如果是热菜，时候这么久了，必然已经不能吃了。
“你的脑筋比你师父师兄都矫捷，味道也摆在这里，明天倒是没有扣分的点了。”周老笑了一下说道：“非常。”
“吃之前能够把盖子上的锡纸摘下来，隔层内里有质料能够洒在上面吃。”伊兰幽说道。
凤厨仙对此仿佛有些不悦，伊承志也感觉难以接管，但是伊豪风倒是心不在焉的感受，他一向成心偶然的看向Cheryl。
“的确，吃了这么多道凉菜，又喝了这个汤，胃里暖烘烘的，荤油也好，猪油渣也好，都是我没吃过的东西，很特别，非常。”达芙妮笑了一下说道。
“感谢。”伊承志点了一下头，作为第一个评分的，他晓得本身的分数会被压抑一点。
“之前去霍家的时候，师父带我去尝过本地菜，有一道菜也是用荤油做得，当天的主食是猪油渣馅饼，感觉香味特别，又很好吃便记着了。”伊兰幽答复道：“不过实际操纵，明天也是头一遭。”
“我很喜好这道菜，但是这个肉对于要保持身材的女孩子来讲实在是不友爱……8分。”达芙妮耸了一下肩膀说道。
这盖子揭开的一刹时，热气便扑了出来，伴跟着荤油特有的香气一下子涣散了会场。
“不错。”周老点了点头说道：“在这一众参赛者中，还是很不错的。9分。”
“牛肉软烂，汤头很足。”龙厨神用筷子夹了一块牛肉：“同时还保持着牛肉本身的弹性，10分。”
时候一点一点的畴昔，统统人都在有条不紊的停止最后的工序。
“另有几个了？吃了好几道凉菜了，我想吃热的。”达芙妮鼓了鼓腮帮子说道。
“我倒是感觉将肉跟汤的感受分开措置能够算得上是一次创新，10分。”凤厨仙开口道。
“恩。”伊兰幽点了一下头说道。
“我记得此次的评委检查是遵循第一场比赛排名来的。”凤厨仙说道：“第一场比赛这伊兰幽是第十五名，从第一名开端到她最后……这菜如果凉了还真没甚么可吃的了。”
以后便是其他参赛者的食品评比。
接着三十位门客评审也一一给分。
“大块切割，满足了荤菜中大口吃肉的*，9分。”钱厨仙点了点头。
“非常。”凤厨仙昂首看了一眼伊兰幽，固然不爽这小我，但是这道菜确切是没有甚么扣分点。
“非常。”池厨神点了一下头表态道。
如果是冷菜，一想到菜品上面凝固的荤油，他就感觉恶心。
“我想吃热的……”达芙妮说道：“我敢必定必然不但是我这么想的。”
这个分值跟他的料想分值偏差未几，能够接管。
“荤油也好猪油渣也好，这些食材的摒挡体例在Z国北方常见，南边都会却未几见，幽幽，你如何晓得的？”易厨神看向伊兰幽问道。
哑忍着心中的不耐烦，周老将面前菜品的盖子揭开。
这些细碎颗粒非常酥脆，豆腐Q弹，馅料紧实，汤汁有些烫口，飘着油花却不会感觉油腻。
时候上，第一个参评的会占有味蕾上风，毕竟是刚出锅的，但是评分上，就会相对略微占有一点优势。
“只是甚么？不是弥补了口感缺憾么？”达芙妮问道。
“非常。”易厨神看着伊兰幽的目光尽是欣喜：“还真是为你捏了一把盗汗啊。”
菜品端上桌来，周老皱了皱眉深呼吸一下，他是真的不想吃这类失利的作品。
终究在时候的最后一秒，Cheryl告诉统统人停止加工，并让事情职员将统统参赛者的食品按挨次递交上去点评。
“摒挡是火与时候的艺术。”周老说道：“搭配五味与刀工来增色。她在时候上，吃了大亏。”
“全……全满分……”Cheryl嘴角的笑容有点生硬：“接下来看看我们门客评委的分数。”
“参赛者在摒挡的时候也有参考实际环境，排位靠后的参赛选手做得都是凉荤菜，晓得没有体例在最好时候闪现最有上风的热菜，便曲线救国。”周老解释说道：“他们不会在菜温上增加本身的扣分项。”
“这个是甚么？”达芙妮猎奇问道。
“非常。”钱厨仙用勺子压了一下豆腐，嘴角暴露对劲的笑容，豆腐太嫩是最难切的，伊兰幽的刀工精进，他比任何人都高兴。
龙厨神看着伊兰幽一言不发，他信赖一点小题目是难不住伊兰幽的。
达芙妮点了点头将锡纸从盖子上翻开瞧见好多细碎颗粒，洒在碗中，合着豆腐吃。
“接下来是最后一名参赛者了。”Cheryl开口道。
“牛肉用蜂蜜腌制过，软嫩回甘，但是如许在你看来是将肉更深一层次的措置却忽视了跟汤汁的交合性，超越两块就会感觉肉腻了。”易厨神微微皱眉说道：“这大略是独一的缺点，却也是常常会被忽视的缺点，8分。
“怕是到时候闻了味道都感觉恶心了。”周老皱了皱眉头：“年青人啊，还是经历不敷。”
“是猪油渣。”凤厨仙用手捻了一下说道：“之前炼油剩下的。”
“恩。”凤厨仙点了点头。
“是锡纸。”易厨神看了一眼手中的盖子，还看了一眼盛放食品的器皿，皆是由锡纸在内部谨慎周到的包好。
但是谁让他承诺来当评委了呢，老是要有职业操守的是吧。
“锡纸保温，有效汤头装点，这道菜如果用别的油来摒挡倒也不会有这类结果。”荤油本身密度也有很好的保温结果，龙厨神点了点头说道：“非常。”
这第十五位参赛者一开端就将油打翻了又重新炼油，引发了世人的谛视，现在作为压轴出场，也是让大师等候满满。
屏幕上的排名，伊兰幽由第十五名的位置一跃成为第一名且远超第二名。
“哇。”达芙妮面前一亮说道：“还是有热菜的嘛！”
评比人数过半，伊承志始终保持第一的位置，伊豪风倒是因为摒挡过程中的失误，由明天的第二名直接滑落到了第七名，能不能进级下一关都非常题目。