张翠莲拟了一个二十道菜的菜单,看的顾致秋是目瞪口呆。
彭莎莎捏着这兜里的六百块钱震惊不已,她没想到明天的收成竟然这么大。再看张翠莲那一副涓滴不在乎的模样,以及大师众星捧月普通的哄她高兴。心内里说不出来的恋慕,这才叫家啊。
彭莎莎撇撇嘴,有点看不惯张翠莲显摆的模样。不就是命好被她三姨收养了吗,如果她也被三姨收养了,也能有这么多见地。
顾致秋哼哼唧唧翻白眼:“哎呀,我们为啥做这么多呀。另有那么多菜没做呢,好累呀!”
张翠莲看了一眼油锅,回身宠溺的拍了拍她的头:“你也太懒了,这还叫多呀。炖排骨的工夫,你用另一个炉灶把肉炒了呗。等把地瓜做完,排骨也熟了。那凉菜我都切好了,你放点酱油醋咸盐白糖辣椒油就行了。”
“呜呜呜,呜呜呜!”彭莎莎一进门就嚎啕大哭,叶红忍不住皱了皱眉。这大过年的如何能在别人家里哭,好不倒霉。不过她可没敢多说甚么,因为董丽华已经慌镇静张的冲了畴昔。
张翠莲摇点头:“不是的,你妈的骨头可没有这么软。”一边说一边拉开厨房的拉门,快步走到门口翻开了门。
董丽华也感觉不当:“啧,你给是应当的。小秋是她姐,给甚么压岁钱啊。”
彭莎莎现在把鸡皮撕完,张翠莲做一个小鸡炖蘑菇。另一口锅里的鸭子也去血水去腥味,一会做个老鸭汤上面蒸一条鱼就行了。
董丽华笑着将那钱接了过来揣到她的衣服内里。顾致城也从速从兜内里掏了四百块钱,递给彭莎莎:“这是我跟你小秋姐的!”
第四百七十章 撑死人的年夜饭
“先把菜筹办出来,你看这个炖菜的时候上面能够蒸鱼。过油的才气够一起炸出来备用,炒菜放在前面炖菜放在前头。”张翠莲说完扑哧一笑,推了一下顾致秋自嘲道:“我还在你跟前说这些,你现在都是里手了。”
蹲在地上择韭菜的彭莎莎百感交集,内心不断地念叨:“怪不得都说张翠莲有福,跟着三姨三姨夫吃香的喝辣的。这才叫过年啊,竟然另有排骨,竟然另有大虾,那么老迈的个!”
“出了甚么事儿?”董丽华拉开彭莎莎,脸上带着几分焦心。
张翠莲不觉得意道:“一年就这一次,挺一挺就畴昔了,吃的时候你咋不说少吃点呢。”
顾致秋扭着身子不依道:“人家也是个孩子呢,你干啥欺负小孩?你不给,我就跟我嫂子要。”
那边顾致秋将菜都端了过来,张翠莲这边还差一个胡萝卜西兰花炒虾仁就完活了。
传闻是顾致秋给的,彭莎莎脸涨得通红起来。她跟顾致秋是平辈,比她小个几岁,这如何美意义要钱呢。
顾致秋瞠目结舌:“这叫少呀,看你那口气仿佛挺轻松似的。”
在洗手间里洗洁净了脸跟手,深吸一口气排闼走了出去。进了厨房,面露怯色的问道:“姐,我来帮你们干活。你看我无能点啥?”
有一个菜长得比蒜苗粗,吃起来有点辣辣的。张翠莲说那叫蒜薹,跟阿谁甚么西兰花一样都是这边没有的蔬菜。
张翠莲拉过彭莎莎,擦干她脸上的泪珠。笑着说道:“没干系,你三姨家也是你的家。我们就在这过年,咱家人多不比他们强多了。”
“她又欺负我,中午也没让我用饭。说我都来上班了,也不给家里钱。三姨,我想我妈了。呜呜呜呜!”说的董丽华眼睛也红了,搂着彭莎莎唏嘘了一会。
竟然瞥见竟然是已经回家的彭莎莎,她如何会在除夕这一天过来呢?这也不是拜年的日子啊!
顾致秋翻开锅盖,闻了一下锅内里的味道。嫌弃的扭过甚干呕起来:“嫂子,这鸭子的土腥味儿太重了。给我顶的够呛,这咋做汤喝啊?”
说着将彭莎莎拉到了大师面前,将彭莎莎先容给世人。明天是除夕又是第一次见面,少不得要收红包的。顾德海兜里没多带,只能先把给康康的那一份钱抽了出来。现在普通过年压岁钱也就是一百块钱,可这是董丽华的亲外甥女。叶红抽出来二百块钱递了畴昔,彭莎莎一脸受宠若惊不敢伸手的模样。
“三姨!你管的了一时,你管不了一世。你不在的时候,挨打挨骂的还是我。就当我求求你了,千万别去惹这个闲气。他们巴不得我不在家过年,我就顺了他们的意罢了。”
看着盘子里还没有切的茄子,以及老远就能闻见暗香的黄瓜,再看看手里的芹菜,另有一个长得跟大头菜似的但是绿汪汪的不晓得甚么玩意的蔬菜。彭莎莎就感觉本身的肠子都开端号令起来,她要过如许的日子啊,她要过如许的日子啊。
世人哈哈大笑,顾致城虎着脸问顾致秋:“说甚么呢,没大没小的,是不是你不想要钱了?”
肉段炸好与土豆条放在一起做溜肉段,康康极其喜好吃内里的土豆条。酱猪手、酱牛肉都是之前筹办好的,明天早晨董丽华还熬了猪皮冻做凉菜。
四喜大丸子、小鸡炖蘑菇、洋葱炒羊肉、蒜苗炒肉片也是平时家里不会等闲做的菜。那蒜苗里的瘦肉,每一块都切的那么老迈。她偷吃了好几口,涓滴不会被人发明。
“姐!”彭莎莎瞥见张翠莲,一下子就扑了上来。她个子比张翠莲要矮小几分,胜在长得很结实。张翠莲被她冷不丁的扑满怀吓了一跳,本能的搂着她的背:“如何了?”
彭莎莎看着窗台上鳞次栉比的摆着十来个盘子,上面有清算洁净的鱼、有刚过了水的排骨、有炸好的地瓜块、土豆条、春卷、虾片。另有一盆切好没有放佐料的凉菜,一盆酱猪蹄,一大块没切的酱牛肉。中间另有一盘切成薄片的不晓得甚么的肉还没有下锅。张翠莲的手也没闲着,正捏着挂好糊的肉段丢进锅里炸。
彭莎莎现在已经被震惊到了,刚才就在厨房看火的时候。她偷吃了好几口菜,那味道别提多好吃了。就是跟后妈添了水加了盐的不一样,满屋子飘香。
“冻,凉菜,茄子丝,大辣椒炒肉,另有两样腊肠。”彭莎莎重新数到位,惊呼一声:“妈呀,二十个菜啊。这是要撑死人啊!”
“不可!”彭莎莎闻声这话,赶紧抬开端尖叫道。把董丽华吓了一跳,轻拍她的胳膊嗔怒道:“你这孩子怕啥的?我给你撑腰!”
张翠莲闻谈笑眯眯的推着她:“去去去,温不了去炒别的菜去。去我们家把阿谁排骨炖了,洗了杭椒炒鹿肉,再把那地瓜的浆挂上,然后把那凉菜的佐料放完。你的活就算干完了。”
韭菜跟芹菜都是早晨要包饺子用的,家里有认吃了韭菜就拉肚那就吃芹菜的,有人不喜好芹菜的味儿就去吃韭菜。
张翠莲也不客气,指着地上几袋子蔬菜说道:“把韭菜择了,洗洁净。把芹菜洗了,跟蘑菇一起焯水。啊,另有。阿谁小鸡都化好了。莎莎啊,你把阿谁整鸡的鸡皮都撕下来,腚尖别忘了也撕下来,不要了。”
彭莎莎也是个极有眼色的人,瞥见沙发上坐着的都是长辈另有顾致城。大师一边谈天嗑瓜子一边逗弄着康康玩,厨房里人家姑嫂二人在筹办晚餐。她就晓得本身应当干甚么了。
老鸭汤、清蒸鱼、溜肉段、酱牛肉、炒虾仁、另有鹿肉都是她向来没吃过的东西。那炸春卷、炸虾片跟着大人出去吃席的时候吃过两回,后娘可舍不得这费油的玩意。传闻是张翠莲的小崽子爱吃的,还特地给他做了一个地瓜挂浆。这玩意传闻过没吃过,拿过来的时候偷吃一口把她上牙床都烫了呢。
姑嫂二人正说着话,俄然闻声大门被叮叮铛铛的敲响。二人互看一眼,顾致秋忍不住说道:“不会是我妈来了吧?”
这世道的确太不公允了,凭甚么她甚么都没有啊。
顾致秋在一旁看在眼里,笑着替她哥说话:“应当给,应当给,归正我哥有钱。”说完又伏在张翠莲耳边,用大师都能听获得的声音打趣她:“我哥这是奉迎你娘家人呢,姐啊,你这家教也太严了!”
啧啧,这才叫过年啊。他们家那叫啥玩意,酸菜炖白肉、炸丸子、炖带鱼、烀肘子、炖鱼、炖鸡、木耳炒鸡蛋、凉拌萝卜丝。这八道菜是后娘进门以后,每一年的年夜饭。下午就是这些菜,早晨包点韭菜五花肉的饺子。这些菜一向吃到大年初五,独一的窜改就是白肉没有了不断地加酸菜。大年月朔开端大块肘子没有了,都是切成了几块心内里下点白菜帮子。鱼是阿谁鱼,但是汤多也不热,大师吃的是冰冷的鱼汤冻。鸡早就没有了,内里开端另有油滋滋香喷喷的鸡油但是烩了两次土豆啥油腥都没了。
那边谢军喊道:“你给她爸打个电话,骂他一顿,问问他这个老子如何当得!”
顾致秋跟张翠莲筹议着,此次的年夜饭必然要做的非常的好。毕竟这是一家人的团聚饭,第一次这么多人在一起吃。