不过，这位燕女人不急着谈那香干的代价，想必另有甚么别的要求吧？
“倒是我着相了。”苏掌柜叹了一声。
云朝说了代价，见苏掌柜眉头是越皱纹越深，也不由发笑。
只凭这两样菜品，哪怕豆芽卖的再贱，那又如何？只凭别家做不出这两道菜来，他就能一样卖上二两银子一道。
云朝笑了笑：“黄豆，和豆芽一样，只是代价，比豆芽要高些。我既拿来请您尝，天然也是想同您做买卖的，不过这个我们也不必先急着谈。您看，这会儿还未到上客的时候，不如我借一下贵酒楼的厨房，给您做几个小菜尝尝如何？”
这鹅黄豆生，也叫翡翠玉芽，实在对他来讲，也是新奇菜品，他倒是吃过，可因为金贵，以是还真不晓得如何做。云来的大徒弟畴前倒是在都城待过，可他也不敢包管，大徒弟就能把这道菜做好。
云朝见厨房里有肉，排骨，有猪血，猪肚，调味道也有麻椒五香八角类的，内心便有了谱，让她欣喜的是，竟然另有牛百叶，这东西实在可贵。
而苏掌柜，实在并不欢畅她给这么低的代价。对他来讲，越贵的东西，才越值得他运营。云来酒楼，本来就走的是高端线路。他把菜价定便宜了，主顾可不必然卖帐。人家来他家用饭，吃的不就是个身份和咀嚼么？
苏掌柜的道了一声忸捏，却也忧?起来。
至于绿豆芽，能够素炒韭菜，凉拌彩丝之类的。
云朝这才笑道：“这东西呢，我叫豆芽，我们家既能把它做出来，我天然也有体例，把它做甘旨。苏掌柜与其纠结代价，倒不如想想，如何把这将来和米粮白菜一样，大师都有的东西，做出别人做不出的甘旨来，若能做到这一点，您哪怕代价卖的再高，也有客人情愿点不是？”
以是她支出这两文的优惠，并不亏。当然，也是卖苏掌柜的一小我情。
云朝也未几说，动手筹办起来。
云朝进了后厨，酒楼的大徒弟也听前头伴计递过来的话，晓得这位女人是过来显技艺的，摆布对他的事情也没甚么威胁，且还能学几道菜，天然不会冲突，固然内心很有些不觉得意，但有苏掌柜在，倒是热忱的打了号召。
苏掌柜这才反应过来。
云朝倒也不急，先把另一个竹篓里的几小坛子香干，拿了出来，翻开后各取了一块，叫苏掌柜的尝了尝。
“您感觉如何？”
她要的，是云来把豆芽的名声给打出去。
云朝持续道：“客人们来云来酒楼，吃的实在不是食材，是酒楼的风格，是云来厨房大徒弟的技术，是云来优良的办事。难不成，云来酒楼里用的食材，不是去菜市买返来的？又或者，云来所买的食材，都与别家不一样，代价都比别家贵？”
不过这也算是意猜中的事情，云朝笑问：“苏掌柜酒楼里所用的食材，想必也都是平常食材吧？”
云朝笑道：“十文一斤，掌柜的感觉如何？这两个月里，您能够随便订价，两个月后，我的铺子也开业了，对外一样是卖十文一斤，我给您八文一斤，别的的旅店，界时我也会供货，不过代价一样是十文钱，苏掌柜的的比别人，可优惠两文呢。当然，如果别家要的量大，我也会优惠一文，苏掌柜您的云来酒楼，不管每天要多少货，八文的代价不会变。”
苏掌柜听她这么说，天然也不焦急了。内心倒是欢畅，燕家女人这话，倒是故意要把这鹅黄豆生和这甚么香干如何做成美食的体例，教给他们酒楼的。
这东西在都城是抢手的金贵东西。可浅显百姓晓得的人却未几。
固然如此，苏掌柜尝了后，也是不住点头。
“女人，这几道菜的做法，可否教给我们酒楼的徒弟？女人放心，我毫不叫女人亏损！”
鉴于鹅黄豆生这位女人也不过只要十文一斤的价，对她前面能够会提的要求，苏掌柜也淡定的很。笑着道了一声请，亲身领了云朝去了后厨。而云开，他也叮咛伴计好生接待着。
听云朝说她有体例把这菜做成甘旨，苏掌柜的面前一亮。
半个时候后，云朝着人把菜都端了出去，苏掌柜的一一尝了，已是双眼发亮。
她筹算做个水煮肉片，固然没有辣椒，幸亏有麻椒，也就姑息用了。
接着又尝了一下豆芽排骨汤，韭菜绿豆芽，凉拌彩丝几样菜，竟是无一不对劲的。
“还请女人互助。”
“当然不是。”苏掌柜下认识的辩驳道，说完，就见云朝笑吟吟的看着他。
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可惜她家的辣椒还没长成，要不然倒是能多做几个菜品出来。
都城的鹅黄豆生，也不过是素炒和凉拌两样罢了。而这位燕女人做的这几样，倒是都城酒楼里卖了一二两银子的菜品所没法比的。
因为不能把当作罕见的菜品保举出去，以是他绝望。可他却忘了，再罕见的东西，也不成能他云来酒楼独占。说到底，云来的买卖，靠的是名声，靠的是菜品的味道，靠的是大厨的技术，靠的是店里伴计的知心。
苏掌柜一愣。
因有牛百叶，除了水煮肉片，她还筹算做个毛血旺，
苏掌柜的倒也好风采，固然内心绝望，却还是笑着摇了点头，干脆把主动权交到了云朝的手里：“既如此，就由女人给个价吧。”
别的再炒个十煸豆芽。再做个豆芽排骨汤。
至于香干，云朝倒没费甚么心，一道是同绿豆芽拌了个彩丝，另一道是炒了肉，别的又煮了香干炖肉。虽说味道，因她的技术，倒是不错的，但比拟豆芽做的那几样，便不算出彩了。
云来对她而言，也是个告白窗口。
特别是那道水煮肉片和毛血旺，肉片嫩滑，豆芽清脆生香，而毛血旺又是另一番让人欲罢不能的滋味。
只这两样菜，就充足他的云来酒楼风景几个月的。
豆芽包甚么的，因为时候的干系，云朝筹算转头和云来的大徒弟说一下如何做，人家是积年的教员傅，技术不会比她差，她实在供应个思路，人家天然能做出甘旨的东西来。
苏掌柜点了点头：“这是甚么做的？”