“做啊，如何啦？”
唐晓芙进了厨房把油锅烧热就开端炸春卷，刚炸好一锅，就见一个三四岁的小萝莉走了出去，她认出她来，这不就是冷团长的女儿吗？
阿谁小女孩恰是妞妞，她跟着周芷若来看老爷子的，刚才跟着周芷若在田野玩了一圈，恰好肚子饿了，刚返来就闻到厨房里飘出的诱人香气，就走了出去，现在仰起如花似玉的小脸奶声奶气的问唐晓芙：“阿姨，你在做甚么好吃的？”
他偷眼去看唐晓芙，她面色安静，只是手脚比刚才更敏捷了。
不过唐晓芙很会摊春卷皮，因为宿世喜好吃，以是常常做。
伍卫国拿起春卷往外走，妞妞跟在身后，临走时还不忘对唐晓芙道：“阿姨姐，多做点春卷，我爸爸待会儿来接我们回家，我想留一些给爸爸吃。”
唐晓芙只带了三十个春卷，她之前只筹算做给老爷子一小我吃的，可现在多出了冷团长一家，必定就不敷了，因而就叫伍卫国把炸好的春卷全都端出去以后，就从速去买平底锅和瘦肉，然后去挖荠菜，她抓紧再做一些。
“前次吃甚么吃得住院了？”唐晓芙猎奇地问。
妞妞又走了出去，问：“阿姨姐，还做春卷吗？”
这时伍卫国走了出去，用力闻了闻，一脸沉醉：“真香！”
唐晓芙包好春卷以后并没有急着下油锅炸，这道美食讲究的是现炸现吃，炸好了放一段时候，味道就没那么好了。
唐晓芙还把买的十个鸡蛋在锅里全炒了，和荠菜一起配荠菜鸡蛋陷。
洗洁净以后，她就和伍卫国在厨房里把荠菜剁成馅，然后配馅。
女人我才十六芳龄，就成阿姨了？那今后再过几年不就是老太太了？人生不要这么悲催好不好。
“没甚么。”唐晓芙也没计算，持续洗菜。
半个多小时，唐晓芙就摊了五十多张春卷皮，充足了，恰好这时荠菜也沥干了水分，就开端剁馅，把荠菜和瘦肉馅按一比一的比例配馅，放少量生姜末压住猪肉的腥味，这陷就算配好了。
”春卷。”唐晓芙驯良可亲地答道，然后改正：“叫我姐姐。”
伍卫国巴不得，因为太少就不会有他的份，做的多，他也能够尝几个。
“好内！”伍卫国承诺一声就去泡茶了。
“我还想吃。”妞妞把一根手指塞进嘴里。
“呜呜呜，我要吃。”妞妞假哭起来。
春卷很好包，把馅料放在摊开的春卷皮上，包成圆柱体便可，然后放锅里炸熟就能吃了，并且味道鲜美非常，真正的做到了外酥里嫩。
做春卷不难，难就难在摊春卷皮，不然做出的春卷不好吃。
实在唐晓芙更喜好荠菜和肉馅的比例是二比一，如许不腻人并且吃起来满口都是荠菜香，但是考虑到方文静和晓兰不必然喜好吃肉少的春卷，以是才按一比一的比例来。
内里的那层春卷皮本来就薄，一炸以后，用手指悄悄一碰就会碎，内里的荠菜肉馅夹着肉的鲜美和荠菜的暗香，的确是天下甘旨。
伍卫国就道：“你不能吃了，免得又像前次那样吃多了住院。”
伍卫国每天做饭，一学就会了。
伍卫国给她开的门，笑着道：“老爷子正等着你的美食呢。”
唐晓芙多么聪明，看他支支吾吾就猜到必定和本身有关，果不其然，妞妞说道：“是过年前在太爷爷这里吃的肉末鸡蛋卷和粉蒸肉拉的肚子，我奶奶说，是因为那些菜是乡间人做的，不卫生，才会拉肚子！”
两小我就蹲在院子里的井边洗荠菜，荠菜因为是贴着泥土长的，以是洗洁净不轻易。
厨房里有的是鸡蛋，唐晓芙和先前一样配了两种馅，荠菜猪肉馅和荠菜鸡蛋馅。
“额.....”伍卫国悄悄悔怨本身说漏了嘴，老首长叮咛过他，不准把前次妞妞吃唐晓芙送来的菜闹肠胃炎的事奉告她，怕她有设法，今后都不敢再上他家来了。
再包了几个给伍卫国看：“就这么包，很简朴的。”
唐晓芙神采微变，但甚么也没说。
把平锅放在大火上，锅内不成放油，烧制五成热时，用手提起面团使面团在平锅底部扭转一圈，再缓慢的提起面团，就会有一层薄如蝉翼的面皮留在锅中，待锅中那层透明的面皮变色成熟，用从速手揭下，迟一点早一点都不可，迟了就糊了，早了揭不下来就破了。
伍卫国强笑着解释：“你别听小孩子胡说，大夫都说了，是妞妞太小，吃太多油腻的东西受不了，以是才拉肚子的。”然后把妞妞给哄了出去。
唐晓芙昂首，瞥见是冷团长的老婆，她手里拎着一双时髦的密斯黑皮鞋，一看就是她本人的，便没有动，伍卫国就道：“她不是我们家的小保母，是老爷子的客人。”
唐晓芙低着头正和伍卫国当真的洗着荠菜，就闻声一个甜美的声音在喊：“阿谁小保母，过来一下，帮我把这双皮鞋擦擦。”
那孩子长得粉妆玉琢非常敬爱。
唐晓芙就道：“我顿时炸好就能吃了，你快去给老爷子泡壶好茶。”
“额.....好。”唐晓芙心想，难怪人常说，女儿是爸爸宿世的小恋人，看这小丫头对冷团长多知心！
唐晓芙低头看了看妞妞，这孩子这么小，能单独吃春卷吗，她怕把她烫到了，这但是冷团长的谨慎肝宝贝呢。
唐晓芙就道：“快趁热端出去给老爷子吃。”
伍卫国买回猪肉战役底锅就去挖荠菜了。
“哦哦，对不起哦，是我弄错了。”芷若抱愧的说。但是语气却很平平，就像例行公事。
唐晓芙把猪肉荠菜馅的和鸡蛋荠菜馅的春卷各拿了一些装在一只大笸箩里跑着给冷老爷子送去。
唐晓芙就在家里剁猪肉馅，摊春卷皮，等她剁好了猪肉馅，摊好了五六十张春卷皮以后，伍卫国就挖了很多荠菜返来。
“哦，春卷啊，阿姨姐，我要吃。”妞妞的重视力全都集合在盘子里热气腾腾的春卷上。
她跟伍卫国说道：“这类荠菜馅猪肉的，我是遵循菜和肉的配比二比一来配的，菜多肉少，妞妞吃了应当不会再拉肚子了，这荠菜鸡蛋馅的我油放的少，应当也不会拉肚子，但关头是你待会儿要炸透，不然内里的馅是生的小孩子吃了也会受不了。”