盘子往桌子上一放，抄起一只烤鸡用力在盘子上一摔，只见上面那些黑漆漆的东西全掉了下去，暴露里边金黄色的野鸡肉，一股浓浓的肉香立即飘散在空中。
陈致远拿出早切好的葱姜蒜放入炒锅内，里边还剩下了一点油，这是陈致远留着做汤汁用的，开了火，把葱姜蒜爆炒一下，随即放入干辣椒、八角翻炒，火候差未几后，又往里倒入一些净水与高汤，另有几块冰糖，用铲子搅拌均匀后，便把变成金黄色的鱼头放入锅内，又倒入了一些水，大火蒸煮起来。
菜肴讲究个色香味，刚才端上来的鲫鱼汤在“色”上只能算普通，这是众位大少的评价，实在如果换成浅显人看到那鲫鱼汤还是会感受卖相不错的，乳红色的汤汁上冒着蒸蒸热气，让人一看就很有食欲，但刘远山这些大少爷甚么好吃的没吃过，以是就给了这鲫鱼汤在“色”上一其中评，但却给了这鱼头泡饼一个全五分的好评。
陈致远护着本身那只野鸡走到门边上轻飘飘说道：“吃时候主张点，里边可还一块炭那！”
实在陈致远完整能够把这道菜做得花团锦簇，但大官人感受太费事，也就没那么弄，归正味道好就是了。
鱼头泡饼的精华就是在用鱼头熬制成的汤汁，说实话那鱼头真没甚么好吃的，可这些人竟然连那鱼头都给吃得干清干净。
陈致远出去是看那烤鸡去了，这会烤鸡也好了，陈致远找个大铁盘子，把六只表面焦黑的烤鸡放入盘子中，然后迈步回了屋内，一出来就吓了一条，屋子里这些大少多少年没吃过饭了，饼吃了也就算了，如何鱼头都吃得干清干净，那鱼头可不好吃啊。
陈致远这吃货，天然要做这类千层饼，进了屋子端出来面盆，怕初夏女人和面和得不均匀，陈大官人又吭哧吭哧的和了半天，感受部下的面弹性够了才调休。
初夏不晓得米梦彤跟陈致远这些过节，觉得她是感受外边男人太多，不美意义出去，细心的初夏走出去给米梦彤盛了一碗鱼汤递给她道：“喝吧，死瘦子干别的不可，但是做菜还是挺好吃的！”初夏说到这，神情非常高傲。
刘三哥追着卢俊，卢大少一边跑一把往嘴里赛野鸡肉，那模样要不是嘴太小，他都想把整只野鸡塞出来。
先说那金黄金黄的千层饼，外酥里嫩，并且层次清楚，就那么沾了一下汤汁，那些汤汁就均匀渗入到饼每一个部位，咬上一口，饼本身的香味就已经非常浓烈了，在配上那汤汁，的确就好吃得不像话。
一锅的鱼汤不大的工夫就被客堂这几个吃货毁灭一光，一个个一边吧唧着嘴，一边用一种哀怨的眼神看向陈致远，那意义很较着，在来点，不敷啊！
在说这鱼头熬制的汤汁，入口有种黏稠的感受，随即美味、甜味、咸味、微微的辣味开端在味蕾上交相辉映，终究融会成一股极具打击力，但又说不上来是甚么味道的味道，这美好的味道顷刻间就打击得人浑身飘飘然，浑然忘了身在那边。
做这道鱼头泡饼需求的饼最好是千层饼，把这类饼切成小块，放在鱼汤中，汤汁会顺着饼内的裂缝逐步排泄来，做到整块饼都均匀浸满香浓适口的鱼汤，如许一口咬下去，不管咬到那块，都有苦涩的鱼汤在此中。
陈致远现在能够说是厨艺大成了，做出来的鱼汤一入口，那浓浓的美味、香味就刺激得人浑身的汗毛都立了起来，这美味，这香味在味蕾上缭绕久久不散，喘出一口气，这气味中都是这鲜，这香，如此鲜美的味道，的确只应天上有不该在人间。
陶豪杰一副没吃饱的模样，看到陈致远端出去一个大盘子，先是眼睛一亮，随即看到盘子上那些黑漆漆的东西，眸子又暗淡下来，抱怨道：“我说致远，你这是甚么啊？你可别跟我说是烤野鸡！”
米大蜜斯在吃这鱼头泡饼，差点没哭了，不是悲伤的，是好吃的，这会她也没心机顾及淑女形象了，跟饿死鬼投胎似的，一块饼接着一块饼的往嘴里赛，腮帮子鼓得老迈，嘴唇四周满是汤汁，都快吃成小花猫了。
米梦彤也真是饿了，这会陈致远也没在，忍不住喝了一口这鲫鱼汤，一入口，米梦彤就感受本身大脑一片空缺，实在是这鱼汤太好喝了，那美味与香味，让吃惯的山珍海味的米大蜜斯一时候都找不到词语来描述了。
米梦彤打陈致远一出去就眼巴巴的看着他手里的半只金黄的烤鸡，都没工夫反哼一声，陈致远一出去，初夏就把那烤鸡递给了米梦彤，米大蜜斯这会已经拿初夏当闺蜜对待了，实在是太够意义了。RS
看到刘三哥这幅神采，其别人也伸过筷子尝了一块，随即以是人都成了刘三哥那副模样。
实在陈致远做的食疗摄生菜肴不是很重视菜肴的“色”，这鱼头泡饼也就是有了刚才的鲫鱼汤做对比，才让世人打了个全五分的好评，如许的菜单论色字，跟那些良庖做出来的差得不是一星半点，差得太多了。
“这个不就宽点吗？谁晓得你不是在做宽面条！”卢大少强词夺理道。
这会炖了半天的鲫鱼汤好了，陈致远直接端着那锅进了屋子，刘远山一看上菜了，立即迫不及待的跳起来，从陈致远手里抢过那锅直接放到了客堂里早摆放的好大桌子上，一掀锅盖，一股热气带着浓浓的香味先飘散出来，这香味立即引得统统人肚子一阵咕咕叫。
陈致远被他们看得头皮发麻，从速道：“鲫鱼汤没了，那鱼头泡饼好了，等着我去端上来！”