柳念慈还是一脸的局促,“那、那我帮你择菜吧?”
柳念慈还想拦,但韩扬也开了口,“妈,星若厨艺很好的,菜归正也买了,不做也是华侈,要不您抱着一一,我去给她打动手吧。”
看着亲妈娇嗔的模样,满满的孩子气,苏星若就晓得,哪怕她这些年吃了很多的苦,但南宫晋确切是在才气范围内,把她护的很好。
肉片弄好控干水分,就在刷洁净的炒锅里头倒了一点点油,这就是个引子,毕竟一会儿回锅肉还能出很多油,但明天这老的长幼的小,苏星若并不想把菜炒的太油。
“妈,又不是就来这一回,今后你想我们我们过来就是了,忙了一上午,你跟南宫教员也从速歇息会儿吧。”
“不消,您出去看看我们带来的东西,该收的放的都从速拾掇起来,一会儿南宫教员和灵儿返来,也免得家里人多挤不下了。”
柳念慈这才从速解开围裙递给了苏星若,一步三转头的走出了厨房。
但苏星若跟韩扬也乐得他如许慎重,毕竟糊口里,总还是要有些典礼感的。
苏星若筹算先做一道土豆烧肉。
切好的肉片先用热水焯了一下去腥,等水开的空当洗了两个土豆切片,过水洗掉上面的淀粉,又剥了几瓣蒜。
苏星若对亲妈的这份美意,情意已经领了,但人无完人,有的人就是做不好饭,这证明不了甚么。
“哎呀!这锅还没洗呢,我来我来……”柳念慈刚好出去,看到苏星若盯着锅子发楞,才想起来刚才她炒肉,火候没把握好糊了一锅底。
杀好的鱼丢在水池子里,案板上另有一大块五花肉,一半切了一半还是整块,刀工确切有点惨不忍睹,中间另有一本敞开的菜谱,各种配菜也买了很多,筹办的确切挺全。
这俩人说话的工夫,苏星若已经撸起袖子进了厨房。
柳念慈显得非常拘束,毕竟半子第一次登门,她这个做丈母娘的却炒不出来菜接待,传出去那是要人笑话的。
南宫灵非常知心的跑进屋拿出来一张折叠小方桌,韩扬顺手接过来,撑在了中间,一家子固然刚相逢没多久,但调和得就像是经年糊口在一块的家人普通,以是说,血缘这东西,偶然候你不得不信。
大师一起坐好,给一一在中间也用小凳子拼了个围栏,底下还垫了软垫子,是刚才灵儿返来特地给小家伙清算出来的,如许大人也不消专门抱着他,就能一起开饭了。
她利市把案板上的五花肉清算了一下,大小不一的块状被她切成了片,然后搓进碗里,一边策画如何炒一边翻开了锅盖,锅子里头炸得黑亮如炭的好几块煤疙瘩,明显超出了她的料想。
做饭柳念慈不善于,但摆桌子她却在行,八热四凉,本来都是胡乱塞的,但她不知如何一整一弄的,全部桌面看起来错落有致,一点儿都稳定了。
“明天啊,我们一家人可贵聚在一起,让我们举杯共同道贺……”可贵如许正式的场合,南宫晋的话,还是透着点老派风格。
土豆肉片,清蒸鱼,蒜蓉青菜另有一个肉沫豆腐,再配上柳念慈本来搭配好的凉菜实在已经够了,但南宫晋出去,又买了四个热菜返来,桌子上直接就放不下了。
这边土豆肉片刚出锅,那边鱼也腌得差未几了,刚好上锅蒸起来,这边就着热锅持续炒,层次清楚井然有序,充公拾的配菜苏星若也没多动,等南宫晋返来的时候,桌上已经又端畴昔了四个热菜了。
苏星若也看出了她的慌乱,从速上前接过了锅子,“妈,你不消这么客气,还是让我来吧。”
厨房的位置很小,再加上柳念慈也慌,端着锅子就转了个身,水龙头都还没翻开,就已经叮铃咣啷的。
柳念慈一向把他们送到楼下,出了楼栋等那打号召的邻居没了踪迹,她才拉着苏星若小声道:“别跟阿谁女人多说,她嘴巴大着呢,估计明天,全部清多数要晓得南宫晋另有个女儿了。”
这么大一块肉,不管南宫家的前提有多好,在这年代也不是能够随便对待的,毕竟每小我每月的肉票那都是定量的,现在这一块足有小两斤,苏星若可不会感觉,这是他们随便就能弄来的。
柳念慈依依不舍的下楼送他们,碰上隔壁的邻居,也笑着先容:“这是我女儿和半子,刚搬到京市来,今后也能常走动了。”
“您把围裙给我吧。”苏星若指了指她身上。
吃过饭,苏星若又帮着柳念慈一起清算,又坐下来讲了一会儿话,一一跟南宫灵玩得高兴,要睡觉的点儿也不闹,但他平常就是这个点儿睡得,怕他睡到南宫家,一大师子人坐在这儿说话也难堪,苏星若就找了个由头,拉着韩扬先告别出来了。
“不不不,那可使不得,”柳念慈吓得连连摆手,头一回上门的半子就让人家下厨,那就过分度了,“你放心看着一一,我跟你媳妇儿一块去做。”
“那我们说好了,今后有空,你们还得常来!”
南宫晋固然是继父,但也是一家之主,百口人都坐下来今后,柳念慈便催着他举起了杯子,大师一人一瓶橘子汽水,南宫晋本来想跟韩扬喝酒,被韩扬推让了,俩人干脆跟着大师一起喝汽水。
“这不好……”
焯好水的肉丢进锅里,煸炒一会儿,又用铲子几次按压,如许能让肉里的肥油尽能够多的出出来,比及肉炒得差未几了,丢一半蒜瓣出来炒出香味儿,然后再丢土豆片出来,因为切的不厚熟的也快,差未几的时候把剩下的蒜瓣丢出来,然后便能够直接出锅了。
“爸爸,再加一个小桌子在中间吧!”
柳念慈把手在围裙上蹭了蹭,“那、那我先出去?”
但苏星若却不感觉,她笑呵呵的把一一往韩扬怀里一塞,“我也好多天没好好下过厨了,手也痒痒,明天刚好趁这个机遇,让大师尝尝我的技术。”打从黉舍里头开课,她们在家要么阿姨做饭,要么韩扬食堂买饭,苏星若确切好久没进厨房了。