弄完这些,孙盈盈从速号召大师用饭,肚子饿了。中午简朴吃点,面条,配上牛肉酱。

不过,现在没有砖头,石头,只能作罢。

孙成云偷笑,“前次我们在都城,你最喜好吃的猪耳朵,就是这上面的。猪头肉,你也吃了很多。”

孙盈盈对白宜修说道:“宜修,你去超市内里采办肠衣,多买一些,我们这里另有上百斤的肉,太少了,不敷用。

固然大肠做出来很好吃,但太吃力,大寒天还要洗,并且很臭,以是白宜修直接让汉斯挖了坑,埋起来。

清理完院子,孙盈盈找削发里的盆子,然后开肉砌成一个个小块,放在盆里,开端腌制。

白宜修快速地用锋利刀片,开端刮毛,然后开肠破肚。

孙盈盈轻笑,“行啊,我弄点东西,先给元元吃,我过来帮你。对了,我要打电话,让姑姑姑父过来。”

汉斯这才想起来,他曾经吃过,“对,我吃过。白,你措置野猪的伎俩很谙练,你之前做过?”

放了血以后,白宜修就找来气筒往内里打气。大野猪被打入气以后,就鼓起来了。

白宜修找来大盆,开端给猪放血,并且起出来枪弹,明天就吃了它。

本地人喜好吃肠,有的人喜好本身做,有些人挑选采办。是以白宜修和汉斯姑父买到了好的制作腊肠的手动机器。

到了屋里,孙盈盈给姑姑孙成云打电话,让他们过来。

孙盈盈围着院子,做了清理,并且喷洒的一些东西,能够挡住野猪的血腥味。

现在传闻白宜修要杀猪,很感兴趣。

或许没有小肠味道好,但很费事儿。

孙盈盈找出来备用的缸,用来腌腊肉,至于猪头,洗濯洁净,扔到大锅里,停止卤制。

汉斯赶紧说:“我跟你一起畴昔,你们需求采办灌腊肠的器具。”

孙成云跟白元元一起玩耍,帮手带孩子。

“多谢姑父。”白宜修答复。

孙盈盈从空间里拿出来很多调料,整整腌了六盆。

孙成云和汉斯传闻有野猪,当即赶过来。

“对啊,这么好的猪肉,被差人拖走多可惜。我们吃了它,毕竟刚才它吓到了元元。”白宜修答复,“恰好做腊肠,腊肉,卤肉,想想那些好滋味,我就忍不住咽口水了。”

白宜修点头,“做过,非常谙练。”

汉斯震惊不已,“猪头也能吃吗?”

孙盈盈看到白宜修在内里忙活,走出来问道:“你筹办杀猪?”

肉也被白宜修分红一条条,摆放在地下室里。

汉斯之前也曾经打死过野猪,但也仅仅是打死,他不晓得如何吃野猪。

白宜修点头,“好,我这就开车畴昔。”

对了,如果看到有肥肉,再买一些肥肉过来。野猪瘦肉多,肥肉少,管腊肠,有点柴。”

肠衣是野生制作的,可食用。

四个猪腿,孙盈盈做成火腿。

比及白宜修,汉斯姑父返来,就开端灌腊肠。白宜修又买返来三十斤的肥肉,搅碎了,掺杂在正在腌制的盆里。

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