也有那种自助小火锅，食材集合放在一个大冰柜里，每小我客人一样一个小锅，吃甚么，本身去冰柜里拿。
李羽彤不测埠看了他一眼，觉得他一心学习，不懂俗世的炊火气，没想到他提及做买卖，也挺有本身的观点。
沈嘉泽将李羽彤如有所思的模样，看了好一会儿，他晓得她在想甚么了。
火锅料这类东西，配料多，炒一次，就炒一点的话，还不敷费事的，她就特地多做了一些。
一整天，等沈嘉泽和何敞亮等人来的时候，李羽彤内心算了算，这一下午卖的沙锅菜，就远远超越他们本来卖的烤肉拌饭。
李羽彤却感觉，他是不是人家那边吃的太多了，吃腻了，吃她做的这个，只是吃个新奇，以是才感觉好吃？
李羽彤愣了一下，她跟他之间，不想掺杂到钱的事儿。
“普通的火锅煮到最后，味道会略微有点发苦发涩，你这个没有，还算……不错。”沈嘉泽有些迷惑：“你还真是有做饭的天赋，不管是做包子，还是烤肉拌饭，还是炒火锅料，做得还都过得去。”
李羽彤她奶陈小英就留下了：“我算一下明天的账，别管我，你们吃。”
评价都很高，李羽彤内心松了口气，不由揣摩起来，莫非，炸串店就完整放下了，转头就开火锅店？
不过，首要还是因为他充足有钱吧，以是才把这当游戏。
赵雪燕也是吃过了，她本就贪吃，一看客人都喜好吃，本身也给本身煮了一份：“我带婕婕归去做功课。”
输一次，能够重新再来。
另有食材摆出来今后，自助遴选，送到摒挡台，厨师煮熟了今后，端走直接吃的。
沈嘉泽他们就本身坐下了，一桌子有李羽彤、她mm李羽菡、沈嘉泽、何敞亮另有何子轩。
李羽彤想好了如何开店。
“连个地头蛇都算不上。”沈嘉泽还觉得黑老三的背景有多短长，成果，就是一个只能在平头老百姓头上耍耍威风的人。
沈嘉泽想了想：“我不是恩赐你，归正我花不完，钱放在信誉社，存着也存着，你就当我入股了，我出屋子野生，你脱技术，干成了，我们分账，干不成了，我感觉小本买卖，也没多大丧失，权当是攒经历了。”
一场火锅，大师伙都吃的热热烈闹的，等要分开的时候，沈嘉泽特地留到最后：“我有钱，你要多少，我都有。”
“沈嘉泽，你感觉呢。”这个才是她首要想要采取定见的人。
“哇，真的很好吃的，比川味儿火锅楼都不差多少了。”何敞亮是常常去吃的，比较了一下，感觉李羽彤做的味道更好吃。
“有呢，看客人想吃啥，都给他下点。”
“没事儿，我本身来，我会脚结壮地，渐渐做起来。”
“我会考虑的，感谢你。”不想回绝的那么生硬，沈嘉泽他只是美意。
等陈小英出来问了，李羽彤也挺不测。
何敞亮他妈郝彩玲不吃：“我下午就吃过这个火锅菜了，就想归去熬点汤喝，敞亮吃完了本身归去。”
何敞亮埋头在吃：“李羽彤，有钱的话，你还是火锅店吧，必然买卖火爆。”
这定见就很中肯了。
当然，最多的也是近似川味儿火锅楼如许的，一个大锅，几小我围坐在一起热热烈闹的吃。
说实话，火锅店比卖炸串，卖烤肉拌饭，可赢利的多了，因为受众更广。
后代的时候，火锅店买卖已经有各种范例了，口味有麻辣的，三鲜的，番茄的等等，运营形式有那种转转小火锅，把食材放在活动的流水台上，每个主顾都是伶仃的一个小锅，想吃甚么，在流水台的盘子里拿。
他只吃过一次火锅，不管如何，他是感觉：“如果你今后开火锅店的话，价位不要太高，普通人消耗的起的话，我包管隔几天就想去吃一次。”
只是，黑老三的人会来逼债，刚开业没多久，就如许被搅合，买卖必然做不下去。
“闻着真香，要不你们给弄一块料，给我们这桌上一个沙锅菜？”
“这一帮人，加起来三十多个。”来人把环境给沈嘉泽说了今后，又说了：“黑老三他孙女在市技术学院上学，学的是纺织专业，传闻现在在走纺织厂卢文生的门路，想叫他孙女去厂办的办公室，当文员。”
李羽彤在以后的一个月，一边看顾着店里的买卖，看主顾对沙锅菜的反应如何，一边揣摩着，到底开个如何样的火锅店。
现在这年初电磁炉还没有提高，只能用煤气灶。
陈小英有些踌躇了：“那我去问问，看火锅料够不敷。”
“你们拼一个大桌子，我去后厨端菜。”
她年纪大了，沙锅菜好吃是好吃，她嫌太油太腻，不懂年青人如何都这么喜好。
只要提早炒好了火锅料，往里头加上客人想要吃的各种食材，不到几分钟便能够出锅，便利又快速，一份沙锅菜，送一个馒头，也能够加手工面，或者便利面，别的加五毛钱，门客吃的都很对劲。
“你们都感觉好吃，那我就放心了。”
一伙人将煤气罐放到一边儿，在煤气灶上放好火锅盆，各种蔬菜，肉片，火腿，豆腐皮的，全都提早切洗好了。
陈李小饭庄的第一份沙锅菜就如许卖了出去，让李羽彤预感不到的是，接下来只要有门客看到别桌有吃沙锅菜的，十有八九都会点。
那门客是个好吃的，一闻这么香，就想起他在别处吃的火锅，里头煮着肥牛、羊肉、腐竹、血豆腐、面筋、菠菜、豆腐皮的，到最后再下一包便利面，别提多好吃了。
李羽彤想着，她开个甚么样的，思来想去，范围于现在电磁炉还不敷提高，只能用煤气灶的话，仿佛就只能开那种每个桌子只要一个煤气灶的火锅店了。
村里头的小女人，能在一个萝卜一个坑的国营厂的办公室上班，退休了领退休金，平时逢年过节有福利，衣食无忧，起码黑老三感觉挺对劲了，运气好了，跟哪个小带领看上眼了，今后就是妥妥的带领夫人了。
这沙锅菜做起来也便利。
那头，沈嘉泽闲来无事，已经让人将老洼沟村的事情都查清楚了。
然后，她还在上学，没有她盯着，她怕她奶一小我周转不起来。
沈嘉泽几个，就将饭店里的两个长条小饭桌拼成一个大桌子。