回到家，她把装在塑料袋子里的泥鳅倒进脸盆，恳求李媛。
沈晨鸣承诺着，将三宝放在摇篮上，学着先给她喂了点水，再夹起面条喂给她。至于泥鳅，他不敢随便给孩子吃，只给她吃泥鳅肚子里的泥鳅籽儿，那东西没刺。
迫不及待吃了一口，顿时眼睛都睁大了很多。
秦双双从速点头：“好嘞！我记着了，沈晨鸣！你也要谨慎些，刺都得清理洁净。”
比及完整没动静了，翻开锅盖，把已经死掉的泥鳅装进脸盆，放水洗濯。
起锅烧油，过年还没吃完的咸肉拿出一小块，化冻后切成肉丝，放在油里爆炒，完了加其他菜出来炒至断生，装出备用。
仿佛在说，这是个啥玩意儿？如何钻来钻去的？
李媛喂孩子的空档还给两位老爷子一人装了一碗面条，递给他们，同时叮咛：“渐渐吃，谨慎有刺。”
估计谁都没想到，好吃的关头在于咸肉。
沈老爷子很少瞥见这么大的泥鳅，跟着一起看：“泥鳅面条？很好吃吗？会不会腥味太重？”
孩子们煮面条，煮稀饭，根基上都是用的阿谁汤。
用咸肉煮泥鳅面是李媛偶然当中实验出来的，鱼羊鲜不是随便说说的，有些食材碰撞在一起，就会特别鲜美。
“妈！我们早晨吃泥鳅煮面条吧！好久没吃了，馋得很。”
沈老爷子头一回闻见这个味儿，不住地奖饰：“早晨有口福了，味道很好。”
加上肉沫，再加上蔬菜碎，三个宝很爱吃。偶然候煮的多，家里的两位白叟也跟着吃。
锅里倒进煮好的泥鳅，下入面条，烧开后加炒好的菜，下入辣椒葱花，闻着那是真的香。
说实话，秦爷爷自向来了这里，神采都好多了。
有冰箱不一样，能够经常放在速冻里，想吃了拿点出来化冻，非常便利。
泥鳅面好吃的关头在于甚么？
煮到泥鳅的肚皮裂开，就算是煮烂了。
现在孩子们已经开端吃辅食了，一日三餐，跟着大人的时候点来。喝牛奶都是在早上，早晨和半下午。
到了过年，他们那边的人家家户户都会做咸肉。
伸手抓起一条，沈晨鸣看了看：“这泥鳅好大，背上还黑，必定是水池里捞来的。”
怕两年青人不细心，刺剔不洁净，李媛在边上叮咛着：“泥鳅的肉细嫩，刺也多，要谨慎。”
李媛把泥鳅拿去厨房，将它们倒进锅里，盖上锅盖，没一会儿就闻声锅里收回“砰砰砰”的声音。
咸肉不是腊肉，是他们故乡特有的一种腌制肉的体例。
陈珠珠估计是被她气得太狠了，骑得很快，瞧着她的背影，秦双双脸上弥漫着得逞的笑容。
二宝像是听懂了，刹时昂首笑了起来，眼眶里的红都退了下去。
耳根子总算是清净了，才不想跟那女人聊啥没营养的话，不如将她打发走，她一小我安闲些。
“是，我们村就属你妈会做菜，好吃着呢。”
秦双双呵呵呵地笑：“我也馋了，妈煮的泥鳅面但是一绝。”
“不会。”秦爷爷摇了点头，奉告他，“我儿媳妇煮泥鳅面条有本身的诀窍，一点腥味没有，特别香，很好吃。”
大宝三宝睡觉了，没醒。
既然说不过，那另有啥可说的，不如早点走。
李媛笑了：“行！一会儿我挑几条大的给三个孩子，谨慎剔了刺再喂给他们。”
秦爷爷抱着二宝，蹲在脸盆边上看，二宝头回见泥鳅，小眸子子紧紧盯着，一瞬不瞬。
这时候的泥鳅身上会起一层红色的东西，那是黏液。
洗洁净泥鳅，再次倒入锅里，加了水，切了姜片丢出来，开仗煮。
秦双双笑着答复：“不是我买的，是刘嫂子买的，她买了三四斤，我给分了些返来。”
为甚么泥鳅滑溜溜的不好抓，就是因为有这层黏液包裹。腥味也都在这层黏液上，洗濯洁净，腥味会少很多。
煮好的泥鳅装起来，接着烧水煮面条，面条好了捞出过凉水备用。
将脸盆里的泥鳅端走了，二宝没得看，“啊啊啊”地叫，眼眶都急红了。瞥见妈妈，扑了畴昔，将小脸埋在她怀里，非常委曲。
“不消，就一餐煮了。”秦双双发起，“早晨三个宝也吃泥鳅面条，不消别的做辅食。我们明天一锅熟，百口都能吃。”
大骨头汤家里根基上都备着有，这会儿猪大骨几近没谁要，便宜的很。秦双双特地买了个土罐，放在煤灶上熬大骨汤。
人被气走，秦双双毫不在乎，也骑着车往家里赶。
沈老爷子也比本来要好一些，看上去没有秦爷爷那么较着。
别看三个宝没有母乳豢养，可身材倒是非常棒，抵当力也好，极少有如许那样的弊端。
沈晨鸣从外头返来，也伸头看了眼脸盆：“哪儿来的泥鳅？丫头！你买的？”
谁知她满口胡言，用心气本身，实在可爱。
一天吃一次鸡蛋羹，吃一次肉沫炖稀饭，要不就是肉沫煮面条。
沈老爷子接过，闻了闻：“香！真的香。”
李媛从屋掉队来，也看了一眼：“这么多泥鳅，一餐煮了是不是有点华侈？分两餐吧。”
每天都是笑呵呵的，见人就乐，招人奇怪。
秦爷爷点头：“没错，这类泥鳅只要水池里才有，田里的泥鳅，身上大部分都是黄色带斑点的多。”
秦双双安抚他：“外婆去煮泥鳅呢，一会儿煮了给你吃好不好？”
秦爷爷看了眼厨房，笑眯眯：“是不错，我也好久没吃泥鳅煮面条了，双双明天这泥鳅买得对，馋到我了。”
面刚煮好，大宝三宝就醒了，李媛把刚才留的泥鳅和面条装了三小碗过来，她喂大宝，秦双双喂二宝，沈晨鸣喂三宝。
李媛是女儿如何说她就如何做，向来不掺杂半句，女儿有文明，懂很多，养孩子还是听她的比较好。
“唔！”
女儿爱吃咸肉炒菜，她经常会做一点。
肉买返来，纯真用盐巴去腌，完了放进坛子里密封一个礼拜，拿出来时会有一股子特别的咸香味儿。
女儿家里有冰箱，本来这咸肉是放不住的，气候热会变坏。