她本来就大大咧咧的,之前在娘家做女人时,都是吴母帮她记取。
**月闲来无事,便做了些米花糖。
她满足的眯起了眼睛,是影象中小时候的味道呀。
一时候,李家书房里算盘声噼啪作响,不断于耳。
“顿时就吃晚餐了,你留点肚子吧。
欸,你们说我是不是得了啥怪病啊。”
程木莲点点头,意犹未尽的砸吧了一下大拇指。
父子俩都有长进,算盘也能打利索了,赶上不懂的,便相互会商,或者去处**月就教。
**月拍开她的爪子,直接把盘子端走了。
李寿和**志得了余暇,竟另有些不风俗。
程木莲愣了一下,不是正说吃的吗,如何又说到月事上来了。
炒好的米花糖倒进平底模具里,压平整紧实,放凉以后再切成小块,便做好了。
账目清楚,帐本做得清清楚楚,一目了然。
萧宸和小景的分开,让**月非常失落了几天。
并且这是油炸的,吃多了上火。”
幸亏,春节将至,浓浓的年味,将这份失落冲淡了些。
现在嫁了人,忙着适应新环境,奉侍丈夫、服侍公婆,便把这事忘得干清干净。
**月把本身盘好的总账收起来,只让他们按着店里的流水账逐月盘点查对。
刘氏也是个闲不住的,带着闺女们剪窗花,缝红包,还给三小只一人做了一顶虎头帽,做得活矫捷现的,敬爱得不可。
**月迫不及待的拿起一块米花糖咬了一口,苦涩酥脆、入口即化,嚼在嘴里就仿佛吃掉了全部天下的夸姣,越嚼越细香味也就越来越浓。
另起一口锅,锅中插手少量净水、白糖、麦芽糖,小火加热,熬成糖浆。
手上的还没吃完,别的一只手便下认识的伸到盘子里,筹办再拿一块。
做法也简朴,起锅烧油,油温烧至7成热的时候,将筹办好的糯米下锅。
是熬炼,也是考校。
便是周遭请来的老掌柜见了,都夸一句,这账做得好。
商行和酒楼都停业了,作坊也停了,繁忙了一年,这几日终究能够歇歇了。
**月便让人搬了厚厚的一摞帐本来,让他们学着盘账。
那一脸的馋样,真叫人没眼看。
商行和作坊的流水都非常大,**月每个月都要盘一次账,年底再盘一次总账。
**兰忍不住捂嘴笑起来,“嫂子,你比来咋这么能吃呢,脸都圆了一圈了。”
刘氏笑他们是繁忙命,不会享清福。
程木莲试吃过后,也是赞不断口,连续吃了好几块。
她在内心回想了一下,点头道,“不记得了。”
程木莲掐了掐本身的腮帮子,一脸忧?的道,“我也不晓得啊,就是馋得慌,瞥见啥都想吃,还老是吃不饱,不管吃多少出来,都感觉饿。
最后,两厢一对比,便可知他们盘得对不对了。
**月俄然福诚意灵,抬高了声音问她,“嫂子,你最后一次月事是啥时候啊?”
待糯米炸到色彩微黄以后,便捞出备用。
然后倒入炸好的糯米、炒香的花生碎和黑芝麻,搅拌均匀以后,便能够出锅了。