一个罕见的奖惩任务。
夏羽点头:“这些我懂!”
“喔,本来是这门食谱!”
薙切宗卫不动声色地说:
这下子,夏羽怒了:“这个食之魔王,摆了然是在设坑给我跳!这底子不是甚么食义大众食谱!”
他去到外室,坐在茶桌劈面,看着仙左卫门低声地说:“把这么首要的食谱给他看,真的没题目吗?”
夏羽会做东洋拉面,以是,在翻阅食之魔王食谱条记第一时候,他就鉴定了,这门名为《魔王的拉面》的拉面食谱,严格意义上,并不属于任何一种东洋拉面体系!
“还差一味食材!”
“搭配棱角清楚的碱面!”
叮。
断根一排提示笔墨,夏羽去旁观记实在脑袋里的食谱质料。
“拿出来给他吧。”仙左卫门挥手。
夏羽相同体系,呼唤免费质料练手。
“啊!”
“鉴定为胡想食材,需求标本详细阐发。”
“给你备好了。”
仙左卫家声轻云淡地抬眼,瞥一眼在大厨房里侧凝立不动的厨师,道:“这是一次小小的测试。”
“鸡清汤?”
“首要质料是鸡肉,辅料有火腿,用金华火腿最好,另有瑶柱,食谱日文写的是‘元贝’,而元贝肉干制后就是瑶柱了。放干贝一起熬煮老汤,可让汤头更渗入清爽不油腻。”
“那我就不给你演示了!”
眉头收缩,夏羽犹疑。
起首,就是拉面的灵魂——
假造厨房没法投放名为「蓝星藻」的食材,贫乏一味关头食材,甚么练手都成了笑话。
体系说。
“调剂流速,与内部天下时候流速比为10:1,这里的流速为10。”
“测试?”
夏羽在假造厨房的灶台上,架起一口高汤煮锅。
喜多方拉面则属于酱油拉面,汤底靠酱油勾兑。
“嘘!小声点!”
“此流速下,每个小时将耗损名誉值1000点。”
比如。
东洋的三大拉面,是札幌拉面、博多拉面和喜多方拉面。
是以,转换过来,东洋拉面三大体系,天然就是:
“一碗正宗的霓虹拉面,能够分化为面料、配菜、汤底、着味和调味5个部分。而此中,汤底又是灵魂环节。如果从汤底这环解缆,霓虹拉面与猪肉、牛肉或者海鲜熬煮的中华汤底分歧,主如果在猪骨汤汁内,插手别的调味料,如酱油、味噌……”
食之魔王的小我食谱,天然不简朴。
真空袋包装的新奇蔬菜。
“是!”
太奇特了!
当然,另有熬汤必备的鸡骨、鸡肉和别的配料,这道素面食谱的“素”,并非汤底,而是指配料素,没有东洋拉面常见的鱼饼、叉烧肉。
“是的,作品最有压服力,如果他能把这门食谱复原出来,那就申明……”
奥秘的空间。
在东洋糊口这么些年,也不必从讲义,于糊口中,夏羽就能堆集很多拉面的知识。
‘食之魔王’人生菜单的候补食谱!
就是那门食谱!
只能退出奥秘空间。
“蓝藻是甚么?”他走畴昔。
爱丽丝、绘里奈也是存眷状。
夏羽清算混乱的心境,低头再翻阅条记。
听她自语,薙切宗卫面色一震,心中暗道一声公然!
“他,有资格申请麟级考核了!”
这小妮子还没搞懂近况啊,魔王的食谱,岂是那么轻易揣摩透的。
投进统统质料,夏羽却猛地愣住。
到这,仙左卫门吸了口气。
浩大!
奥秘!
夏羽傻了。
进一步展开讲,札幌拉面代表着味噌汤底拉面,亦是这个支系的发源。
该不会是……
大葱条谛视。
“详细的,我的食谱条记都有写。”说完,白叟垂下视线,持续淡定喝茶。他就似一名主考官,对测验内容,守口如瓶。
爱丽丝嘴一瘪,就要顶归去。
毕竟,远月总帅亲手赐与一名年青讲师小我食谱条记,任谁都要猎奇。也幸亏是在家宅里,不然叫那些媒体晓得了,东洋美食界必定又要闹大消息了。
“起码,是麟级金色层次的食谱!”贰心中鉴定,乃至,有个不成说的字眼,要从心中蹦出,使得夏羽体味到好久没有过的严峻。
见此,蕾欧诺拉将还想吵嘴的爱丽丝、绘里奈拉开,薙切宗卫留在原地,过了大抵几分钟,他见夏羽昂首,便笑问:“如何样?”
这时。
那边见他醒来,爱丽丝喊道:“讲师,快点快点,我有些饿了,爷爷的食谱对讲师您来讲必定不难摸透吧!”
“鸡清汤!”
女仆的脚步声由远及近,很快,门外几位女仆列队,“总帅,食材备好了!”
薙切仙左卫门,淡淡地答复,并抬手指向桌面。
麟级的测试!
而国人最为熟知的博多拉面,将豚骨汤底这类拉面完整的发扬光大了
薙切宗卫、蕾欧诺拉佳耦正在私语,蕾欧诺拉明显从丈夫那,传闻了甚么,不由抬眼对夏羽投以一记爱莫能助的眼神。
绞尽脑汁,终究在记录笔墨中,找到那味缺漏的食材。
“麟、麟麟麟麟?”爱丽丝都结巴了。
鸡肉、鸡骨,过热水了,投进锅子。
汤底!
当然,为了让汤头味道更丰富,只要火腿、干贝还不可,洋葱、西芹、红萝卜等质料也是必备的。
这时,体系也出来煽风燃烧。
“体系,有蓝星藻的质料吗?”
并且,与爷爷夏擎的手札分歧,这本魔王的食谱条记,夏羽翻看内容,顿时有种面对深渊,并被深渊凝睇的压力。
额头流下一些盗汗。
……
喃喃自语着,夏羽低下头,再度揣摩食谱条记。
“一百多年前,拉面由横滨中华街传入东洋,为了适应我们东洋人丁味而停止一系列鼎新后,就变成了东洋最接地气、最具代表性的大众美食。”
夏羽眉眼直抽。
绘里奈狠狠地瞪她,侧头看阁房没受影响仍杵在那阅览食谱的少年。
女仆进屋,把刚从堆栈搬运出来的食材,列举在台子上。
几小我都面露不解。
蕾欧诺拉竖起耳朵。
味噌拉面、酱油拉面和猪骨拉面。
攥紧了条记,手心渗流汗水。
听到是素食拉面,薙切宗卫顿时恍然,且目中闪过一丝夏羽没发觉到的震惊。
明显之前略看时,感到那股劈面而来的气势,可细看呢,食谱反而变得极其浅显了。
听清食之魔王语中之意,薙切家一群人顿时失声。
作为魔王的亲生儿子,薙切宗卫很多年前,有幸尝过一回,那味道,仿佛至今残留在口腔中。
全新未拆封、贴着远月个人标签的酱料瓶。
胡想食材!
说完这句,仙左卫门就走到大厨房的外室,在榻榻米坐下,有女仆端上热茶,他无声的自斟自饮。
这就是夏羽对仙左卫门食谱,第一个印象。
“一种海藻,蓝星藻?”
“等等!”
“调剂胜利!”
“仿佛是普浅显通的素食拉面。”