滋啦~

在来回不竭的摇摆过程中,铁锅内倒入的鸡蛋逐步加热开端泛黄,渐渐有香气从内里传出。大抵过了一分钟摆布,比实机会成熟后,他便将早已筹办好的一系列佐料均匀的撒入了鸡蛋层上面,在此过程中他一向保持手部的活动,以便让佐料能够挥洒的均匀。与此同时,他的别的一只手也没余暇着,而是将蒸熟的米饭倒入了别的一只洒满各种酱料的铁锅中,来回摇摆使其充分和酱料异化。

打蛋的一套行动下来行云流水,每个行动都是那么的完美,恰到好处,好像厨神附身般。

听完吴飞的话后,李大嘴用一旁的木勺铲了一些已经蒸熟的米饭,先是细心的察看了一番后然后又送进嘴里咀嚼了几秒钟在,这才肯定吴飞刚才所说的统统失实:他方才端给吴飞两碗米饭,确切水分有些多了。不过,多出来的水分只是很小很小的一点,如果不细心察看的话,底子难以发觉出来。就连他一个皇宫的御膳房御厨,也要颠末望尝后才气发明此中的不敷。而吴飞仅仅在两碗米饭上扫视了一眼,便发明了这一环境。

小黑的话说完后,吴飞的面前径直呈现了一款看上去高大上的电饭煲。表面是一层泛着银光的不着名物质,并且在它的身材上,还镶嵌有几颗闪闪发光的宝石,看上去非常豪华高调有逼格。

做蛋包饭的食材除了方才李大嘴拿过来的这些,需求的别的辅料还很多,像是火腿,料酒.....啊之类的。但是这些东西很明显在几千年之前的秦朝是没有,以是他就没有叮咛下去。而是直接从超时空体系中拿出了当初扫荡超市时的战利品,顿时,各种百般的外型奇特的瓶瓶罐罐摆满了厨房的灶台,惹得别的厨师一阵惊奇。

“侯爷,这是.......”。

这差未几已经达到了蛋包饭的最高境地-黄金蛋包饭!

三十秒前倒入的清油此时已经出现了缕缕的青烟,这一征象意味着到了将搅拌均匀的鸡蛋倒入的时候。吴飞手起碗落,顿时,内里的鸡蛋在氛围中化作一道奇异的瀑布,飞流直下落入玄色的大铁锅中。随后,吴飞右手握住铁锅的把柄,径直将其摇到了半空中。以他现在双臂的千钧之力,做到这一点的确易如反掌。

模糊之间,吴飞仿佛瞥见本身方才做好的蛋包饭通体高低披收回金光闪闪,就仿佛一堆金子一样。

其他窜改包含不消炒饭而用白饭,利用咖哩、dece或牛腩汁等。

“卧槽!将来时空的黑科技电饭煲就是牛逼啊,速率这么快”?

鸡蛋打入泛着银光的碗中后,蛋黄和蛋清在银筷的搅动下快速的异化在了一起,不但没有设想中的腥气传出反而有股淡淡的暗香。

三分钟后,色香味俱全的蛋包饭新奇出炉!

仰仗这一点,出身御膳房的李大嘴,都有些佩服吴飞的本领了。

这类烧制蛋包饭的做法,统统人还是第一次瞥见。以是,他们不经意间已经围在了吴飞的四周,近间隔察看着吴飞这神之普通的另类蛋包饭做法。

“仿佛是如许,那侯爷,卑职亲身再煮一次吧”!

不过,他的视野偶尔扫描到李大嘴端过来的两碗米饭后,眉头顿时皱了皱。

蛋包饭蛋包饭顾名思义,就是鸡蛋内里包着米饭,从而构成一种奇特的特性菜肴。鸡蛋在这道菜肴中的感化,可想而知。

遵循呼应比例将水和米饭放入这个小黑供应的电饭煲以后,吴飞是想着在蒸饭的过程中恰好能够筹办一劣等待需求的食材,以及工序的摆列等。没想到,“叮”的一声响起,不过半分钟的时候,电饭煲便已经显现好了。

吴飞的这一反应,天然被一旁的李大嘴看在眼里,以是,下一刻他便开口扣问道:“侯爷,这米饭,有甚么不对的处所吗”?

接下里便是最首要的过程了,那就是让已经蒸熟的米饭均匀包入鸡蛋当中。

冒着热气腾腾的蛋包饭,被吴飞从铁锅内盛处,安排在早已筹办好的上等玉盘中。

不过,对于此时的吴飞来讲,管它甚么高大上,只要能够蒸米饭的那就是好电饭煲。

统统的统统食材都筹办好以后,他便筹办要开端停止蛋包饭的制作了。

“仆人,这款电饭煲是将来时空阿里巴巴电子个人发明出来的氛围电离子全控式电饭煲,能够主动控暖和停止判定。如果用它来蒸米饭的话,那再也合适不过了。更首要的是,它事情的时候不消电源,只要打仗氛围便能够开端事情,非常便利”。

乒乒乓乓~

直到吴飞蛋包饭的全部过程完成,围在他身边的厨师们这才纷繁出口赞叹道。(未完待续。)

鸡蛋和被加热后披发更浓烈香味的米饭异化在一起,披发着金黄色光芒的鸡蛋层,将异化了酱料的米饭全数包裹此中。并且,米饭粒粒分开,并且粒粒闪动着金黄之色,松疏松散的堆积在一起。

既然米饭已经蒸好了,那接下来就要打蛋了。

他的这话一出,本来跃跃欲试的别的几位厨师,顿时将即将到嘴边的话咽下了肚子。

看到吴飞的面前俄然多出来一个外型奇特的东西,有一个厨师大着胆量扣问道。

“哇,好香啊,侯爷,你这蛋包饭做的真是绝了。天下独此一家别无分号”!

说罢,吴飞直接和小黑相同了起来。

正在思虑的吴飞被吓了一跳,上前翻开电饭煲,并没有设想中的热气滚滚沸腾出来,但是属于米饭的香气却从散热口上丝丝缕缕传来,直扑他的鼻间。

“这米倒是好米,光彩亮光圆润,粒粒饱满大小不异就像是珍珠一样。只不过,这烧饭的时候水分掺杂的略微有些多,你看米粒之间没有相互分开,而是黏在一起。如许的话,对于我接下来要做的菜肴有很大的影响”。

传统的蛋包饭作法起首将打均匀的蛋汁倒入平底锅,煎成半熟的蛋皮时,再将饭(普通是番茄酱鸡肉炒饭,但也有其他窜改)倒入,并将饭给包起来。最后盛盘后,有很多店还会再淋上番茄酱。另一种作法是在炒好的饭上放一个坚固的蛋包,然后在上桌后将其刨开,让半熟的蛋包将炒饭挡住。

深吸了一口气后,吴飞拿过了一旁摆放的银碗,将两颗鸡蛋打入了此中。

“是啊是啊,我们干了一辈子的厨师,还从未见地过蛋包饭能够如许制作的呢,真是大开眼界了”。

“不消了,时候来不及了”!

“这是我的终究兵器,好了,在我下厨的时候不要打搅我,放心做你们的事情便可”。

但是,明天吴飞所要做的蛋包饭并不是市道上那些售卖的浅显蛋包饭,而是这人间独一无二的蛋包饭。

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