苏语宁要请全村人吃野猪肉,刚开端大师还觉得她只是说说,这会大师一看她毫不心疼地把猪下水,四个猪肘都下了锅。

一大锅糖醋排骨少说也有三十来斤,加了些胡罗卜在内里,盛了满满的十大盘,每个盘子都装老高老高。

萧墨寒点头:“你说,我做。”

中间的大锅架着烧了锅热水,村长正跟村里的张屠夫和一名年纪大的妇人说着甚么,见苏语宁跟萧墨寒过来,冲俩人招了招手。

家家户户都添了几个菜,怕不敷,有人又去地里摘了些黄瓜蔬菜,拌上一大盆子,一桌子送去一盘。

他们挤到人前,发明野猪已经被清算好,肉皮分开,下水放到一边,还接了半盆猪血。

让张屠夫把排骨都给跺成了小块,做了一大锅糖醋排骨。

除了猪下水,苏语宁让人把猪头也扔下了锅,另有那猪尾巴也一块煮了。

苏语宁摆了摆手:“村长忘了,我刚说要请全村人用饭的事?”

“没题目。”苏语宁挽了挽袖子:“寒哥你也来帮我?”

十张吃席的桌子往空位上一摆,小孩们先上了桌,那桌子上早就放了很多菜。

到最后锅里还剩了一小盘。

她都这么风雅了,别家人也不能太吝啬,都把之前做好的晚餐端了出来。

四个蹄髈跟四个猪蹄剁成了小块,裹进糖色里一炒,油亮亮,看着就诱人。

“有多少借多少,谁家有做好的菜也都端来,再来两个做饭好的,一块把这野猪给炖了,小宁你感觉咋样?”

“对对对,我家之前也做了饭,也端来一起吃,就是我技术不咋的,你们还别嫌弃。”

再是排骨跟大骨,排骨好做,大骨只能熬汤,现在天气渐晚,要熬出香味浓烈的汤来已经不敷时候,苏语宁把大骨扔到了一边。

村长一瞧乐出声:“我看要的,咱村好久没这么热烈了,你们几个去家家户户借那办酒菜的桌子出来,就摆这边空位上。”

这边放着渐渐熬,苏语宁又让张屠夫把猪肘子给剁了下来。

加水一炖,水咕嘟咕嘟地冒着气泡,那香味让围上来的人都伸长了脖子。

“没准你们还真有亲缘干系呢!”苏语宁随口谈笑了一句。

苏语宁点头:“成,村长如果放心,让我掌勺也行。”

张屠夫上前来:“我家另有点卖剩下的肉跟骨头,你如果感觉不敷,我去一并拿过来。”

村民们都热忱,放弃那些个坏心机、谨慎眼的,大部分人还是俭朴仁慈的人。

谁也没再思疑她不是至心请人用饭。

那大锅铲她可拿不动,还得靠萧墨寒,她也就能动动嘴皮子。

“……”

“那就你来掌勺,要如何做,我让人给你打动手。”

中间有人又说:“就吃个热烈,啥够不敷的,你有这份心就够了,我家里之前已经煮好了饭,如果不介怀,一会端来凑个数。”

“就怕这头野猪不敷吃。”苏语宁皱了皱眉。

榆村村庄小,住户统共也就二十来户,除却在内里的人,留在村里的人不敷一百人,这一百人里另有些白叟跟小孩。

那野猪也没多少肥肉,都是瘦肉跟一层皮,那皮上的毛被人清算得干清干净的,苏语宁拿那冰糖下锅一炒上色。

猪下水还没下锅,那卤水的香味就诱得人直咽口水。

见已经到了村庄里杀猪的处所,就没再跟柳臣多言,拉了萧墨寒往人堆里挤:“蒋森你号召着柳同道,我跟寒哥去瞅瞅。”

“这野猪是你们伉俪猎的,如何分还是你们说了算,现在也不是个人出工的时候了,照理说这东西是你们猎的就归你们统统。”

猪下水这些先让人都清算出来,苏语宁趁他们清算的工夫,熬了个卤水出来。

等大师的菜上桌,苏语宁也把瘦肉给炒出来,放了木耳鸡蛋,炒了一大锅,每桌给端上去一盘。

卤料是让蒋森现去供销社买的。

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