第一百七十五章 过年 (第一更)

“行!我等会就返来。”枝儿应了一声,就去了隔壁。

如果平常,枝儿会直接问说,忙活完了没,但是本日是过年,有好多话是不能说的,“完”不是个好兆头,但是“好”则是个好寄意,是以枝儿谨慎的换了说辞

“这是如何了!”见到摆在灶台边上的东西,沈强非常不测。

筹算的很好,但是到了实际操纵的时候,枝儿才发明,本身想的实在是有些简朴了,别的不提,就是这做菜的灶台都是不敷用的,就算是支起了那陪了杜家人好久的小炉,也实在是不敷枝儿用的,没体例,这不管是红烧肉还是肥鸡炖蘑菇,另有那猪蹄,丸子的,都是要渐渐炖的,这一进锅,就要熬上个一时三刻的,如此一来,时候便有些赶了。

“也好,我本身还真忙不大过来呢,”枝儿也并未推让,见到秦胜坐在了灶下烧起火来,赶紧往锅里倒了油,开端忙活起来。

“这又怨不得你,第一年,不免想的不殷勤,再说本年筹办的东西又这么多,俺也忘了提示一句,也难怪!”沈强一边安抚枝儿,一边扬声对屋里的秦胜喊到,“胜子,出来帮枝儿烧火!”

“没事,家里的锅不敷用了,我过来借这边的灶台烧几个菜!”枝儿一边说着一边将油盐酱醋的都找了出来,幸亏枝儿也是常常用这沈家的家什,是以这锅碗瓢盆的用起来也是非常顺手。

大郎本日也是极其繁忙,虽是贴对子的事情交给了秦胜,可剩下的事情倒是要他一手筹划,从挂祖像,到清算祭器,乃至是摆放贡品,这统统都要大郎脱手,独一能帮上忙的就只要二郎,但是二郎年纪小,很多时候,也只是能打个动手罢了。

“大姐,要不我看着这边的灶火,你去娘舅那做别的菜吧!”一旁帮着枝儿烧火的果儿,忍不住出着主张。

“枝儿啊,有甚么事儿吗?”听到柱子的问话,枝儿还没来的及说甚么,秦胜就自凳子上跳了下来,赶紧问道。

是以,从草草吃过早餐开端,大郎就一刻不得闲,开端繁忙起来。枝儿本来另故意给大郎搭把手,但是很快的,枝儿也就自顾不暇,实在是没故意机顾及大郎了。

“不消了,娘舅,我本身来就成!”

这边沈家里,沈强正领着秦胜和柱子在忙活着,秦胜手脚利落爬着凳子在北墙上钉上了钉子,这会儿正谨慎的将祖像挂上,沈强鄙人面指导位置,而柱子,则在抹着供桌。

“嗯,放心吧大姐,娘舅他们都没空,等你那边下了锅,我去那边给你看着火,这边你本身也照顾的过来。”

“没事,你们忙活好了?”枝儿一边在灶间放下东西,一边问道。

“胜哥,你跟我去西边吧,这灶台交给果儿,她看着火候,好了就盛出来,你跟我去隔壁帮手吧。”东西都进了锅,枝儿翻炒了一会儿,跟秦胜说到。

“没事,我们这边也没甚么好忙的,你本身,又要炒菜,又要烧火的,哪儿能忙活过来!”沈强还没说话呢,秦胜就先吱声了。

“枝儿,你如何过来了?”

“也好,你看着火,我去把肉和丸子下了锅就返来。”枝儿也是实在没有体例,仓促找出了盆子,一边清算着东西,一边叮嘱果儿。

“也是我考虑不周,家里的锅里都炖着菜,如果等那些出锅了再做这些,怕是赶不及,只能两端完工了。”枝儿一边往灶台里塞上几块木头,调了调火,一边跟沈强说着话。

肥鸡当然是必须的,大块的肉骨头也是要有的,再加上昨日刚买返来的鲜鱼也,年年不足,然后一道红烧蹄膀,这北方讲究,吃了蹄膀,来年用力儿往家里搂钱,另有一道四喜丸子,福禄寿喜样样齐备,再加上枝儿小炉上煲的那道羊肉萝卜汤,六大主菜就齐备了。

“差未几了,你们呢?大郎本身能忙活过来?”沈强见到秦胜和柱子两人悄悄松松的将桌子抬了过来,干脆回身到了灶间。

“可算是行了!”听到柱子这话,秦胜算是松了一口气,“把桌子摆过来,供上东西就成了!”

过年这顿饭,花腔实在很多,甚么该上桌,甚么能上桌的,都是有寄意的。这上桌的菜,只能是六道,八道,或者是九道,十道,六为顺,八为吉,九不断,十为大。这四个数,哪个都能够,可别的数就不成了,当然,如果家里前提能够的话,是多多益善,十道菜是最好的,实在不可,那也得起码六道。

“嗯,我看着也挺正!”柱子听到这话,赶紧昂首打量了一番。

“成了!这下子正了!柱子,你看呢?”沈强打量了半天,终究肯定道。

实在,枝儿手上的事情并未几,不过是忙活这中午早晨的两顿饭罢了,可饶是如此,也把枝儿累的够呛!

枝儿先前也没想到这些,一通忙活下来,该切块儿的也切好了块儿,该剁泥的也剁成了泥,看着满满铛铛摆了一菜板子的各式肉类,再看看东灶里的蹄膀,西灶上的肥鸡,另有小灶上的羊肉汤,枝儿实在是有些忧愁,为本身的思虑不周而悔怨。

因着大郎对这祭祖的事情心中稀有,是以枝儿也并未多言,只是全全把事情都交给了大郎。

杜沈两家为了这顿饭,筹办了一个腊月,自是库存丰富,枝儿就是照着十道菜筹办的。

枝儿自是体味大郎和二郎兄弟俩的口味,晓得如许的大鱼大肉,两人是吃不消的,是以,剩下的四道菜,是特地捡着平淡的筹办的,一道清炒豆芽,一道凉拌白菜心,一道糖醋水萝卜,再加上娘舅沈强早就做好的猪皮冻,十道菜,十全十美。

“好,你如何便利如何来。”秦胜倒是一口承诺了。RS

“好咧!”柱子一边应着,一边抬起了桌子,正说话间,一抬眼,恰好见到枝儿。

“啊?”听到枝儿这么说,沈强还愣了愣。

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