对此,燕展明和云朝也都心中稀有。
看着自家门前的热烈,云开笑道:“这可真是热烈,离着老远呢,就闻到这鞭炮的火药味儿。这么多人,估计正办流水席道贺呢。十叔,您现在但是解元了。解元便如此热烈,明春您再中个状元,我们族里不知要热烈多久了。另有八叔,来岁春闱,定也金榜落款,我们这一支,可就又能出两个进士老爷了。”
他们的速率,自不比衙门里快,再加上清算行李,又担搁了两天,这才迟了两天到家。
府城山阳离着盱城县,如果赶的急些,早发晚至,一天的时候就能到。本来他们早就该返来的。不过燕展映和燕展昭想着既是带了几个侄子过来,考前也没顾得上他们,考后一身轻松,倒不如带着他们应酬一放学子,再玩耍一翻,也能让他们多些见地,不枉带他们来了一场。且大多数参考的,也多待在府城等着放榜,以是燕家叔侄,也一向比及放了榜,才开端清算东西回家。
燕展明想了想,道:“二十桌吧。”
而之以是没有把层次定的更高,也是因为毕竟另一家也要办酒菜的,他们厨子请的好,总不好席面也比人家好太多。
云朝道:“我们家还是交给酒楼办,如何?刚好上回萧大老板跟九叔说,九叔的婚宴让他来做的,不如此次就让萧大老板的万福酒楼做,九叔的婚宴,请云来筹划?”
如果是自家办酒菜,都是族里的妇人过来帮手,此次又是为着举人解元办的酒菜,来帮手的必定不会少。
流水席的事情搞定,燕展明松了口气。便开端去各家借桌椅。幸亏二十桌也不算多,自家本就有几张大圆桌,又去几家借了,倒是很快凑了出来。
三天六百两银子,这个云朝感觉还是花的起的。
云朝也得了动静跑了出来,看着两位叔父和几个哥哥被人围的不得寸进,笑着上前得救。(依是四更,十二点一更,晚七点一更,八点一更。)
不过还没等叔侄两去县城找萧大胖萧贺,萧大胖和苏大掌柜,都过来道贺,两家也争起办酒菜的事儿。争了半天,萧大胖一拍大腿:“老苏,要我说,咱两家也别争了,不如席面见真章,此次的流水席,下回九爷的婚宴,我们两家一起办,如何?凉热菜和汤,我们拟出菜单来,让小公子定,两家各做一半,也叫咱两家的徒弟们参议参议,你说我这主张如何?”
苏大掌柜斜了他一眼:“瘦子你别对劲,我老苏不成还怕了你?参议就参议。小公子说了,明儿流水席就开端,我们今儿就让人拟了菜单,让朝女人定下,归去筹办食材,明儿一早拉来完工。”
两人都摆手笑道:“说甚么谢,见外了不是?”
“快,大师都快来看,我们举人老爷和解元返来啦。”
叔侄六个还未到家门口,便被吃了酒回家,和正过来吃酒的人发明了。
这两人相争,云朝和燕展明当了半天背景,这会儿总算轮到他们叔侄说话了。
得了八叔的鼓励,几个小的也忙表示决计。
这一叫唤,传进燕家,顿时跑了很多人出来,把叔侄六个团团围住。
萧大胖和苏掌柜的便商讨,他们两家一家筹办十桌的餐具。有了二十桌的定命,两家要派多少厨师过来,内心也有了数。倒是厨房里的帮工,让人愁起来。流水席,三天办下来,只怕两家把厨房里洗菜涮碗的小工都找来也忙不过来。
把难处一说,燕展明笑道:“萧大老爷,苏大掌柜,这事儿不必你们愁,你们尽管带大厨和切菜的就成,洗菜涮碗,我们本身卖力。”
族里的一天流水席一过,燕家的也开端了。
定下规格,萧大胖和苏大掌柜便问他们,筹算一轮置多少桌,他们好筹办餐具。至于桌椅,那便要燕家本身卖力了。
他这回名次不高,对春闱,还真没甚么太大的掌控。但既中了举,往着金榜落款,可就又进了一步了。且这回族弟竟然还考了个解元返来,燕氏此次,但是大大的扬了一次名,贰内心也极其家属和兄弟欢畅的。是以虽是谦逊之语,说的时候,也是一脸的喜意。
要晓得,虽说是流水席,可族里人不收礼,内里自也有县里的乡绅过来道贺。这些人可不会不送礼。而族里,本就有规定,秋春两闱得中,都是要嘉奖银子的,举人是五十两,进士是一百两,解元虽也是举人,可这举人因是头名,嘉奖不会比中了进士差。
族里办一天流水席,那是族里的事,家里的流水席,也得筹办起来。
燕展明没定见。
他感觉云北和程立虽差些火候,但云开和云洛,两闱得中的能够性极大。特别是云洛,这小子若加把劲,沉淀个几年,没准儿自家又能出一个解元,这小子的天赋,可不比十弟燕展昭差。
云朝就道:“既是流水席,怕一天下来食材破钞的不会少,还请两位归去后帮我们备的足足的,至于银子,我们家家底薄,两位也是晓得的,不敢穷装,一天就照二百两银子办。”
燕展映谦善道:“你十叔状元可期,只是你八叔我,想中进士,怕不轻易。”
说完,又鼓励云开兄弟几个:“你们几个也当尽力,三年后,也该了局试一试。”
萧大胖道:“充足了。小公子存候心,我们两家酒楼的席面,在这盱城县的地界上,且不会丢府上的脸。必叫来吃的人,都叫一声好!”他们又不筹算赚银子,一天二百两银子的席面,哪怕是流水席,二百两银子的食材,也充足办的面子。他虽不是厨师,可开酒楼的,一桌好席面的花消,贰内心还是很稀有的。
燕展明客气道:“这可真是要感激两位帮手了。等忙过这一阵,我亲身****伸谢。”
两人的族中嘉奖有一百多两,再加上过来收到的贺礼,岂止六百两?
才开席第一天,天气渐晚时,正热烈着,燕展映和燕展昭兄弟,带着云开、云洛、云北和程立回了家。