晏琅笑容里带着藏不住的傲气。
岑侑夏把四盘菜各放一份在两张圆桌上，喜气洋洋地一抬手。
“狮子头不晓得，但八宝饭必定是有的。”
牙齿合拢，咬破白菜外皮的刹时，略微熔化的肉皮冻裹挟着贝柱肉、冬笋碎和虾仁丁，胀满口腔。
紧闭的厨房门翻开，晏琅端了一盘炸茄盒出来，号召他们先过来趁热吃。
“能够说，大师的扣关宴，同时也是门客们揭示财力、人脉的名利场，供应的食材能被用上的话，完整能够吹嘘好几年啊！”
“反观家常菜，比如这茄盒，统统人都对其味道有一个详细的、熟谙的标准。”
“再考虑到门客们对这些食材先入为主的赞美，即便味道偶有出入，门客也只会感觉那是食材表现出来的特别风味，是本身少见多怪，不会咀嚼罢了。”
“都不消大师本人开口，受邀的门客们就自发网罗天南海北的顶级食材供大师遴选利用了。”
再配上弹牙的贝柱肉、清脆爽口的冬笋碎，和鲜甜的虾仁丁......
“唔——”
徐倩实诚地举手，“因为卖不上价吧？归正如果饭店里一盘土豆丝卖我五块钱的话，我必然会出去告发黑店宰人的。但如果翅生鲍肚，就算一道菜卖五十，我也会感觉人家贵有贵的事理？”
“白玉福包、铜钱萝卜、翡翠长菜、洒金豆腐。”
熬制肉皮冻的原质料，应当就是今早还在院子里活蹦乱跳的小母鸡。
酷好甜食的苏云书和姚雅清镇静击掌，而一旁的秦修，则暴露迷惑之色。
秦修恨铁不成钢地一巴掌抽畴昔，“一每天就晓得狮子头，你能不能有点儿出息！”
秦数说着吸溜了一下，手里瞎乱来的大扫帚扫到楚玉羊的脚都没重视。
“这几天吴管家集结的食材都是些挺常见的，听你们的意义，今晚吃的满是家常菜？”
想到他曾经遇见过的某些名号清脆，菜品稀烂的所谓老店，晏琅就忍不住鄙夷地点头。
“我刚才仿佛瞥见吴管家送了两大条五花肉进厨房，今晚能等候一个红烧狮子头吗？”
秦修赶紧把疑问一说，晏琅发笑道：“放宽解，不会有人敢笑话夏夏的。”
林院一帮子人天然是要坐主桌的，吴管家和常常来帮手的几个秦家侍从，加上徐倩的四个mm，则坐中间那桌。
收回一声偶然义的低吟，楚玉羊只感受嘴里除了鲜，还是鲜。
可惜，吴管家严阵以待了一礼拜，调用的最费事的食材，竟然只是一些川省的花椒和辣椒？
楚玉羊也学媳妇儿的模样夹了一个白玉福包，举到眼面前打量两眼，觉着大小还挺合适，就干脆一口塞进了嘴里。
“不必忌讳。”
“家常菜有甚么不对的吗？”徐倩猎奇问道。
“笑话谁，夏夏吗？”
“那我们就不客气了。”
各说各话地嗑着瓜子闲谈了没多久，被统统人紧盯的厨房门，终究翻开了。
爱丽丝蹙眉柔声道：“夏夏说要把扣关宴用来当年夜饭，但大师的扣关宴，菜品大多豪华，即便偶有返璞归真的，也几近没见过完整用平常食材的环境......”
“金玉合座，祝大师来年繁华吉利～”
“别几近了，应当就没有这类环境吧？”
“大饭店大酒楼之以是很少有家常菜，主如果因为家常菜对厨师的要求太高了。”
秦数听了半天，下认识问道：“那今晚有红烧狮子头吗？”
“哦哦哦——”
遵循事前的叮咛，两桌的统统人都耐着性子坐在原位没起家帮手。
当然，此次岑侑夏要低调，统统食材都由秦家供应，他固然不能往外吹嘘，但并无毛病他对劲，并且鼓足了劲地让吴管家缺甚么就联络漫衍在天下的秦家后辈，务必定时把东西送过来。
“嗯......起码凡是入门的厨子，都只会把夏夏夸到天上去。”
“嘶——”秦数捧首气道：“小师叔都说今晚吃家常菜了，红烧狮子头在家常菜里也是妥妥的硬菜了好吗！”
这鸡是他们本身养的，简朴用来熬汤都很香，现在化为肉皮冻，指甲盖大的一块用舌尖悄悄抵着抿开，就像一碗稀释的鸡汤。
“晏琅哥，我传闻这类正式席面得按必然挨次吃菜，现在是先吃这一道对吧？”
早上打扫和安插完院子，中午由秦叶归掌勺简朴吃了一顿，下午支了麻将桌和牌桌消遣一番，时候转眼即逝。
秦数卖力地鼓掌起哄，岑侑夏微微一笑退出去，徐倩满眼诧异地夹起一个白菜嫩叶为皮，细粉丝交叉系带，比汤圆稍大的白玉福包，问道。
晏琅勾起嘴角，指了指他们人手一个，“呼哧呼哧”吃得正欢的炸茄盒。
晏琅对洒金豆腐比较感兴趣，舀一勺进碗里后，笑道：“夏夏合味和调味的工夫不是浅显厨子能比的，她既然挑选同时上菜，就不会呈现味道相冲的环境。”
桌上已经挤挤挨挨地摆好碗筷和瓜子花生之类的小菜。
“晓得为甚么越是一菜令媛的酒楼饭店，家常菜就越少见吗？”
“如果在大饭店里点茄盒，吃着发明跟自家做的差未几，乃至能够还没有自家刚出锅的好吃，那就会产生徐教员说的，赶上黑店宰人，或者这店名不副实的设法。”
“如何说？”
“以是......”楚玉羊恍然道：“能用家常菜当你们说得很短长的阿谁扣关宴，反倒能彰显出她的气力？”
大打扫、贴春联、早早筹办压岁钱。
“呵呵，有这方面的启事，但对我们厨子来讲，并不是最首要的。”
“像徐教员说的翅生鲍肚，统统人都晓得它们是好东西，老祖宗传播下来的菜谱也较为完美，凡是有点程度的厨子，照着菜谱做，这些食材金贵的菜品普通都不会难吃到哪儿去。”
“我倒不是思疑师父的气力，但这么朴实的扣关宴，今后如果传出去了，必定会有不长眼的拿来当笑话吧？”
岑侑夏亲身捧着托盘，端菜而入。
早晨七点半，堂厅里待客的沙发茶几都被搬开撤到角落，只留两张巨大的圆桌。
晏琅点头，“以是不消担忧太多，大师早晨等着享用美酒好菜，好好过年就行了。”
听着秦家父子俩的喧华，统统人都对今晚的年夜饭更等候了。
秦修嘀咕道：“能停止扣关宴的大师，哪个不是簇拥无数。”
的确了！！！
眨眼间除夕已至，林院统统人一大早就里里外外忙活开来，只要时不时伸长脖子偷看的小行动，透露了他们的心不在焉。