“额，是可忍孰不成忍，你早晨等着，看谁先告饶！”韩栎满脸火气道。
此中呢，这个外焦里嫩，则是将买来的里脊肉停止切条，腌制，然后上锅到油烹炸。为了能够达到外焦里嫩，普通需求停止多炸几道，如许的口感更加。
“你先吃，我弄个汤顿时来。”韩栎号召了一声随即开端忙活起来。
而后炒的菜根基上都是那种速率快，不费火的菜，这类菜破钞的时候比较少。
实在汤就是普通的西红柿鸡蛋汤，很简朴，两三分钟的事情。忙活完，韩栎端着汤走出去。发明齐苒已经坐在餐桌前，正拿着一双筷子夹着菜。
将剩下几个菜以此炒好后，然后再调制糖醋里脊的汁，并将之前炸好的里脊肉下锅停止裹汁，随后出锅入盘，并撒上一些熟芝麻提香。
实在吧，家常菜固然没有太大的难度，但还是有些讲究在内里。比如炒菜的挨次，这内里就有学问。
小炒牛肉，实在吧和辣子鸡差未几，也是讲究香辣。只不过牛肉不需求炸，所用的除了干辣椒外，另有新奇的红尖椒，以及调味的洋葱。
当然了，也有例外。比如一些不需求火的凉菜，则能够提早弄好，这个不需求保持温度。别的一个呢，如果是有那种保温东西的话，也能够不消考虑这一点。
“哼，等着就等着，谁怕谁！”齐苒用挑衅的眼神扫了韩栎一眼，然后低头吃起菜来。
齐苒将碗递给了韩栎，然后看着韩栎一脸高兴道：“哎，你今后多下厨呗，如许我就有了耐久饭票了。”
“切，谁清算谁还不必然呢，也不晓得谁明天早晨到最后说不可了的。”齐苒白了韩栎一眼道。
在里脊肉炸好后，韩栎并没有持续调汁，而是将他放到一边，然后则是开端做辣子鸡。
韩栎将汤放在桌上，然后坐下笑道：“你不是说等我嘛，如何先开动了。”
“哦，来了！”齐苒应了一声然后兴冲冲的跑进了厨房，看着已经摆在调度台上的菜，她忍不住特长捏了一块，然后放入了嘴中。
这一下子，让韩栎的血压直接拉满。要不是考虑到下午还要逛街，他真的想把这小妖精当场法办。
将取下来的鸡肉停止切块，然掉队行腌制。肉呢不能太大，不好食用，不能太小，影响口感。所谓口感，实在就是入口的那种满足感。
“哎，洗手，都多大的人了，还如许嘴馋。”韩栎没好气道。
韩栎将盛好的饭递给齐苒，然后没好气道：“如何，真把我当耐久饭票了啊。我现在好歹也是身价上亿的青年才俊，亲身下厨做饭但是很贵的。”
看到时候差未几了，韩栎随即将已经泡好的米放入电饭煲蒸煮，韩栎呢随即开端炒菜起来。
额，韩栎擦了擦脸，然后一脸嫌弃道：“哎，满嘴的油，都蹭到脸上了。”
起首要做的必定是糖醋里脊和辣子鸡，这两个菜比较费火，并且比较费事，以是挑选先做。
“要死啊你，胡说甚么！”齐苒粉脸通红一下子炸开道。
这道菜真正磨练的是火候，牛肉炒的不易太老，是以呢大火爆炒几分钟便能够了。
忙完这些后，发明米饭也已经蒸好了。韩栎擦了擦手，冲着内里看电视的齐苒喊道：“开饭了，出去端菜。”
在腌制的过程中，韩栎也能够停止上面几个菜的备料事情。
“包养……”
辣子鸡最首要的就是麻辣味，是以需求较多的辣椒和花椒。
如许一来呢，先炒的和后炒的在上桌的时候热度上都差未几，不至于因为前面的炒的菜太费时候，乃至于前面的菜冷了。
普通环境下，都是将一些比较费事的菜先炒。因为这些菜做的过程比较长，比较破钞时候。
齐苒白了韩栎一眼，然后夹了一口菜道：“能有多贵，固然我没甚么钱，但包养你还是能够。”
“好，好，不说，用饭，用饭，看我早晨如何清算你这之小妖精。”韩栎赶紧开口道。
韩栎呛了一口饭，然后看着一脸笑嘻嘻的齐苒好笑道：“你筹算如何包养？”
对普通不太会的人来讲，能够感觉先炒甚么都无所谓。但实际上，普通常常下厨房的都晓得，甚么菜应抢先炒，甚么该后炒。如许更加的节流时候，别的那就是节制菜上桌的温度。
“呵呵，这马屁拍的好，我喜好。”
“菜都上桌了，你快来吃啊。”齐苒拿着一双筷子，跑过来冲着韩栎喊道。看着她那有些油亮的嘴唇，韩栎晓得她已经有迫不及待的。
“哦，你快点，我等你。”齐苒点了点头，有些焦急道。
对于初学者来讲，这全部过程能够有些难，但当你真正学会做饭了，并把握必然火候了，实在吧很简朴的。并且这也是一道下饭菜，合适多人就着米饭吃。
先是炸里脊肉，糖醋里脊的口感在与酸甜适口和外焦里嫩。
韩栎一边擦着脸上的油，一边看着齐苒打趣道：“我说呢，你如何这么有底气，本来是筹算肉偿啊。”
特别是在夏季，温度比较低，更要重视。
并且在做的过程中，韩栎也是交叉停止。
“嗯，嗯，好吃！”齐苒边吃这边收回满足的声音道。
将切好的辣椒和花椒下锅爆香后，将炸好的鸡快放出来，插手恰当的调味包，爆炒，然后出锅，香辣适口的辣子鸡也就完成了。
咯咯咯咯……齐苒笑了笑，然后回身洗了手后，开端网外端菜。
齐苒想了一下，然后起家跑过来在韩栎的神采啄了一口，然后不待他反应又敏捷的回到坐位上道：“如许行不可。”
遵循齐苒所点的菜单，韩栎肯定了前后挨次。
因为只要他们两人，以是他也只是取了鸡腿肉和鸡翅肉。至于别的的部分，则放冰箱冷冻，待今后再烹调。
“很快！”
“嘿嘿，拿纸巾擦一下就行了嘛。”齐苒递给韩栎纸巾道。
韩栎笑道：“来，我给你盛饭。”
将备料事情完成后，鸡块的腌制时候也差未几了。随即将腌制好的鸡块下锅，炸制大要变色，肉质收紧，然后出锅控油。
听到韩栎的话，齐苒粉脸一红道：“谁让你做的菜这么好吃的，我都有些忍不住了。”