光大棒骨，这汤不敷鲜。
空间有食材，她却也要找个由头。出去转悠了两圈，只摸了两根竹笋，找了些菌子，一些野菜。
可这活儿也都是躲在山坳坳里，有人躲在那边面养猪，再偷偷摸摸杀了往城里送。
他能给人家杀猪，不说肉管饱，可骨头汤是能常常喝的，可把汤炖成这个香味的，真没如何见过。
偶尔在那边干活的时候，才气获得一块骨头，一段大肠。
说着直接又分拣了一些出来，递畴昔了满满一大盒。
最关头是，那米糕的味道还那么好。
“卤肉，卖。”苏青青立马道。
乡村根基吃的都是九零粉，做出的面条会有点发黑，发粘。
小火炖清汤，大火才气炖白汤。
别的就是一间寝室。
一口下去，又溢出了淡淡的小米和糯米香。
苏永安愣了，“你做的？”
在这个乡村处所，看哪儿都嫌弃。
大火将骨头炖上以后，苏青青又从空间取了白面，顿了顿，又取了玉米面异化出来。
全部知青院的人都晓得她拈轻怕重，嫌弃脏，嫌弃累……
现在伶仃吃白面是非常打眼的事儿。
拎着提篮，用心将那布袋子暴露来，苏永安这才下巴微微抬着，拍门。
大棒骨洗洁净，开端炖汤。
大棒骨炖了汤、吃了肉以后，还能再卖给供销社。人家收去以后，能做肥料和饲料。
加点玉米面，只如果黄灿灿的，就没人晓得是用了多少白面。
藏着那份儿米糕直接分开，走之前，还忍不住转头看了一眼，实在，苏青青也没有那么讨厌吧……
能弄到肉，那才是最关头的。
几样异化在一起，却一点都不高耸，格外调和。
他直接从口袋里摸索了一圈，翻出了一把毛票拍在了桌上，“当我买的，行了吧。”
他干这个活儿，一整晚都跟人泡在山里，分给他的杀猪菜，他都折算成肉带返来，也就这些。
挨着山区就有个好吃，不管咋样，都饿不死。
用空间的物质，她也得要有个来钱，来物的由头。
苏永安思疑地看苏青青，“你会卤肉？”
“开甚么打趣？”苏青青道，“你不也情愿费钱买我做的凉糕吗？”
贺骁的这个屋子，只要两间，一间堂屋放着张八仙桌，四张条凳，既能够见客，又能当餐厅。
成果一转头就看到黄灿灿的疙瘩，更气了。
现在县城的国营饭店根基没有荤菜，没邃密的糕点。
他想着，苏青青此次总算是做了小我。
方才塞到嘴巴里，满口都能感遭到浓浓枣泥香味。
倒卖东西的风险很大，但是，做一点本身家的吃食卖，被抓住题目也不大。
可捏到手里的感受，就让他一愣，软软q弹的。
苏永安看苏青青仿佛真的没有开打趣，倒是也当真思虑了起来，“煤矿那边，都是青壮男人，他们支出又高，又都是重体力活，没结婚的根基都舍得买点肉吃。”
固然那肉是本身的，可苏永安也不想占苏青青的便宜，更不想叫苏青青看低了去。
可，又忍不住想，他弄返来想给爸妈补补的肉全数给了苏青青，吃她一点细粮疙瘩如何了？
现在即便是城里有供应，也很难买到。
苏永安设了顿，“不消，明天我给你带点五花肉。你用阿谁试一试吧。这个你吃吧。”
各个大队都有杀猪人，要晓得，现在给人杀猪，那都是能混上一顿杀猪菜，这是肥差，用不上外人。
苏永安没回绝，他们那边吃点甚么好东西都得藏着掖着，很不便利。
供销社里卖的那些桃酥，月饼，绝对没有苏青青制作的味道好。
他之前如何没传闻苏青青另有这一手的厨艺？
厨房就在堂屋前面的篱笆院子里。
苏青青抬眼看畴昔，干脆朝着后山去了。
香味香在口腔里回转，苏永安忍不住微微眯着眼睛，太好吃了……
苏青青瞥了他一眼，“我做的。”
苏永安眉头一皱，“你要这么多肉干甚么？”
她也大抵晓得现在的肉有多奇怪，看到这些肉，看向苏永安，“你在搞投机倒把啊？”
苏青青倒是已经在看那块大棒骨了，上面起码另有一斤多的肉。
凉糕到嘴里，明显是舍不得吞咽的，一遍遍在嘴巴里咀嚼。可又不知不觉又塞了第二块，第三块，第四块……
苏青青点了点那骨头，“你这骨头，我给你做成酱大骨，咋样？卤肉和酱大骨没太大的不同吧？”
没有病院开的需求弥补营养的证明，普通都买不到大棒骨。
大火炖了两小时，奶白的汤香味格外较着。
他给苏青青送来的那么些肉，还不敷买这么点米糕了？
苏青青睐睛更加亮了，直接将手头这点米糕都塞畴昔，“骨头我炖汤，你等那些人中午下工之前再来一趟！”
苏永安才发明手里阿谁大碗里的东西，竟然没了一半。
加了发酵粉将面团揉好，等着发酵，苏青青踌躇了一下，朝着这个小破院子的后门走去。
现在的面粉首要有九零粉，八五粉，七二粉，六零粉。
苏青青没管他，将重视力放在本身面前的大棒骨上。
苏永安嘴巴会说，脑筋活，硬是摸到暗盘杀猪的处所，给人打了几个月的动手，才获得杀猪的活儿。
而篱笆院子的前面紧挨着后山。
那“杂粮疙瘩”到嘴里，凉丝丝，甜丝丝的，牙齿咬下去，更是软糯q弹，恰好一点都不粘牙。
如许的小米凉糕，他已经有快十年没吃过了。
苏青青睐睛更加亮了，“我做卤肉，你赚了钱给我分三分之一，如何样？”
掉头返来，抓住那“玉米疙瘩”就往嘴里塞。
“米糕还算比较好消化，主如果给爷爷给爸妈的。全叫你吃了。”
一向到“啪”的一下，一只手打在苏永安的手上。
苏永安是真的不敢信赖，固然才晓得这是本身mm，但是对苏青青的好吃懒做，以及娇气也是有所耳闻的。
不过，想到苏青青吝啬的那样，他又哼了一声，不就是一点小米吗？那是细粮。他固然来拿骨头汤，也没白手。
苏青青竟然还会做饭？
苏永安有点别扭。不过还是问，“你在哪儿买的，我本身去买。”
又想到那凉糕的味道，苏永安俄然感觉，苏青青之前阿谁卖卤肉和凉糕的体例，有点靠谱了。
所谓的八五粉也就是100斤小麦出85斤面粉，此中有少量的麦麸，蒸出来的馒头，做出来的面条不算乌黑，可这也是现在最好的细粮。
起码比白浅浅阿谁白眼狼好一点。
空间的食材味道更好，又有空间泉水滋养，对身材好。
竹笋这东西，一年四时都有，但只要春笋和冬笋最好吃。她固然掰了笋，却直接用空间里的食材给替代了下来。
苏永安不肯定地看了看苏青青，见她仿佛是当真的，“你没开打趣？”
明天一早晨都在那边忙活，刚出来，这会儿是真的又困又饿。
苏永安吓了一跳，四周看了一眼，发明没有人，这才瞪眼看苏青青，“不是，只是帮人杀猪，人家送的。”
他拿了两斤家里攒着的八五粉。是他拿肉在暗盘里换返来的。
“或者，你能弄到其他东西，我也能做。”
最关头是这个时候点，另有苏永安那黑眼圈，苏青青猜他的肉来源不太对，“暗盘的？能弄到好肉不？我买。”
他有那么刹时的心虚，可随即又恼道，“不就是一点米糕吗？你至于这么吝啬吗？”
他气得差点扭头就走。
苏青青不是坐吃山空的人，大师都不是傻子，贺骁更加不是。
她的技术的确好，可，现在是打算经济，稀缺的不是技术，而是物质。
苏青青倒是不奇怪这点东西，可她没如何用过大土灶，怕本身节制不好火候，就只做了这么一些。
再次上门的苏永安闻到这香味，忍不住又咽了咽口水，真香……
他是不奇怪苏青青的东西。可苏青青明显就是在做好吃的，却给他不晓得是玉米还是啥做的疙瘩。