她摘了很多艾蒿的嫩叶子归去，放水再放一勺盐，大火烧开。
一个是因为晚餐还没吃呢，别的一个启事天然是因为糯米做的食品，吃太多对胃可不友爱，特别还是早晨的时候。
然后把艾蒿放在烧开的水里焯一分钟，捞出来沥水。
不过，安好让他们把手给洗洁净了才气动手拿。
因为是春季，能吃的东西很多。
沥干水后，再重新倒一些水出来开端搓，一向搓到流出青汁了，把青汁倒进锅里煮。
不但是笋，有一天走过田块的时候，安好就看到田埂边上长的富强的艾蒿。
当然，如许的做法，下的料得足，特别是油。
如许，做一次，就能吃好久了。
几个孩子连续吃了三四个，安好才禁止他们再持续吃了。
想吃的时候能够翻开来捞几根出来切成小段或者颗粒状，再插手一小块五花肉切成丁或者丝，再调上酱油料酒和少量的糖和味精，小火的炒。
加醋是能够制止夹出处来吃时变色，然后抱着罐子颤栗几下，把罐子里的笋和佐料能够弄的更均匀一些，然后密封。
等冷的差未几时，就把青色的糯米团子揪出一小块，一小块的，开端跟包汤圆似的，把炒好的陷包出来后搓好。
当然，青团子不能直接碰到蒸笼，而是摘了青菜叶子垫鄙人面，一个挨着一个的均匀摆放着。
然后把新奇的笋，咸菜，豆干，五花肉，全数切成小丁，先放五花肉丁下锅炒，炒到金黄出油后，再把笋丁，咸菜丁另有豆干丁一起倒进锅里，大力的翻炒，一向炒出香味来，再放调料这些翻炒几下后，便能够出锅放在碗里冷却。
看到这艾蒿，安好的脑海里立马想到了青团子。
绝对是夏天早高低粥下饭的开胃菜，酸辣适口让人吃了还想吃。
那些笋剥洁净后，对半剖开后放在瓦罐里浸泡十小时，然后捞出来沥干水后再把笋铺在瓦罐里，每层都撒上些许盐，然后压上石头，等过两三天，那些笋被压出水了，再插手些盐，辣椒另有醋少量。
安好足足做了好几蒸笼，没等冷却，她就给收进了商城的储物格里。
以是，相对这些东西做的这么多，气候垂垂转热，又没有冰箱的环境下，让这些食品坏掉，还不如放在她的储物格里。
然后锅里放满水，把青团子放在竹子做成的蒸笼上面蒸。
热水上锅，大火蒸7分钟摆布便能够了，略微闷个两分钟，就能出锅。
见到安好做出来的青团子，孩子们放学返来后，喝彩着顾不得写功课，就冲过来想吃。
一人一个拿在手里，一口咬下去，青团子包裹着的馅里的油就流了出来。
不然，蒸的时候长了，青团子就会变得软塌塌的。
之前一个金币都恨不得掰成两瓣来用，现在取东西一个金币的代价对安好来讲，算不得甚么。
煮好的青汁趁热倒进糯米粉和粘米粉里，用筷子搅拌。
这味道，比单单只吃肉还要好吃很多。