实在他们也都是贫苦人家出身,也没有吃过所谓的山珍海味,但在他们的心目中,这一顿端阳宴不啻于山珍海味。乃至于厥后的很长一段时候内,大师都在津津乐道地议论着这顿饭,一想起来味蕾就模糊捣蛋。

月娥用勺子品了品,滋味鲜美,汤纯味浓,忍不住道:“好汤。”

这个季候,杨梅也熟得差未几了,谢悠然让阿虎和阿宝采摘了一筐杨梅来,用盐水浸泡了一会儿,然后洗濯洁净,加和杨梅差未几的糖霜(也就是当代的冰糖),然后加水烧开,用小火渐渐熬,二非常钟后用小勺把杨梅压碎,把果肉都压出来,这时候汤汁更红,再煮一会便能够了,把煮好的杨梅装入容器,放入冰水中冰镇了半个小时,便能够拿出来喝了。

另有猪大肠,前人是不吃这玩意的,特别是北方人,更不会吃,也不会做,黑风山地处西陵和东皇交界,有些饮食风俗更偏向于北方人,以是他们向来不吃猪大肠。

青儿笑着回了小厨房,将世人的反应反应给了谢悠然,道:“蜜斯,他们都说向来没吃过这么好吃的菜呢。”

这顿饭估计大师都吃撑了,特别粽子又是糯米做的,不好克化,她怕大师的胃有些受不住。

“吃菜,吃菜。”楚义号召着大师,“今儿过节,大师都别端着,该吃吃该喝喝,可贵有这么好的菜,大师放开了肚皮吃,吃一口赚一口。”说着,筷子毫不客气地奔向了那盘油光泛亮的大肘子。

谢悠然笑了笑,持续颠勺。

野狼们个个都感慨不已,道本来猪大肠竟是如此甘旨,完整不遑于山珍海味。

其别人也都纷繁举碗,道:“大当家,我们永久跟着你,誓死尽忠。”

但这些浅显食材颠末谢悠然用当代的体例烹制,却别有一番滋味。

这时,楚凡又倒满了一碗酒,看向谢悠然,笑着道:“辛苦杨女人,给我们筹办了一桌这么丰厚的美食,我发起,我们大师敬她一杯,如何样?”

胡先生笑道:“大当家,说两句吧?”

“真的吗?”月娥眉开眼笑,神采有些迫不及待。

何况野狼们大半都是粗人,他们风俗了大口吃肉大碗喝酒的,你弄些高雅平淡的宫廷菜给他们吃,他们反而吃不惯,也不敷吃,以是,大俗即风雅,官方这些大鱼大肉反而更对他们的胃口。

野狼们也都一口气豪干了手里的酒,月娥以茶代酒,谢悠然也意味性喝了一口。

野狼们吃饱喝足,打着饱嗝,一个个意犹未尽,勾肩搭背后告别分开了。

很快,热菜一一都上了。

黑风山地处南北方中间,南边很多果子黑风山里也有,他们住的处所前面更是有几棵高大的杨梅树。

最后,一顿饭用饭,不但锅碗尽光,一点汤汁都没有剩下,粽子也都毁灭殆尽,一个都没留下。

再尝那鱼肉细致,豆腐滑嫩,薄油中不失淡雅,味道甘旨非常。

青儿揭开锅盖,一股香气劈面而来,直蹿鼻端。

毕竟是山里,前提不满足,没有山珍海味,只要些浅显食材。

说着,一仰脖子,一口饮尽了碗中的酒。

“不辛苦,”谢悠然笑了笑,这才发明上了热菜后,大师都还没有开动,都在等着她一起,内心顿觉暖暖的。

都是些家常小菜,但是量很足。

谢悠然这道九转大肠端上桌后,一开端并没有奉告大师这是甚么菜,直到大师把盘子里的大肠都疯抢完了后,菜笑吟吟地奉告大师这是甚么原质料。

饭后,月娥去奶孩子,楚凡楚义等人去商讨事,谢悠然去了小厨房,给大师做点消食的甜品。

楚凡点点头,道:“好。”

比及最后一道菜上桌,月娥忙去拉了谢悠然出来,在她中间坐下,道:“妹子,辛苦你了,快来一起吃。”

公然,大师一边饮着雄黄酒,一边吃着这些菜肴,一个个都笑逐颜开,心对劲足。

就连月娥都多吃了几块,一个劲地问悠然这甜丝丝的丝是如何拔出来的。

谢悠然也是好久没有做过这么多人的菜了,一时还真有点吃力,但看着大师吃得这么对劲,她也很高兴。

世人都忍不住咀嚼,末端连连夸奖。

青儿恰好端了一个沙锅上来,闻谈笑道:“夫人,蜜斯说了,这道菜,是专门给你筹办的。”

青儿给月娥盛了一碗汤,“夫人,尝尝。”

幸亏这雄黄酒度数不高,月娥又知心肠给她筹办的是杯子不是碗,以是这一杯喝下去,还是能够接受得住的。

世人也都不客气起来。

特别是那道拔丝山药,他们对一个浅显的山药还能拔出丝来,感受非常不成思议。

只见这是一道沙锅鱼头炖豆腐,汤色奶白,巨大的胖头鱼鱼头卧于沙锅中,四周围了一圈四四方方的小块木棉豆腐。几根翠绿横卧其上,装点着十来颗红色的枸杞,红的白的绿的搭配在一起,看上去非常的令人赏心好看。

一共八个,豉汁蒸排骨、板栗烧鸡、脆皮鸭、红烧肉、酱肘子、狮子头、拔丝山药、九转大肠。

世人见她利落,齐齐叫了声好,也都仰脖喝了酒。

“哇,好香啊!”世人忍不住吸了吸鼻子。

她连着吃了好几块,又喝了一碗汤,这才笑着道,“也是怪了,明显只是简朴的鱼头和豆腐,如何到了杨柳妹子的手里,就化腐朽为奇异,变得这么好吃了呢?”

酒过三巡,菜过五味,青儿和阿虎阿宝把粽子煮了端了上来。

世人咀嚼了以后,又是一番赞誉,连吃带抢,不亦乐乎。

说着,他站起来,端了碗酒,朗声道:“今儿是端阳,兄弟们聚在一起过节,在这里,我祝大师节日欢愉。这辈子能跟大师做兄弟,是缘分,也是我楚或人的荣幸。旁的话未几说,这一碗,我敬大师,也但愿我们寨子能越来越好,步队越来越强大,他日飞黄腾达,功德美满。我干了,你们随便。”

青儿忙给谢悠然的杯子里注满了酒,谢悠然站起来,双手握杯,朗声道:“理应我敬大师,这段日子,承蒙大师的照顾,杨柳感激不尽,这一杯,我敬大师。”说着,一咬牙,饮尽了杯中的酒。

“好。”呼声震天,大师都朝谢悠然端起了酒碗。

她酒量不大,但这类场合,不喝不可。

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