王徒弟也是欣喜的一点头，说道，
叶欢听着这个王免徒弟报告，他做这类饼干就像是讲故事一样，也是听的津津有味。
“毕竟老祖宗传下来的那一套东西，固然管用，但是也要颠末改革，才气适应现在的期间。我可不想让外来的那些西点技术，占有了中国的市场，搞得我们仿佛中国的艺人，没有甚么创新似的！”
王徒弟要烤箱，叶欢二话不说，当天就从市场上给他搞来了一个初级烤箱。王徒弟，要中国叶欢就从食堂内里给他调来新买的阿谁大蒸锅，其他的像甚么大米，高筋面粉，泡打粉等等等等高档的食材，叶欢也是尽尽力的去支撑，满足。
但是王徒弟也是没有孤负叶欢的支撑和等候，对于这个膨化加工工艺，固然是研讨过程中几经波折，乃至走上了很多的弯路。
……
叶欢的心底内里也是承认了这个王徒弟，二人顿时也是一见仍旧，一同敲定了这个新式雪米饼干的研讨。
“以是我换了个脑筋一想，只要把我们的白面馒头和饼干二者的制作工艺连络起来不就成了吗？”
固然说是甚么研讨室，但实在就像是厨房一样，有烤箱有蒸箱，啥都有，还请来了食堂内里的蔡大厨一同过来观赏。
王徒弟正色对叶欢说道，
实在提及制作甜点这类东西，叶欢不过是一个门外汉。但是不管是作为这个将来食品加工厂的厂长，还是说这个合股人，叶欢于情于理，都要过来帮着一起看着，总不能本身坐享其成。
“刚开端我感觉这类东西是没体例做出来的，要么加热膨化，那边面的谷物就会一列列的全数蹦出来，做不长长型的饼干。”
也唯有有翻开这个膨化食品的制作工艺，才气真真正正翻开中国新式食品的大门！
“只不过这个东西我实验胜利了以后，也没有在深切研讨它的口感和味道。毕竟这类东西，我们本身家的传统工坊做出来，能够也不太受欢迎。也就是明天听叶厂长说了这么多，我才明白，本来这个东西还真有前程和市场啊！”
叶欢听王徒弟报告，他研讨这个童话食品制作体例的过程，就晓得他不像是唬人的。也只要真真正正切身参与到研讨这类东西的过程当中，才气够说出来这么多的弯弯绕绕。
“您这是简朴的式一式，在我看来，我真的是一点眉目都没有啊！您这就直接有了上好的胚子，这对于我来讲，可不得不是一个大好的动静啊！”
“厥后我在乎，只是想这辨别不就在于一个是湿的，一个是干的。我们做出来的白面馒头是湿的，口感天然是软糯软糯的；而人家的饼干则是干的口感，吃起来是爽利的。”
王徒弟也是那种，一旦堕入了专业的研讨当中就废寝忘食的人，而叶欢更是非常赏识如许的人，以是对王徒弟的要求也是尽尽力的满足了。
“我那也就是一时势宜是真正推上市，还需求很多的打磨和研讨口感呢。叶厂长，你也别这么快就折煞我了！”
何况王徒弟说的阿谁先蒸后煎的体例，叶欢听起来也感觉非常靠谱。先用蒸的蒸出来这类带洞穴的间隙，然后再用煎的加热体例，烘干饼干内里的水分。这模样变质，有膨化又有干爽的脆感，岂不是较好完成了叶欢的那种假想吗？
“厥后我便可着劲儿，一股脑筋的想，你说童话那种东西，我们老祖宗传下来的白面馒头内里不也是膨化的吗？内里那么多洞穴，可不就是膨化的东西吗？可这些童话跟那些饼干又有甚么辨别呢？”
叶欢顿时上前握住了那王徒弟的手说道，“王徒弟，事不宜迟，那我们现在就敲定这个合作吧！”
但终究还是给王徒弟这几小我，折腾出来了一种便利，安然又快速的膨化工技术！
接下来的几天，叶欢几近是和这王徒弟也是每天泡在研讨室内里，研讨的这类膨化工艺的最好做法。
没有谁会想着全部行业会是如何样的生长，没有谁会想着为着本身的传统技术的将来着想。统统人都忙着养家糊口，技术好的，忙着挣大钱，买大屋子。人都是无私的，这话不假，但如果统统人都无私，那汗青的车轮将会如何往前转动呢？
“这……”听到叶欢这冲动的一番话，王徒弟确切有些难堪。忙摆手说道，
“可如果不加热，那膨化内里的东西又如何做出来呢？”
何况叶欢一个重生过来的人，起码对于重生起来那些食品的口感和款式还是有着一些影象的，以是对于这些东西的制作，叶欢还是能提出一些建议的。而这些建议对于研讨膨化工艺做法的王徒弟来讲，那能够说是非常的贵重！
实在不但是这个简简朴单的雪米饼干，前面另有更多种多式多样的甜点，咸点等等小零食，但是无一例外，几近都是需求膨化食品的加工技术来支撑。如果处理不了膨化食品制作体例，这个题目就做不下去其他的以后的一系列食品。
“有！大大的有呢！王徒弟，你这回可真是我的大仇人了。”
王免说到这里也是，固然高彩烈的说道，
王徒弟这发自肺腑的一番话，也是让叶欢有些打动。现在有担负的人，已经未几了。在本身的行业那边养家糊口的同时，另有担负的为这个行业团体而着想。如许的人物更是未几见。起码在叶欢重生之前的阿谁年代，如许的人物，几近是已经绝迹了。
叶欢则是忍不住乐道，
“我就把我们阿谁面饼，先给他用蒸的，蒸出洞穴的出来，再接着用炉子来烤，两面翻着来回烤，给他烤干了！成果你猜如何着，如许做出来的口感和款式还真就成了！”
“叶厂长如果认同我的做法，那天然是好。即便是这个东西没有那么好做，我也情愿和叶厂长一起，研讨研讨此中的做法！”