一早上的工夫,院子里摆满了簸箕。
早晨吃了饭,霍长安带着江屿安和许言剥笋皮,江晚则带着霍辞忧在厨房里做果酱。
因而第二天,江晚在家措置笋和桃子,霍长安带着江屿安和许言又上山了。
两人敏捷洗了手跑进厨房。
一时之间,院子里都是嗦米线的声音。
一家子在林子里转了一下午,到了傍晚非常,一人背了满满一背篓的山货。
“并且这么一罐太少了,不敷吃的,娘亲,我们去吧,爹爹不是还要去摘桃子吗?我们和他一起去。”
肉香,酸菜香,辣子香,花椒香……
桃子切成小块,煮到八成熟,再用盐糖盐渍一下,趁着太阳开端晾晒。
太香了!
霍长安一听就感觉这笋很多弄一点返来。
人多力量大。
明天能够说是收成满满。
江晚转头,“你这是累的,过两天就好了。”
一大早就说他浑身疼,起不来。
就连窝在鸟窝里的胖胖仿佛都感遭到了大师的情感,撑着脑袋居高临下地看他们。
“娘亲,我不可了!我要垮台了,我腿腿好疼,手手也好疼……”
江晚在院子里晒笋,小家伙翻开窗户,趴在窗边,哎哟哎哟直叫喊。
吃完,他舔着小嘴巴,围着江晚打转。
她这么一说,大师都忍不住吞了吞口水。
只要这霍家,每天做些好吃的,都要被馋死了!
“昂!”
江晚笑了笑,“笋的吃法可多了,单单用来腌酸笋多可惜啊。”
其别人家谁不是勒紧裤腰带过日子?
接着腊肉碎倒出来翻炒一会儿,而后是酸菜。
调调味,锅里的腊肉酸汤臊子咕噜咕噜沸腾着。
霍辞忧哼哧哼哧提着一篮子野泡,宝贝得紧。
在院子内里路过的人被味道香得脚步都踉跄了一下。
小胖鸟落在他脑袋上,也够着脑袋靠近。
果酱在这个季候不耐放,但起码也能放个十来天。
没体例,江晚只好承诺了。
煮了一会儿,江晚说:“能够开饭了!”
有气有力地趴下去,这回终因而吃到苦头了。
香苦涩甜,太诱人了。
霍辞忧整日跟着他们往山上跑来跑去,明天是完整歇火了。
分神和霍辞忧说道:“等哪天偶然候吧,我们另有这么多呢。”
要不要这么香?!
一大碗乌黑滑溜的米线,浇上两大勺腊肉酸汤,在放一点薄荷,葱花和香菜。
“娘亲,这个如何这么好吃呀?我们还去山里摘吧,好不好?”
过几天可就老了,不能吃了。
“哦~~”
江晚和霍长安一人端着一碗米线也是吃得香。
不怪他胖嘟嘟的了,娘亲做的饭菜都太好吃了,他压根节制不住。
一边剥着笋,江屿安问江晚:“姐姐,我们挖返来这么多的笋,都弄成酸笋,做螺蛳粉吗?”
一做好果酱,刚装好罐,霍辞忧就扒拉着桌子,眼巴巴地瞧着。
每小我从门口过都蔫头塌脑的。
明天就不该该吃那么多的野泡的,华侈!就应当做服从酱的!
看他们这馋猫样,江晚找了个洁净的大勺子,舀了一大勺喂给霍辞忧,“来,尝尝吧。”
“当然好吃了。”江晚尽力给他们描述着能做的饭菜,“这笋干到了夏季泡了,炖一锅腊排骨,加点土豆,加点笋,笋又香又有嚼劲。”
野泡水分太足了,思来想去,江晚没有晒,直接做成了果酱。
在他吃得舔着小嘴巴,肚皮溜圆时,果酱全数做好了。
霍辞忧端着属于本身的一大碗米线,坐在院子里开端大口大口嗦粉。
好香好香。
甜滋滋,果香味实足的果酱一入口,好吃得小家伙恨不得一蹦三丈高!
本来就饿,再这么闻一鼻子,恨不得跑回家好好吃一顿。
“笋晒干了,好吃吗?”霍长安没吃过晒过的笋,之前他爹娘偶尔获得一点笋,都是用来做酸笋的,要不就直接炒了,炖了吃。
江晚背着一背篓的蕨菜。
做好一锅,小家伙就要吃一口。
桃子已经全摘光了,野泡长得并不算太多,明天能摘到一篮子已经很荣幸了。
绝了!
一家三口就坐在院子里吃,江屿安和许言去外头走了一圈返来,刚到家门口就闻到了浓浓的腊肉酸菜香。
进屋看了他一眼,不幸巴巴的,江晚也心疼,“明天给你做点好吃的,给你养养伤。”
明天摘的野泡很多,以是就做了两罐果酱。
“唔……好吃!太好吃了!”
两背篓的笋,霍长安他们已经剥得只剩一点了。
他悔怨了。
酸菜炒了一会儿,炒掉一些酸气,便舀入几大勺豆汤。
吃的那么饱,可不得干点实事吗。
剩下的小半篮子野泡做了一罐子果酱。
没让江晚沾手,笋皮很锋韧,更不成能然后小崽子碰。
可明智奉告他们不成以,吃了就没了!
豆子用的是四时豆剥出来的老豆子,煮的软软糯糯,这一锅色香味俱全。
霍辞忧敏捷张嘴。
“走吧,我们出去帮你爹爹剥笋皮。”
霍辞忧站在中间,闻着味道也跟着咕嘟咕嘟咽口水。
簸箕里均匀地撒着桃子另有蕨菜。
想了想,她说:“嗯……明儿给崽崽他爷爷奶奶,二爷爷二奶奶另有小宝他们家都送一些尝尝鲜,我们家也留一点尝鲜,剩下的一部分做成酸笋,一部分晒干留到夏季吃。”
油冒烟了,将葱姜蒜辣椒,花椒丢出来,顷刻间浓烈霸道的香味开释出来。
小家伙急得不可,“过几天,野泡就掉了,熟透就掉了!我们不能等!”
这回不止他们一家三口,还加上了江屿安和许言。
当天下午,一家子又解缆了。
江晚又舀了一勺喂给叽叽直叫的小胖鸟。
小家伙滚了滚,裹着薄被滚到她身边,提小要求,“那要超等好吃的,没吃过的!”
哼哼唧唧地,腿都下不了地了。
而江屿安,许言和霍长安不但背了桃子,还背了很多竹笋。
“好,馋猫儿。”
饱餐一顿后,一家子开端干活了。
“姐!姐!你做甚么好吃的了?我们返来了!”
“给你们留了米线和臊子,本身去盛。”
母子二人便只能坐在一旁干看着。
这些果酱保存恰当,够自家这崽子吃好多天了。