就连章海也不是不严峻，只是他一贯沉稳，藏得住心机，才没有表示出来罢了。
做粉蒸肉的上等五花肉，要切成大块，在裹上米粉以后，先在蒸笼里垫上一层洗洁净的嫩白菜叶，然后再把肉扑上去，浇上余康宁调出来的酱汁，便能够开端蒸了。
只是这是他第一次插手如许的比赛，代表的又是他徒弟一手办起来的咏记食府，自发压力很大，不免就会严峻一些。
看着肉已经被蒸上了，余康宁不由感喟道：“如果能用我们自备的食材就好了。这香米的品格还是差了点，磨出来的米粉天然次了一等。最首要的还是淋肉的酱汁，我们如果能把徒弟特制的酱汁带过来，绝对能把那些评委的舌头都给吃下来！可惜了，用现场这些食材做出来的东西，比跟在店里做出来的，差了可不止一筹。”
方才群情咏记食府最努力儿的人，仿佛都是些男厨师。比拟之下，比例较少的女厨师们却都比较少言寡语，更加存眷她们灶台上的事情，仿佛对身边的八卦涓滴不感兴趣普通。
“咦，这话听着有事理啊！哥儿几个，你们说我这形象如何样？上镜不？”
他们俩之前只觉得爱好八卦的那都是中年妇女们独占的爱好，但是现在见了这些人他们才发明，本来男人一旦八卦起来，那比起女人来也美满是不遑多让啊！
之前两人站到咏记食府的位置的时候，就已经让很多厨师们大跌眼镜了，厥后看到两人做的竟然是简朴的粉蒸肉，固然大师因为他们能想到本身现磨米粉一事高看他们一眼，但还是不感觉这两人能用这么一道简朴的肉菜就进级复赛。
“实诚有实诚的好处。”蔡博明见地过傅咏菡的真本领，对咏记食府的气力倒是极有信心，“再说了，我们出的题目就是家常菜，真要弄些大菜出来，又那里显得出本领？就是要如许简朴的菜，才正对了此次的题目嘛！”
在看到咏记食府那两个愣头小子竟然也已经做完菜以后，相临又熟谙的厨师们不由又靠近了小声嘀咕起来。
“切！要我说，咏记食府这是有自知之明，晓得在如许的场合乱来不住人，以是干脆就放弃了！”
“你管人家那么多？说不定他们就是看这比赛是能上电视的，觉得能趁机着名，特地求来的机遇呢？”
大赛评委一共有八位，人数不算多，但每人都要尝遍统统参赛者做出来的菜品。幸亏参赛者完成菜品的时候并不分歧，有先有后，以是评委们倒也勉强算是忙得过来。
说着说着，这些人的话题就完整歪楼了。
“就你那一脸横肉？还是消停会儿吧！要说上镜，那如何着也得是我啊！”
这些人可真是够闲的。
如许的脸，如何能够跟上镜两个字扯上干系？
不过幸亏灶台前面都有凳子给厨师们坐着歇息，不然的话，这么一向干站到最后，还真是挺磨人的。
粉蒸肉很快就蒸好了，章海和余康宁关掉灶火，并没有筹算将肉取出装盘，而是直接将小小的蒸笼放在磁盘里。如果要上菜的话，这道菜就是连着蒸笼一起上了。
现在再看两人一脸轻松没有半点严峻，大师内心就更不是滋味儿了。
“这咏记食府也实在是太实诚了吧？给了个家常菜的题目，他们竟然还真的就做了一道这么简朴的菜？”一向存眷着咏记食府动静的姜英彦有些嫌弃的道。
“又有菜要端上来了，你们另有闲工夫在这里谈天。”林河是个急性子，直接就拿起筷子夹了块粉蒸肉吃了起来。
此时，几位评委正在试吃的，恰是咏记食府呈上来的粉蒸肉。
做完菜的人，下认识的就打量起赛场里的环境来。
至于他们本人，则仍然留在原地，等候评委们的打分。
章海和余康宁对视一眼，两人满脸的无语。
已经有先做出菜的参赛者将菜呈到评委席去了，评委们根基上对每道菜都只吃一口，内心就会有定论了。偶然候评委们还会相互交换几句，看得台下的人更是严峻。
粉蒸肉一入嘴，几人就感遭到了此中的分歧。(未完待续。)
“哎我说你还要脸不要脸……”
中间又有厨师陆连续续的完成做菜，将做好的菜品交上去。
“也是。归正只要傅咏菡不出面，到时候不管咏记食府能不能进级，他们都能有话说。这可真是打得一手好算盘！”
章海笑道：“这也已经够了。固然这些质料没有店里的好，但是想博得一个进级资格还是没题目的。至于酱汁，固然我们没有徒弟特制的酱汁，但是徒弟早就考虑到了这一点，教过我们如何用浅显的调料临时调制。你方才调出来的酱汁就很好，比在店里调出来的也不差，已经是最好程度了，绝对能征服评委们的胃口！”
章海敲响了灶台边上的闹铃，很快就有事情职员过来，将他们做好的粉蒸肉往评委席上端去。
“啧啧……这两个傻小子，被人推出来当挡箭牌还尤不自知，真是不幸啊！”
他们大多都是三十多岁的人了，因为长年待在厨房，脸上的皮肤都不如何好，油腻腻的，感受就是一脸的横肉。虽说不如何吓人吧，但顶多也就是个路人脸，压根儿没甚么出奇的。
固然他们之前就已经瞥见余康宁在磨米粉，但用得上米粉的菜品有很多，此中不乏一些非常庞大的。恰好余康宁和章海竟然只是做了一道最简朴的粉蒸肉，如何不让几人无言？
姜英彦和蔡博明见此对视一笑，不再多说，纷繁拿起了筷子。
“咏记食府真是昏了头了吧，竟然派这么两个愣头青来比赛，看来他们是真放弃了此次大赛了？”
余康宁本身也有这个自傲。
当然了，这些话私底下开开打趣也没甚么，章海和余康宁也不会真因为这点小事儿就看不起这些人。题目是这些人之前说的那些关于咏记食府的猜想，实在是让两人不晓得该说甚么才好。