才波城一郎唇角扬起笑容,以磁性声音答道:“豆浆、焦香味的味噌,异化以海带、香菇熬制的高汤,这就是我的秘制汤头。”
奴良氏目光冷酷地说:“这碗素食拉面,细节上的确细致,就说高汤吧,海带和香菇的鲜美异化可阐扬相乘的结果,再借助大豆、蔬菜类的配菜,使得一整碗拉面具有堪比肉类、鱼类汤面的浓烈味道……”
哪怕刚离场,退参加边的女主将、英迪拉,都在通道口顿住脚步,对那位吃得畅快淋漓的评审,投以吃惊目光。
如此吃食,放在餐馆那不过是平常一景,但是,在赛场上,特别是札幌赛事第二阶段的10进3对决中,就显得相称惊人了。
“呃……”
“辣油、姜泥、蒜泥让身材变得和缓,却没有刺激性……这统统都因为豆浆吗?它们的刺激性被中和了!”和尚哈了一口气,“这搭配……真是细致!”
她们「樱花水信玄饼」的分数,不高,但也不低,是有但愿晋升总决赛的。如果「蜂巢」滋味旋涡能绊住厥后者,那么晋升但愿就很大了。
“我的「蜂巢」构架旋涡,没起感化?”
有油炸得酥黄的牛蒡、藕片,有炭火烤的芜箐、胡萝卜片,另有一块黄黄的裹满酱汁,一看就风味满满的“叉烧肉”,这实在是照烧的天贝。
“轰!”
英迪拉眉头一皱,神采不太都雅。
“这面,的确窜改无穷!”他说,又忍不住嗞嗞吸入口嚼,“这类窜改的口感,是如何营建的?时而绷紧霸道,时而和顺,另有这类汤……”
和尚评审畅爽开吃的一幕,让女主将、英迪拉讶然对视。
世人目光齐齐定格。
低头再看面碗。
“啊!”
以是,她们才会抢在第二顺位上菜,为的就是尽快让‘滋味’侵袭评审口腔!
她们的「樱花水信玄饼」,是不太贴合主题,但在滋味环节,必定远胜其他组合的菜品,而这‘滋味’也恰是女主将、英迪拉筹议好设下的陷坑,留给厥后者。
以他不低的香料成就,哪能想不明白英迪拉「蜂巢」旋涡的诡术。
但他没想到,紧接着小姨和修罗就义无反顾踏进坑里。
嗯?
一声满足的感喟,和尚评审终究停筷,盯住筷子上光鲜白腻的面丝,瞳孔有着食欲的闪光。
“不消肉类、鱼类的香浓拉面,有点意义,但……还不敷!差了一大截!”他语气转为降落。
“那么,这些配菜呢?”
“不但如此,汤汁以海鲜汤为根本,但还混进了起码两种液体增香!”和尚喃喃。
“估计80分都拿不到吧!”
奴良氏鼻翼动了动,眼神猛地一凝,“这是……盐?”
一股烟熏香气、矿物味道爆炸,评审们视野恍惚,眼睛被大碗紧紧吸住,接踵暴露震惊。
“没那么简朴!”
“如果没法晋升决赛的话,你还能淡定吗?”
玄色的晶体,垂垂的融进汤水、拉面中,少量粘在了牛蒡、藕片配菜上。
女主将、英迪拉亦有小小的算计。
夏羽额头冒青筋:“别***温馨!”
说着,端起碗咕噜喝了一大口汤水,嘴唇尽是水迹却也顾不上擦拭。
这两小我搞甚么啊!
夏羽一屁股坐在坐位上,之前他还给女主将、英迪拉鼓掌喝采,而现在,他难堪了。
和尚却举头,脸上有汗,双颊有奇特的红晕,似醉态。
模糊可闻声汤水坠落胃袋的声气,奴良氏细细地品鉴道:“这类顺滑浓烈的口感?喔,是芋头,难怪这么香浓、纤细,又点粘性。”
和尚评审大快朵颐,嗞噜吸食拉面的声音,相称的畅爽。
“素食拉面?”第二名评审受影响,终究用正眼打量面前一碗没动过的拉面,可细嗅味道,红发评审神采古怪,甩甩手完整失却兴趣,“败胃口!我从不是素食主义者!”
他神采微青,紧紧存眷评审席的静态。金田瞬说的没错,这时候贰内心都要暴走了。
照理说,英迪拉付与水信玄饼的‘千滋百味’桎梏,足可让评审舌头麻痹一阵子,哪怕这些评审非人类,但也不是短时候内便可摆脱香料旋涡的。
奴良氏只喝了一口汤。
“这下子,糟糕了啊!”背后有一个幸灾乐祸的笑声,金田瞬朝夏羽挤眼,脸上有嘲弄,“评审不肯意多吃,不肯意吃完……就代表着超低评价!”
如而厥后8支组合的菜品,都将受她们菜品的影响,多的不提,起码在味道衬着上,必定要蒙受严峻压抑,如许一来菜品的质量无形中就被动降落了……
没错!
乃至有冲了局喝问的打动。他是出于对才波城一郎的信赖,才挑选退赛,趁便给本身放一次假,抽出时候多揣摩金色食谱,如果硬要上,体系那边有的是按捺疫病的药剂,他只是舍不得数以十万计的名誉值罢了。
赛场似疆场。
喉结嚅动,汤水天然流进食道。
这瓶小小的调料就似胡椒瓶,朱青朝「修罗」递去一个眼神,才波城一郎便上前,抓起瓶子,扭动盖口,手挥过,一种玄色的小碎粒晶体,就簌簌落在拉面碗中。
目睹此景,赛馆顷刻间鸦雀无声。
5分钟前,台上五位评审刚咀嚼她们的「樱花水信玄饼」。
评审长奴良氏诧异,本身也端碗喝了口。
古川慎一郎咳了咳,正要让评审打分,谁知才波城一郎,却指了指托盘上,一小瓶近乎被人们忘记的调料,“你们忘了这个。”
“大酒大肉才是我的寻求!”红发评审哈哈笑说。
但是,她们前脚刚下台,紧接着第三顺位组合的菜品,就让评审食欲大开,不受涓滴影响的模样,这岂不是说算计失利?
和尚只吃了半碗不到的面,配菜一点没动,却筹算放下筷子。
赛馆沉寂。
奴良氏低头瞧搁置在大碗一角的配菜。
兵者,诡道也。而为比赛存在的菜品,一样被厨师付与各种诡术。就比如,第一阶段总决斗,夏羽对阵李翰,不管成心偶然,他的「夏氏七国同一炒面」就严峻影响了决赛,厥后也就直接形成第二阶段赛事窜改。
“咕咚……”