曲维扬把排骨剁好，洗了手，然后在厨房里转了一圈，想看看另有甚么能帮上忙的。
吃过了早餐，曲维扬就领着王志国几个另有嘉康，去河面上找处所砸冰洞穴垂钓去了。
厥后巧莲特地又买了口小点儿的锅换下来了，那大锅就放在仓房里，杀猪或者做豆腐的时候留着用。
现在曲维扬已经完整病愈，还改行返来事情了，常常在家，这类感受是不一样的，巧莲本年格外的欢畅。
乌黑的窗户纸上贴着红红的窗花，如何看都喜庆，就如同巧莲现在的表情。
“妈妈，你这锅里都放了甚么质料啊？如何这么香？”小佳媛没忍住，问了起来。
巧莲伸手揉了揉闺女的头，笑道。“你还小，等你大了，妈妈教你如何做菜。”
“皮冻算一个，炸干果能够算一个，再来个绿豆芽吧，太多荤菜也不可，吃着腻的慌。”
当然了，家里没有趁手的家什，她就只能先把野鸡和野兔先放到锅里烀到七八成熟，然后再用质料熏制。
巧莲站在院子中间，看了眼各处，感觉挺对劲，因而端着糨子进屋，佳媛跟在巧莲身后，也进屋了。
曲维扬接畴昔巧莲手里的刀，帮着巧莲剁排骨。
“来，咱俩现在开端措置其他的质料，叔叔们可贵来咱家过年，明天的饭菜必然不能太差了，不能给爸爸丢人。
这会儿曲维扬找了石头，垒起个简易的灶坑来，又把大锅搬出来支上。
曲维扬手上有劲儿，干活也利落，说话间，手起刀落，一扇排骨很快就剁完了。
“走，外头就如许，剩下的春联，等你爸返来让他贴，我们不管了。
巧莲内心早就有了筹算，这时便领着佳媛，开端措置各种食材。
“媳妇，你看如许行不？如果那里分歧适，我再重新弄。”
琐细的小东西不起眼也就罢了，像活鱼之类的，还是算了吧，别添乱。
放心吧，河面上的冰挺厚的，一两尺厚呢，没事儿。我深思返来看看，家里有啥我能帮手的？”
如何样？感受挺好的吧？等会儿捞出来再搁锅里熏一下，那就更好吃了。”
“另有甚么活？这些吃力量的你就都留给我。”
巧莲没拦住，只好由着曲维扬去折腾，此人啊，一回家来，必定是上山下河的各种疯。
咱娘俩回屋清算清算，预备下午的年夜饭去。本年好几个叔叔在咱家过年的，咱娘俩得拿出点儿绝活来，让叔叔们好好过个年。”
锅里放了很多质料，此时浓烈的香气跟着热气一起飘出来，飘到鼻间，轻抽鼻子，就会闻到那股子香气，别提多诱人了。
曲家仓房里，是那年曲维扬买返来的锅，大了点儿，平常用不太着。
像鸭肉和鸡肉，都是提早就炖出来放在内里的，只要拿返来热一下，加上其他质料重新炖一下就行。
曲家日子过得就算不错了，平常吃菜油水也很多，这大过年的满是荤菜，巧莲受不了。
归正明天也没啥大事，除了贴对子竖灯笼杆以外，就是揣摩着做吃的，随他去折腾吧。
如许省质料也省时候，不然全指着熏熟，那可太吃力了。
来吧，现在就是咱娘俩一展技艺的时候，你给妈妈打动手，我们露一手给叔叔们瞧瞧。”
“嗯，熏鸡明天先不上了，明天再吃，要不然桌上已经有个小鸡炖蘑菇，重了，明天就来个兔子就行。”
巧莲一边措置食材，一边嘴里嘟囔着。
还别说，曲维扬手上有劲儿，看着他剁排骨，就比巧莲快当多了。
红红的窗花，五彩的挂钱，透出人们对新年的期许和神驰，表达了人们心中的高兴之情。
“还差一个，等会儿看看你爸他们能弄返来甚么吧，如果有鱼，那咱就费事了。”
“嗯，还真是有点儿活得让你脱手，在院子里给我支一个简易灶吧，然后把仓房里那口大锅给我搬出来支上。
熏鸡熏兔子如果用端庄的炉子会比较好，用锅就有点儿费事，但是做出来味道差未几，就是烟重了些。
巧莲想想，这才说道，“仿佛放了八角、桂皮、花椒、大料、茴香、肉蔻、香叶、干姜，另有酱油和糖、盐，也就这些了。
野猪排骨炖酸菜、板栗焖鸭子、炒鹿肉、锅包肉、京酱肉丝、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酱猪蹄、佛手白菜、四喜丸子，这已经十个菜了。
娘俩干活都敏捷，未几时就把窗花挂钱等都贴好了。
男人们都去河上闹腾着玩了，巧莲便领着佳媛打了糨糊，在家里各处贴窗花挂钱福字。春联不归巧莲管，等着让曲维扬去贴。
倒是这野猪排骨，需求现炖。因而巧莲便拎着一扇排骨返来，抡着锋利的菜刀，叮叮铛铛的开端剁。
还说要跟我比，看谁能钓到鱼。我让嘉康在那给我看着了，有鱼就拽上来。
厨房里西锅冒着热气，锅里咕嘟咕嘟的烀着野鸡和野兔呢。
我筹算熏鸡和兔子，这玩意儿不幸亏屋里，弄得满屋子烟熏火燎的，在外头便利些。”
“王志国他们呢？如何没跟你一起返来？嘉康呢？”巧莲看着只要曲维扬返来了，感觉迷惑儿。
“志国他们他们都玩疯了，在那砸冰洞穴玩呢，我砸了一个他们嫌少，又找处所砸去了。
以是总得揣摩点儿素菜，幸亏她提早发了一盆绿豆芽，烫了拌着吃挺好。
巧莲定下的菜色，有一部分的质料提早就备好了。
巧莲早就筹算好了，明天要做几只熏鸡熏兔，留着这几天待客用。
巧莲家的菜刀是提早磨好的，格外锋利，即便如此，剁野猪骨头也费点儿劲。
特别是本年另有王志国他们在，不是自家人过年，巧莲更担忧暴露甚么马脚来。
正剁呢，曲维扬返来了，“媳妇，你剁骨头咋不等我？这活还是我来吧。”
野猪肉毕竟分歧于家猪肉，野猪肉粗硬，这野猪骨头想当然也比家猪骨头难剁。
客岁曲维扬固然也在家里过的年，可当时候曲维扬还在养伤，跟本年又是分歧。
体系里也有鱼，可巧莲不敢往外拿，现在不是客岁了，本年没有大集，她不好找借口往外拿一些不属于这季候的东西。