有凌锋帮手,凌小柔也轻松很多,凌锋的心机本就够活络的,凌小柔只那么一说,他就拿了食材在旁雕了起来,有些是与凌小柔差未几的花,也有他本身阐扬的。
只可惜只是这些食材成席也欠都雅,但是将这些食材做成一道菜倒是可行。
这回有了宁远王府送来的食材,凌小柔更是让人又做了很多的糯米桂花藕,而各种馅料的汤饺也必不成少。
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不过这么一找,也被她找到很多,鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、蛏子、鹅掌、羊肘、猪肚、猪蹄、火腿、香菇、笋干、蛏子……从御膳房的小堆栈到皇宫的库房,能用的东西还是很多。
凌小柔无法,看来今晚的年宴还是得如何简朴如何来了,而最让大臣们念念不忘,又不会出错的,也只能是前次吃过的麻辣火锅,固然一样是对付,好歹火锅能让大臣们吃到利落。
一抬头,将酒喝了,再也不瞅贺楼远一眼,内心却在揣摩,过完年就带mm回蓟城,清算清算再回竹村,可不能嫁畴昔受气。
可不该付又能如何?以现有的食材完整达不到她对年宴的高要求。
可小声说了半天也没人认得这个美的让女人看了就妒忌的女人是谁家的,可恰好因凌小柔貌美,又都不想与她说话,只是悄悄地让身边的丫环去别处探听。
因男席与女宴不在一边,贺楼远将凌小柔直接交给老太妃。
这但是她最爱吃的一道菜,所需的质料也差未几都齐备了。
因凌锋此次立了大功,封官时直接被封了个从三品的威烈将军,天然是要留在正殿,凌小柔倒也不必再去偏殿。
贺楼远和凌锋达成分歧,都要带凌小柔回王府,眼看这环境,年宴也办不成了,这顿饭还是各回各家吃吧。
凌小柔便把能吃的都划拉在一起,让人在二人面前摆了一张桌,把东西都摆在上面,又温了两壶酒。
御厨们连连点头,难怪凌蜜斯小小年纪厨艺就入迷入化,看来凌将军家是厨艺世家啊,瞧这一手雕萝卜花的本领,他们学了多日也不及其一二,就是雕出形状,却如何也雕不出此中的神韵。
二人不得不忍着,幸亏御膳房里最不缺的就是吃的,别看被粉碎了很多,剩下的还是很多,来个百八十人不敷吃,只两小我吃必定是不缺了。
凌锋和贺楼远都不想凌小柔归去,可年宴到底是件大事,凌小柔也但愿年宴办好了讨个好彩头,总不能就为了几个刺客,每年都要大宴群臣的年宴就不办了吧?
自参军后,凌锋有多久没拿刻刀了,这时他骨子里对雕镂的酷爱被激起出来,直到雕好一只美轮美奂的雄鹰,昂首想跟mm献宝时,才发明不知何时mm已不在御膳房了。
固然萝卜花他没雕过,可雕竹子但是他的特长绝活,雕萝卜花也难不倒他。
至于所用的炭也是无炭的白炭,坛子里的食材在炖的过程中千万不能过了烟气。
御膳房已被打理洁净,地上的血迹也擦掉了,贺楼远和凌锋一人搬了一把椅子往御膳房的门前一坐,如同两个门神普通,倒是让进收支出的人大气都不敢出。
凌锋和贺楼远则不然,他们坐在门口也没事可做,只能不断地提鼻子闻味,原想畴昔翻开一坛子尝尝,可被凌小柔奉告此时如果开封了味道就会去了十之七八。
御厨们还好,固然等候可有事情在忙,倒不感觉那香味如何的难挨。
很快一朵朵标致又大气的食材雕花便在凌锋的手上完成,比起凌小柔雕出的精美,凌锋所雕出来的更有一番大气澎湃之意,令人望之表情也豁然开畅,豪气冲天。
凌小柔不晓得这边的暗潮澎湃,她还在揣摩再做些甚么有气势的菜来配年宴。毕竟年宴这么大的场合,就算以麻辣火锅为主,只是一道佛跳墙也是不敷的。
端起桌上的酒杯朝贺楼远敬了一杯,贺楼远将头一扭,直接来了个疏忽,凌锋脸都黑了,就算你是王爷也不能如此不给面子吧?
宫女们都认得凌小柔,非常知心肠将她引到以她身份该坐的位置。可席中的女眷却没有认得她的,都在迷惑凌小柔是何身份,竟然与她们坐在一起。
一时之前,御厨们的心中,凌锋也成了厨神普通的存在,只是碍于将军的身份,没人敢过来请教罢了。
只是贺楼远和凌锋都不放心凌小柔一小我在御膳房,也跟着过来,固然他们不会做甚么,在这里坐镇老是放心一些。
用荷叶将坛口密封,以后放在火上武火烧开,再改用文火慢炖,炖上三个时候也就差未几了。
凌锋听到贺楼远的酒杯落桌的声音,茫然地看向贺楼远,可从贺楼远那张一向就没甚么神采的脸上也看不出甚么。
终究,在严峻繁忙中,年宴的菜都筹办好,这里已没有凌小柔甚么事了。
让人找来十几只黄酒的空坛子,将各种食材改刀后,别离用煎、炒、烹、炸等工序措置过后,按一层一层地码放到酒坛子里,加放适当的高汤和黄酒。
凌小柔在御膳房里绕了一圈,之前做好的各种冷盘必定是没得用了,就是之前放在内里的食材也多数被粉碎,那些打翻在地沾上血迹的,即便捡起来也不成能给皇上吃。
对待大舅子都这态度,我还如何能放心肠把mm嫁给你?
让御厨们筹办起来,御厨们也都有经历,不消凌小柔叮咛,本身该做甚么内心就有了数,做的最多的当然就是在前次宫宴时被赞不断口的各种丸子。
成果刚走到宫门,就被前面追来的寺人给拦下,寺人气喘吁吁地请凌小柔归去,就算御膳房遭了粉碎,年宴总还是要办的,现在这时候有这才气的也只要凌小柔了。
看的贺楼远妒忌不已,固然仍然是面无神采,可内心却悔翻了,他如何就不会这手呢?看凌小温和凌锋脑袋凑在一起研讨花如何雕都雅,就是亲兄妹,他这内心怪不舒畅的。
凌锋也让人去宁远王府又拉了两车年前新送来的食材,因年关将至,这些食材更是价高高的,李旬必定又要大出知了。
本来为年宴筹办出来的食材,大半都废了,很多食材现找也来不及,也只能用现有的,再去寻些能够直接拿来用的。
只是在如许的年宴中谁坐在哪个位置都是有必然规制,按老太妃的意义是让凌小柔坐在本身身边,能够与老太妃同席的,哪个不是朝中数得上一等一的命妇,乃至最多的还是各王府的老太妃,凌小柔坐在这些人中间也不安闲,干脆就与老太妃说了声,坐到官员女眷中间。
可固然她完整能够再用新寻来的食材做出一桌让人赞不断口的菜,可比起之前的经心筹办,那样的菜老是贫乏新意。
凌小柔吸了吸要流出来的口水,如许混乱的食材不恰是有着“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”之名的佛跳墙的质料吗?
并且,当初在庄子里养伤时,凌小柔固然每日都会变着花腔给他做好吃的,可也多是补血的汤水,像如许正儿八经的菜还真没吃过几次。
也就是御膳房的炉灶多,连平常不消的铁桶炉子都拿了出来,一时候到处都是菜香、肉香、酒香混在一起的味道。
凌小柔到放食材的库房里绕了几圈,但愿还能让剩下没有遭到粉碎的食材阐扬一下感化,只可惜之前大量有效的食材都被送到御膳房,剩下的除了耐放的,就是常日里常用的,过分新奇的食材并未几。
一探听才晓得被宁远王带走了,气的他扔下雄鹰就奔摆宴的景仁宫跑去。
凌锋的目光就跟着凌小柔转来转去,贺楼远举了几次杯,凌锋也没瞧着,贺楼远将酒杯重重地放在桌上,能得他宁远王敬酒天下也没得几人,就是大舅子也没这么疏忽人的。
毕竟皇上是李旬,是王婶的亲儿子,凌小柔不想他因年宴的事再成为别人的笑柄。
贺楼远一人坐着无聊,喝了会儿小酒,找了把小刀,也拿了根萝卜开端雕,可如何看凌小温和凌锋都雕的轻松轻易,到他手里,那把小刀竟重逾千斤,比他上阵杀敌用的大刀还重,一不谨慎一整根萝卜就被他削断,真不明白这么脆弱的萝卜,别人是如何雕出花的美好呢?。
也没人管贺楼远在这里华侈萝卜,就算食材被破坏太多,萝卜还是有一地窖老是够宁远王玩的过瘾。
贺楼远吃过很多回凌小柔亲手做的食品,对这些也没多希奇,凌锋则吃一回叹一回,他这mm吃了多少苦才气练出这般厨艺来。
之前雕的盘龙祥云被砸坏了,凌小柔只能再雕了一个,凌锋在旁看了,既然和宁远王话不投机半句多,干脆也过来帮手。
固然菜都是冷盘,就着小酒倒也别有风味。
从年宴筹办完,贺楼远就将凌小柔带出御膳房,不去管雕萝卜雕得痴迷的凌锋。
凌小柔老是不对劲,情感也降落了,忙了近一个月的心血一下子就没了,换了谁表情都好不起来,如果以如许对付的心态来完成这场年宴,凌小柔真甘愿她直接同贺楼远和凌锋出宫去了。