嗝…………。
天气已经有些暗淡，夏天的白日固然比较长，但只要天气有一点变暗的趋势，那么离黑灯瞎火也只是半个多小时的时候。
“老板，给我来一份过桥米线，大份的！”
一大瓷碗的米线，招弟连头都没抬，就被他吃光了。
“老板，结账，多少钱。”
仿佛就是在寻觅这条街里最正宗的“过桥米线。”
不过由此才气看出熬制一碗汤是多么的费工夫。
招弟早已迫不及待，现在拿着筷子插进了米线里，夹着几根嫩白嫩白又有些丝滑的米线，送进嘴里。
只不过秀才读书太多用心，常常学而忘食，每次吃的饭菜都是生冷之物，老婆又不忍打断秀才读书，乃至于厥后渐渐的秀才的身材越来越肥胖，并且精力不振，乃至常有腹痛难忍之症。
本着不华侈的原则，招弟把最后一个肉片也塞进了嘴里。
不知是勺子太小，还是汤太多，招弟感觉不过瘾，把勺子丢到一旁，双手端着一个比本身脸还大的瓷碗，咕噜噜的喝着。
不过招弟以为把鸡骨头熬化掉应当不太能够，最多只能是软掉。
招弟往板凳上一座，就举动手呼喊着，这句话刚说完，就把中间筷笼子里的一次性筷子拿出来，掰开了。
店小二把一碗大瓷碗的过桥米线放到了招弟面前的餐桌上，然后把之前客人留下的碗筷也一并清算了，趁便用肩膀上的毛巾擦了擦桌面。
只见内里围着一个红色围裙肩膀上搭着一条红色毛巾的店小二，忙里忙外到处号召着。
过桥米线，端上来很快，因为每个碗里都已经放好了佐料，只要把米线和一些煮熟过的肉片放进碗里，在浇上一勺滚烫的热汤，就大功胜利了！
当招弟来到目标地的时候，天气已经大暗，但是当站在这条小吃一条街的路口时，实在是被这里浓烈的香气迷住了。
但是招弟不晓得路啊，如何办！因而招弟走一段路问一名路人，才摸清小吃街在那里！
合法招弟有些泄气的时候，恰好有一对年青男女刚吃完，筹办分开。
吃了米线当然不成能吧这碗汤放弃，招弟从餐桌靠墙的一个方盘子里拿了一个瓷勺子，一口一口的盛着汤喝。
这里风景秀美，常有文人骚人在此攻读诗书，此中有一名秀才，就住在湖心亭不远的岸边上，以是这位秀才常常在湖心亭上读书，秀才的老婆每次做好了饭菜都会送往湖心亭。
去陈家现在还不焦急，比及夜里一两点钟的时候再去，现在招弟先决定去逛一逛四周的小吃街。
仿佛这类喝汤的体例四周的人已经见怪不怪了。
哇……顺滑爽口的米线一下就溢满招弟的全部口腔，真的让人难以置信，乃至连从鼻子呼出的气都尽是香味。
从这条街的入口望去，两边摆满了冒着热气的铺子和推车。
鸡汤起码好熬制一个早晨，将鸡骨头都要熬化掉才气够，汤成红色才算胜利。
此时这条小吃一条街，已经人满为得了，招弟的个头又不太高，站在人群中，如果不重视看还真看不到招弟。
而“过桥米线”名字的由来，实在也是很有一番机遇偶合。
鲜嫩的肉片，翠绿色的蔬菜和葱花，嫩白的米线再加上浓烈鲜美的鸡汤，刺激着招弟的神经。
厥后秀才的老婆，就用这类体例保温，别的又加上一些米和蔬菜放在鸡汤里闷熟，乃至秀才哪怕不能及时食用，也能够保温的更加悠长，不至于老是食用生冷之物。
秀才的老婆，因而筹办将沙锅端回家里重新加热再送来的时候，发明沙锅还是热乎乎的，因而揭开盖子，发明汤的大要有着一层厚厚的鸡油，加上沙锅传热慢，才得以把热量封存在沙锅内。
招弟早就听陈磊说过，他们故乡玉华市最着名的除了玉河以外，就是这里的小吃，各种百般的小吃，当然最具特性的就是“过桥米线”。
只见招弟双手拉着背包的背带，一会跳一下，一会跳一下。
而湖心亭间隔岸边有一座桥，故取名“过桥米线”。
过桥米线已经有一百多年的汗青了，传说玉华市也有做南湖，而南湖的中间有一个凉亭，称为湖心亭。
事情是如许的：
过桥米线的美并不但仅限于米线，最首要的还是汤。
这时招弟靠在椅子上，摸着本身的肚皮，微闭着眼睛喊道：
汤是喝完了，不过碗根柢内里另有几个肉片。
因而其老婆见其不忍，以是把家里独一的老母鸡宰了，用沙锅炖些肉，给秀才送去，只是比及秀才的老婆回家清算洗漱碗筷的再返来的时候，瞥见沙锅竟然原封未动，秀才还是在旁如痴如呆的看书。
来玉华市如果不尝一尝这“过桥米线”恐怕就白来一趟了。
招弟站在店门口，踮着脚尖往里瞅着，想找一找另有没有空位！
招弟欣喜过望，忙不迭的小跑了两步坐在了上面，别说桌面还没有清算，就连屁股上的板凳还是热乎乎的。
一碗红白绿相间的米线，就这么摆在招弟的面前，热气腾腾的汤，沁民气脾的香味劈面而来，招弟吧唧一下嘴。
不管是色香味还是口感都是上上之选，吃了一口就让人舍不得放下筷子，就像现在的招弟普通。
招弟刚喊完，就听到了喧华声。
“东大院？霍老？”
当然没有人会重视到招弟的不顾形象，因为在这家店里可不止招弟一小我端着大瓷碗喝汤的。
“您要的过桥米线，大份的。慢用！谨慎点有点烫。”
厥后其他的秀才看到此景，因而说给了本身的老婆听，就如许一传十十传百，就如许家喻户晓了。
招弟一口气就把瓷碗里的汤喝光了。
招弟的这个饱嗝，足足打了两秒钟，这时才吸引到中间人的谛视，不过也只是笑了一声，就低头吃着本身的面前的过桥米线了。
当招弟千辛万苦的找到这家挂着过桥米线的门牌时，被小店内里的人惊呆了，还没到饭点的时候就已坐满了人。
招弟摇了点头，又是一个莫名其妙的人！