“应当和卤味有不小的辨别吧，不然就算不上是新品美食了！”
只见苏长青将这只鸡捞出来，放在了一个大盘子内里后，并没有让人当即端上桌，而是戴上食品手套，先把鸡屁股上的钎子抽了出来，然后摆布手从鸡屁股部位往两边一撕。
袁咏梅的脸上暴露高兴的笑容，又笑着对韩金生嘲弄道：“你也不问问小苏吃没用饭，就让我少炒个菜，除了鸡就只要一个菜，够咱仨吃的吗？”
“那些烧鸡和这个比拟，的确就相称于没有一点味道！”
不过，他们的迷惑很快就获得体味答。
“这个新品美食推出后，必然会广受欢迎！”
身为食堂卖力人的袁咏梅，也不消像之前一样常常跟着加班到早晨了，她只需求每天白日定时上放工，放工之前把早晨的事情任务安排好便能够了。
“行！”苏长青非常干脆地点点头。
“手撕椒麻鸡。”
这一次，苏长青没有再卖关子，而是笑呵呵地翻开了锅盖，用食品夹子和大笊篱从锅里捞出来一只鸡，笑道：“答案发表，此次的新品美食是——手撕椒麻鸡！”
“肉质滑嫩，一点都不柴，鸡皮也不是那种软趴趴的，而是带着些劲道的口感，吃起来另有点脆脆的感受，太棒了！”
“又麻又辣，真够劲！”
自从厂里变成三班倒后，食堂员工的上班时候也呼应做出窜改，分红了两班，此中一班卖力两顿饭，另一班卖力一顿饭，每周更调一次。
苏长青来到卤锅前，将火燃烧，道：“煮一个小时便能够了，但这个时候不能拿出来，还需求再浸泡一到两个小时，持续让卤汤的滋味往鸡肉里浸，如许才气让整只鸡里里外外都充满滋味。所谓三分卤七分泡，就是这个事理……现在已经四点多了，一向泡到大师放工吧，到时候开锅。”
“除了麻味，另有很浓的香料味，仿佛和卤味的香料味差未几！”
此时，全部院子里充满了椒香的气味，令人悄悄一闻，就感觉口舌发麻，口水溢出。
五只鸡端上桌，其他饭菜也都盛好摆放好，开饭！
滋味实足的手撕椒麻鸡，遭到了大师的分歧好评，世人狼吞虎咽地吃着鸡肉，再搭配上苏长青亲手做的饭菜，各个吃的都比以往要多很多！
“是啊，如许的鸡肉才好吃，比平时吃的烧鸡甘旨多了！”
“闻着院子里有好大的花椒味啊，另有肉香！”
“那就留下用饭。”
大师都晓得明天早晨会有新品美食能够吃，是以一个个返来地特别主动，几近是以冲锋的姿势闯进了院子里，从第一小我进大门，到最后一小我出去，前后也就一两分钟的时候。
“不敷不敷，是我考虑不周。”
袁咏梅回身回厨房持续忙了，苏长青则在韩金生的表示下坐在了沙发上。
“我的舌头麻了！”
“新品美食到底是甚么？老板，能够奉告我们了吧！”
“莫非是新增加了一种卤味？”
“小苏来了啊？”
“思齐哥，你奉告我们吧，新品美食是甚么呀？”
“不但是麻辣，另有咸味、香味、美味，滋味太足了！”
“哦对，小苏带手撕椒麻鸡来了！”韩金生又喊道。
他在手撕了一只椒麻鸡后，就打包了两只手撕椒麻鸡，开车来到了县委家眷院。
“是那口锅披收回来的，看来应当是需求炖煮的东西。”
“又麻又香，闻着就忍不住流口水！”
饭菜全数做好，也已经六点钟了，店铺关门后，员工们一窝蜂地返来了。
如果是之前，他必定要客气地表示本身已经吃过了，但现在他早已把韩金生和袁咏梅当作父母一样的长辈了，以是就不客气了。
“手撕椒麻鸡。”
“好，闻着就不错，味道必然非常好！”
“哈哈，我就喜好吃麻，如许才好吃呢！”
韩金生笑道：“那就辛苦你多炒个菜，我和小苏说会儿话。”
“嗯，你们聊吧。”
他提着两只手撕椒麻鸡敲了拍门，开门的是韩金生，见来人是苏长青，脸上暴露笑容：“小苏来了啊，出去……手里拿的甚么？很香啊！”
世人群情纷繁，也有人收回疑问：“为甚么不叫卤鸡，却叫手撕椒麻鸡呢？”
当即就有人上去端盘子，而苏守成四人代替苏长青的位置，也别离撕了一只鸡。
韩金生笑道：“放桌上吧……”
无数双筷子，抢先恐后地伸向了本身桌上的手撕椒麻鸡，迫不及待地夹起一块鸡肉塞入口中，大口咀嚼。
正在炒菜的袁咏梅拿着锅铲走到厨房门口，看了看桌子上的两只鸡，又看向苏长青，笑问道：“小苏，你也还没用饭呢吧？”
“明天我收到了动静，3月22号，也就是下周三，去市里插手经济座谈会。”韩金生说道。
“没呢。”苏长青笑道。
不过，如许的场景，苏长青并没有亲目睹证。
比来这段时候，韩金生的事情略微轻松了一些，不像之前老是忙得三天两端加班了，只是偶尔加班，大多时候能够回家来吃晚餐，以是袁咏梅每天下班回家，恰好也能够给韩金生做晚餐。
嫩滑的鸡肉被悄悄松松扯开，暴露肚子里包裹着的青红花椒等调料。
世人围在厨房门口，叽叽喳喳地说话，持续猜新品美食到底是甚么东西。
另有一个多小时，苏长青也不去措置食材了，恰好明天在家里，他干脆亲身掌勺，炒了两个菜，煮了个汤，又蒸了一大锅米饭。
“嘶——真麻啊，这是放了多少花椒啊！”
“光彩也极其诱人，看着就晓得必定特别好吃！”
袁咏梅笑道：“好不好？”
随即，苏长青用手将整只鸡快速撕成碎块，然后将鸡肉和那些调料拌匀，再从锅里舀出来一点卤汁浇在上面：“好了，手撕椒麻鸡完成，能够上桌了！”
几人聊着天，一个小时畴昔了。
是以，袁咏梅现在每天都是中午在厂里吃一顿饭，傍晚放工后，再回家里来做饭。
苏长青笑道：“店里筹办推出的新品美食，明天第一次做出来，拿来给叔叔阿姨尝尝。”
“好香啊！”
然后又转头向着厨房里正在做饭的袁咏梅喊道：“少炒个菜吧，小苏带了刚做的手撕……手撕甚么鸡来着？”