实际上，这些糕点上桌前，的确以平底锅油煎过，外酥内嫩，香气扑鼻。
卢青虹对世人解惑。
19分！
有虾米、香菇、腊肠粒等等食材，应当是庞大而多元化的口味才对，但糕块入口，一阵暗香环绕口鼻！
洁白盘子上，是洁白如霜的“年糕”，盘子、年糕仿佛一体，让人眼睛发直！
“呼——”卢青虹擦了擦嘴，正色看卫忠和高中生学员，感概地评价道：“说实话，就快元宵节了，该上学的上学，该上班的上班，年味正快速淡去，但是你们这组的作品，让我又一次思念故里，想回家了！”
画卷成诗。
他想着，目中薄鄙之色的确呼之欲出。
她被卫忠挥手打断。
卫忠被挤开，不由对无礼的少年主厨，狠狠瞪去，“哼，这是急着进阎王殿吗？也罢，96分就96分，这两小我如何超出？”
他中间，1号高中生学员，双拳紧握，在五位大名鼎鼎的评审面前，不受节制地严峻和流汗。
获得偶像、前辈的认同，高中生少年更是欣喜和冲动。
“真的吗？”评审们看看女导演，再望望淡定的夏魔王，张张口，更多思疑言语被堵在嗓子眼，吐不出来很难受。
持续深度咀嚼的话，芹菜粒、青蒜的蔬菜风味更是汹汹侵袭而来，俄然，卢青虹停止了咀嚼，面色古怪，“如何有股陆地的味道……”
“19分，19分，20分，19分……”女主持目不转睛念叨，“喔喔喔，四个19分，一个满分，卫组在这一轮比拼中，终究总得分为96分，恭喜！”
海的清爽还在持续向心灵深处分散，埋没在糕点里的一丝“细致”，让女导演沉湎，她仿佛去到福州的船埠，在日丽风清的明白日，伸展双臂，远端海平线上，一艘艘模糊可见的渔船，像是被她揽入怀中。
卫忠拍他肩膀，递去一个赞美的眼神，“你已经很不错了！”
夏羽抢镜，五位评审这才认识到魔王组的菜品被忽视了。
闻言，夏羽只是耸耸肩：“这些我懂！”
“感谢！”
明显是狼吞虎咽，脸上倒是一副清爽笑容。
“它们就是戈阳年糕的奥妙地点！”
“不是吧！”
“哈哈，是紫菜啊！”
通过咀嚼，卢青虹见到了少年技术后的福州，这就是美食更高层次的，比色香味还首要的人文情怀！
虽说都是年糕，可就菜色而言，浅显点讲就是表面，美满是三种截然分歧的气势！
评审们的视野，就此在卫忠组的作品上，愣住了。
高中生学员冲动不已，“96分啊，节目组好久没有呈现的高分！”
很快，一盘子年糕，十足到了评审肚子里。
紫菜！
在强势的面点范畴，又有担当本土特性年糕厨艺的强力学员，如何输？
一个声音说，“轮到我们了！”
他们定睛看，愣住了。
她举起打分牌——
“尝尝吧！”
别的评审见状，也纷繁在牌子上写字，而后举起。
“是菜头粿啊！”
卫忠组在年糕这一轮比拼上，拿出了相称强势的作品！
没有叶飞舟组‘苏式薄荷年糕’的绿色清冷。
“唔，实在决定瓶签题目时，在‘年糕’食材筹办上，我们节目组考虑到三位导师或学员，有能够熟谙戈阳年糕并筹算呈上如许的菜品，以是我们特别供应了大禾米、优良山泉水……”
卢青虹对摆布点头，因而，五位评审齐齐拾起筷子，各自下筷，夹起一块“菜头粿”，牙齿咬下，在嘴里咀嚼。
女导演卢青虹咳了声。
也无卫忠‘福州菜头粿’的情怀。
包含女导演在内的五名评审，受味道刺激，目中的食欲色采一下子变得浓烈了。
“呵——”
毫无疑问。
卢青虹只是盯看卫忠那双手掌，道：“独一的一次插手，就让菜品脱胎换骨了么！公然是那种奇异的厨技，恐怕只要白云阁一脉……”
老者明显是某某风俗文明研讨权威，舞台下一片敬佩目光。
一盘乌黑细致，映入视线！
评审席炸锅。
“咦！”
“戈阳年糕？”那位风俗文明方面有权威职位的老者，一下子认出。
一名戴眼镜、气质斯文的评审，喉咙高低转动着，在镜头中极力忍耐的模样，“……嗅气味，虾米、香菇、腊肠粒等等食材，已经完整融会了，这不像是学员的厨艺，程度太高了，光是看着我的食欲就要离开樊笼了！”
卫忠淡淡隧道，“这固然不是我的作品，却固结我本人一部分的尽力在内里。”
“一是大禾米！”
谁叫是夏魔王呢，换作别的新晋麟厨，评审估计嚷嚷不断，不成能放过。
“二是优良的山泉水！”
别的评审了然状。
所谓的美食之「意」，也包含了这些情节情怀啊。
叶飞舟组的苏式年糕，长方块形，光彩为薄荷的绿，质地温润，细致，几块垒砌在洁白盘子上，自有一股清冷气味满盈。就如他这小我，翩翩君子，温润如玉。
“方才夏主厨就有向我们节目组索要食材！”
挖苦的声音插进话来。
出乎料想的口感！
卫忠皱眉，对本身以「神之手」厨技帮手，都没拿到满分的成果，相称的不对劲。
一个老者评审发笑：“菜头粿，并非只要福州有啊，潮汕、漳州这些地区也有本身的特性菜头粿。如此一来，福州菜头粿的特性在那里呢？恰是这一味紫菜啊，它画龙点睛了！”
卫忠组的福州菜头粿，萝卜糕，因为首要以米浆、薯粉异化别的小食材搅拌而成的原因，乍一看，表面貌似煎过的豆腐块。
卢青虹咽下口里的糕点，口腔还在不断的泛唾沫，此次她撕咬更大块的菜头粿，嚼啊嚼。
“戈阳年糕，又称大禾谷年糕，驰名中华界，能够说是年糕菜式中的王者！”一片鼓噪声音，“这类年糕，有两种质料必不成缺——”
夏羽和9号民工大叔的年糕菜品，就是俭朴无华的乳红色，气味么，也是年糕原本来本的稻米香，无别的杂质，纯洁而天然。
从浓浓处所风情的美食，到故里。
“让开让开——”
“难怪，所谓背景吃山靠海吃海，紫菜之以是被福州人当作一种特别质料放进菜头粿，跟邻海的地理位置有关，同时也是本地群众对陆地母亲哺养的戴德！”