看着台上的瘦肉、两根大骨头和猪下水,叶小花决定还是重新考虑一下菜单好啦!就土豆骨头汤、肉末茄子,瘦肉切一半,剩下一半腌好早晨做粥跟爷爷喝好了,最再做个酸菜炖粉条好了,用骨头汤吊味,比起五花肉做的也不差,骨头汤炖浓点更好喝。
“那我走啦!”
“没甚么?我想着来客人了没有肉如何行,就去猪肉强家卖了一点会来,不畴昔得比较晚,只要瘦肉了,另有大骨头,猪肉强还送了我一付猪下水,你看看要如何弄随你吧!”叶建强拿动手上的东西说道。
厨房灯会还要用,叶小花也就没如何清算,刷好了锅,叶小花一边刚做好的炸麻叶、江米条那些用防水,防潮的袋子封好,一边想着中午要做的菜。
“他跟踪我,以是没体例,我只能带他来了。”李建远看着叶小花挑眉的神采,仿佛在问为甚么带着他来一样开口解释道,又指了指站在一旁那里穿戴蓝色棉衣跟蓝色牛仔裤的男孩说道,“他就是我明天跟你说的那小我,他叫张俊泽。”
拿着洗濯的差未几的猪下水回到灶房里,叶小花又从炖骨头中间的阿谁锅里打了热水把碱面化开了才又把猪下水放出来泡着,等过一会再揉搓洁净便能够了。
“恩。爷爷再见。”叶小花看着李建强说道。
“还好我返来的快。行啦!行啦!那你从速做吧!你李爷爷他们还等着我呢?那我走了啊。”叶建强也没理睬叶小花脸上不满的神采,把猪肉放在清算台上后就说道,如果是以往的话,叶建强估计还是会提出帮手的,不过这几个月以来,出来夏季叶小花偶尔比较怕冷不想起床以外,灶房里的活大多都是她干的,叶建强要帮手的话叶小花也不肯,以是久而久之叶建强也就风俗了小花没起床的话他就烧饭,小花起床了的话他根基不会在厨房里呆着的默契,再者,叶建强也感觉叶小花做的饭比他好吃。
“爷爷,我都说不消啦!你干吗还去买的。有青菜就行了啦!现在哪家不都是如许啊!我们家的菜已经不错啦!”叶小花不由得抱怨道,固然她挺喜好他们来本身家的,不过如果让叶建强费事叶小花就有点不乐意了。
“甚么东西这么香啊?”叶小花刚把肉末茄子捞起捞起来,把酸菜下锅后俄然就闻声了李建源的声音从灶房别传来出去。
“你慢点走。”看着叶建强又吃紧忙忙的走出去,叶小花赶集跟到门口后对着叶建强大喊道,这雪才刚化了一点呢!别到时候摔着了,都叫他不要买东西了咯,还买,此次又吃紧忙忙了吧!
叶小花清算好桌子上的碗筷就往厨房走去,从锅里打出热水,用冷水把碗筷冲刷一遍后再用热水洗一遍,最后在用洁净的白布擦干,这时候没有甚么洗洁精甚么的大师洗完碗多数是用开水烫一遍就差未几了,不过叶小花喜好用布擦干再放进篮子里。
接下来则拿着一个盘子跟猪下水、醋另有盐到了院子内里水井旁搓洗了起来。猪下水已经做过根基的清理了,但是因为气味启事这时候的猪下水根基上还是没有人要的,以是普通卖猪肉的要么留着本身吃,要么就当作称头,撘称送给别人,根基上时不值甚么钱的。叶小花先用盐洗了几遍,然后再醋洗濯了几遍才算完事,闻了闻固然还是有点味道但根基上还算是比较好的啦!之前余家人是向来不吃这些东西的,但叶小花晓得余宛兮是喜好吃的,她也喜好,不过余宛兮根基上向来不会再内里点,她都是让用人买返来做给她吃,叶小花就根基上没这个特权啦!不过她也不会再内里买来吃,因为她感觉内里洗濯的老是没有那么洁净,以是她跟家里的仆人是学了如何做这个,能够是因为余宛兮的启事,这道菜仆人做得倒是十成十的好吃,天然,叶小花也就学的不差啦!
......
叶小花筹算先把骨头给炖上再去清理猪下水,至于肉沫茄子跟酸菜炖粉条晚点做更好一点。洗洁净筒骨,叶小花往锅内里增加适当的水,想着等会还要用来炖粉条的水,用加了两碗出来,用大菜刀吧骨头给劈开,放上两片姜片去腥,再拿爷爷常喝的酒倒上了一小杯出来,叶小花就开端往灶内里添柴,用大火炖了起了。
“没呢?刚开端做你就返来了呢?”叶小花嘟着嘴道。
如何这么快就来了?叶小花有点奇特,放动手上的刀就走出了灶房。
叶建强走后,叶小花又看了看时钟,呀,没想到都差未几十点四十多分啦!想着他们应当也差未几过来了。现在筹办午餐应当也差未几了吧!东北的夏季,农家的糊口真就是差未几的吃完早餐吃午餐啊!
叶小花把猪下水泡着后就开端做肉末茄子跟酸菜炖粉条了。
“行啦!既然你来了,就帮我削土豆吧?”叶小花不成气的说道。
“爷爷?你如何会来了。”叶小花看到叶建强不由得奇特道。她本来还觉得是李建源他们呢?
叶小花摇了点头,不晓得是不是因为她长大了的感受,爷爷反而越来越像孩子了。
吃完饭,叶建强拿着叶小花给他带畴昔给他那些牌友吃的零食无语的说道。话说,叶建强当然晓得叶小花只是美意啦!但不晓得为甚么叶建强总有种叶小花是送小朋友出门跟朋友玩的的母亲一样。
“mm。我也能够帮你忙的。”李建远见叶小花使唤哥哥,不晓得为甚么,他也想叶小花这么对他来着。
“那如何能一样呢?别人家事别人家,我们家是我们家,我们既然能更好的接待客人天然要做得更好啦!”叶建强摆了摆手说道,拿动手上的猪肉就走进了灶房,“呀?你做饭了啊?”
“行啦!我晓得啦!你从速归去忙你的去吧!”叶建强也没转头,摆摆手就持续往门外走去,而后关上门。
转过甚,叶小花就瞥见了李建源带着一个男孩跟李建远走进了灶房。
叶小花把统统东西都弄完后也终究想好了弄些甚么,就做个土豆烧茄子,酸辣白菜,酸菜粉条好了。叶小花想着三个菜也就差未几了吧!从空间里拿出来土豆、白菜、茄子,再从坛子里拿出早前跟爷爷腌好的酸菜,叶小花拿起削皮刀正筹算给茄子削皮就听到了院子外门响的声音。